






























REVUE ÉCLECTIQUE D'APICULTURE 133 
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“ blissements pour la fabrication des hydromels, œnomels, vinaigres de 
| miel, pour le commerce des miels et des cires d’abeilles. La pratique 
va donc marcher de pair avec la théorie pour le bien-être public. 
Mais il faut surtout voir et juger l’organisation si bien comprise des . 
M concours apicoles. Celui de Bruxelles, dans le parc splendide de Tervuern, 
«sous l’habile direction de MM. le comte Adrien d'Oultremont, le comte 
«Ferdinand Dumonceau de Bergendal, M. de Salieux de la Rocq, M. Mesnier, 
“aides de MM. dela Vigne-Bricout, de Cock, Mercier, Dubois, etc., etc., est 
remarquable ! Plus de 350 exposants internationaux ont répondu à l’ap- 
Mpel chaleureux de M. le directeur. 25 Français, 4 Hollandais, 3 Anglais, 
2 Hongrois, 36 Luxembourgeois, 6 Italiens, 16 Allemands, 3 Suisses, le 
reste de nationalité belge. C’est une couronne qui fait honneur aux or- 
-ganisateurs de ce magnifique concours . 
…. Dans une vaste galerie vitrée de 80 mètres de long sur 40 de large et 12 
Mde haut,s’allongent à travers les décorations fleuries et les drapeaux pa- 
Péiotiques plus de 425 mètres dé tables solidement assises et couvertes 
| d’étoffes blanches. 
—. D'une part sont installés des milliers de pots aux formes variées. 
Bec des miels de sainfoin, acacia, tilleul, mélilot, sarrasin, bruyères, 
Hotc., etc. 
., D'autre part, les cires en pains aux reflets d'or, en feuilles gonflées 
légères ettransparentes, en moules aux formes fantaisistes. 
… Puis à côté les dérivés du miel.Les hydromels au fumet de Champagne, 
-de Sauterne ou d’Alicante, etc., grâce aux levures sélectionnées, telles que 
“celles de M. Jacquemin, et aux nouvelles bondes Noël! Les œnomels, les 
«liqueurs au miel, les eaux-de-vie de miel, les vinaigres de miel (le vinai- 
“gre de l'avenir). Les confitures de bonbons, le chocolat au miel de la 
Société d'Hautmont (France), etc., etc., etc. 
Mk, À gauche tous les instruments d’apiculture. Extracteurs, presses, 
cirificateurs, nourrisseurs, chasse-abeilles,désoperculateurs, enfumoirs, 
:racloirs, etc., etc., etc. 
. Plus bas les ruches belges, françaises, italiennes, allemandes, suisses, 
etc., etc., de tous systèmes, à rayons fixes ou mobiles, verticales ou hori- 
zontales, les Dadant, Halleux de Kœæsel, Palice, Voirnot, Layens, les 
“bornets ou cloches de paille et de bourdaine,jusqu’aux troncs d’arbres per- 
forés venus d'Italie. Rien n’y manque! £ 
… Revues, journaux, cours et ouvrages apicoles, tableaux synoptiques et 
herbiers de plantes mellifères s’étalent sur une longue file. Mais de tous 
Me plus intéressant, cest un charmant petit parterre fleuri et ombreux 
où sont installées les ruches pleines d'abeilles qui bourdonnent joyeu- 
ses d’avoir franchi de si lointaines distances. Depuis les petites boites 
italiennes pures aux jaunes couleurs, jusqu'aux grandes ruches d’abeilles 
indigènes au corselet d’un noir grisâtre, sans oublier les carnioliennes 
prolifiques et les métis en tout genre! Au milieu, abritée par un kiosque 
champêtre, est exposée l’ingénieuse ruche scolaire d’un abbé français (1). 
Un véritable petit musée! Sur plusieurs cadres au centre, entre deux 
vitrines, on peut voir, sans danger des piqûres, 10 ou 15000 abeilles en 
travail, de chaque côté dans des casiers spéciaux tous les instruments 
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