
REVUE ÉCLECTIQUE D'APICULTURE 141 

































pant les parois de la ruche, les abeilles tombent, engourdies ; on entoile: la ruche, 
et on l'emporte; les abeilles se secouent de leur torpeur et retournent à leur an- 
- cienne place. Ne seservir de ce procédé qu'au cas où les abeilles refuseraient de 
I. monter, car le miel est bruni par la vapeur, et perd de sa qualité ; les mouches à miel 
aussi sont malades par suite de celte opération. à 
- 3. Réunion. — Si l'on opéraitle matin, les abeilles quitteraient la ruche vide vers 
… midi, au moment de la chaleur, etiraient se faire étrangler chez leurs voisines, met- 
I fant en émoi tout le rucher,ce qu'il faut éviter.Le soir venu, àla brune, je choisis une 
ruche, voisine de celle qui a été opérée, et je l'enfume jusqu’à grand bruissement, 
- ainsi que la colonie transvasée. Puis j'enlève la première, c'est-à-dire la voisine, avec 
— son plateau, et je la pose à terre. Je détache cette ruche du plateau et je la maintiens 
- fransvasées, j'en précipite le contenu sur l'ouverture béante de l’autre ruche : la ré- 
é union se fait sans combat ; au petit jour, je viendrai replacer la ruche occupée dans 
I une position entre les deux ruches réunies, el tout sera dit. 
_ 4. Récolte. — On enlève les gâteaux dès qu'ils sont rentrés à la maison, et tant 
- qu'ils sont encore chauds. Les gâteaux où ne se trouvent ni pollen ni couvain sont 
- mis de côté : le miel qu'ils contiennent sera de qualité supérieure : le 2e miel sera 
- tiré des parties de gâteaux avec pollen, et sera mis à part pour faire de l'hydromel 
…_ mières qualités, auxquels on a ajouté les gâteaux contenant des larves, servira à la 
— nourriture des abeilles, au printemps, dans les colonies nécessiteuses à cette époque 
- de l’année. 
Be... X..., apiculleur meusien. 


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BIOGRAPHIE 

| Ë LE D° DZIERZON 
—. Sile Dr Jean Dzierzon n'est pas le doyen d'âge des apiculteurs, il en est sûrement 
un des plus anciens, car il est né le 16 janvier 1811. 
_  Lowkowitz près de Kreuzburg dans la Haute-Silésie est son lieu natal ; ses parents y 
… possédaient une petite propriété. Grand ami de la belle nature, Jean s’occupa dès 
…. son enfance d'arboriculture et culliva les fleurs, mais il avait pour les abeilles une 
= prédilection marquée et c'était un héritage paternel. Avait-il un moment libre dans la 
… belle saison et lorsqu'il était encore chez son père, viteil courait au rucher; cette occu- 
… pation l’'empêcha de fréquenter de mauvaises compagnies qui ne manquaient pas alors 
ét lui fit conserver un fonds de religion que nous lui verrons toute sa vie. 
De l’école de son village, Jean Dzierzon passa à celle de la petite ville de Pitschen, 
pour de là, après son baccalauréat obtenu, passer au gymnase Saint-Mathias à Breslau. 
De 1830 à 1834 il fut étudiant de l’Université de la même ville ; ses études ne l’empê- 
chèrent pas de s'occuper, quand ilen avait le temps, de ses chères amies les abeilles ; 
ses vacances il les passait en compagnie de son père en travaillantau rucher. 
Au printemps de 4834, Dzierzon entra dans le ministère et fut un an vicaire à Schal- 
- kowitz, cercle de Oppeln. | ‘ 
… En juillet 1835 il fut nommé desservant de Karlsmark, où ilétablit dès son arrivée 
unrucher magnifique dansle jardin du presbytère ; au bout de quelques années, le 

“en sorte qu'il posséda en peu de temps un nombre respectable de 500 colonies, ce qui 
- ui valut de la part des mouchiers ses amis le surnom de : Bienenherzog von Karls- 
 markt : Duc des abeilles de Karlsmarkt. : 
Sans nous arrêter à parler au long de ses nombreux ét importants travaux sur l'api- 
…. ou de l'œnomel ; enfin, le miel de four, fait avec les débris de cire des deux pre- 
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… entre-bâillée à l’aide d’une pierre ; puis, saisissant la ruche qui contient les abeilles . 
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= rucher de Dzierzon comptait 360 colonies. En diversautresendroits il établit des ruches, 
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