RE VUE ÉCLECTIQUE D'APICULTURE 173 

















































REVUE ÉTRANGÈRE 

- Espagne. — Don Roque Sanhueza écrit de Anjeles (Chili) au Colmenero español, en date du. 
27 juin 1897, une intéressante lettresur l’apiculture dans ce pays. 
Les abeilles du Chili appartiennent à la race italienne. Introduites dans le premier quart du 
siècle, elles ne se sont répandues qu’à partir de 1870. Le pays, par son climat et ses fleurs, leur 
est on ne peut plus favorable. Le miel se vend à très bas prix, 0 fr. 20 ou 0 fr. 25 la livre. Les 
apiculteurs ont un ennemi redoutable dans les fourmis. 
Le même journal nous dit, dans son numéro de septembre, qu’il existe dans plusieurs pro- 
- vincesde l'Espagne des préjugés invétérés contre les abeilles. On croit que leur voisinage cause de 
graves préjudices aux raisins et aux fruits. Parfois on remet en vigueur de vieillés prescriptions 
sur la distance qui doit séparer les ruches des chemins, des habitations et des champs. C’est ce 
qui est arrivé récemment encore dans la province de Séville. Les apiculteurs de Mairena del 
» Aljarafe ont protesté contre cette mesure. La Société espagnole d’apiculture a depuis longtemps 
préparé un projet de loi sur les abeilles analogue à celui qui existe en Allemagne. Il empêchera 
le retour de pareilles vexations. 
Italie. — L’Apicoltore, dans son numéro d'octobre, parle de la chocolaterie de Hautmont. Voici 
en quels termes : « Le chocolat au miel, ou du moins prétendu tel, rencontre chaque jour plus 
.« de faveur chez les consommateurs de France. En fait, tous les journaux apicoles qui se publient 
« en France et en Allemagne en parlaient beaucoup dans ces derniers mois, en faisant connaître 
« que la seule fabrique de Hautmont (Nord) en produit chaque semaine plus de 1400 kilos, sans 
« pouvoir satisfaire à toutes les demandes. Cette réclame n’était pas sans donner quelque élan nou-- 
: « veau aux apiculteurs français, qui ne savent à quel saint se vouer pour se débarrasser de la 
« surabondance de leur production. C’est à un point tel que la cléricale Revue éclectique avait 
« déjà, depuis un certain temps, mis la puce à l’oreille de ses lecteurs par les offres qu’elle leur 
« avait faites. Pour tirer la question au clair et savoir à quoi s’en tenir, l’abbé David s’en fitenvoyer 
« unéChantillon et l'expédia à l'institut agronomique de Gemblouse, afin que ce produit pût être 
» « analysé. L'Apicoltore cite ensuite le résultat de l'analyse etajoute malicieusement : « Ces fins 
« gourmands se laissent difficilementitromper. » Merci du compliment ! 
Si l’Apicoltore le désire, nous pourrons lui donner des renseignements plus complets sur la 
chocolaterie au miel, Un de nos collaborateurs est allé la visiter au mois de septembre dernier ; 
il l’a vue fonctionner ; ila mêlé lui-même le miel au cacao, et il est revenu persuadé que la 
chocolaterie de Hautmont obtiendrait de sérieux résultats. Et peut-être que notre confrère de 
l'Apicollore ne sera pas le dernier à apprécier ce nouveau chocolat. On peut le trouver bon 
sans être un fin « gourmand ». 
Autriche-Hongrie. — Le Deutsche Imker nous apprend que la compagnie des chemins de 
fer du Nord de la Bohême donne à ses gardes-voie une ou plusieurs ruches d’abeilles. Un pro- 
fesseur d’apiculture est chargé d’inspecter les colonies et d'apprendre aux employés la manière 
de les soigner. N'est-ce pas là un bon exemple à suivre pour nos compagnies françaises ? 
La même Revue nous enseigne le procédé suivant pour reconnaître la fraude du miel. Mélan- 
-ger une cuillerée de miel liquide avec trois cuillerées d'alcool pur, agiter fortementle mélange en 
tout sens, puis laisser reposer quelques heures. S'il se forme un dépôt au fond du vase, le miel 
- est falsifié, car le miel pur se dissout parfaitement dans l'alcool. 
_ Russie. — En Russie, dit le Bulletin apicole d’Alsace-Lorraine, la culture rationnelle des 
… abeilles a relativement pris peu d'extension. Les apiculteurs russes préfèrent élever les abeilles 
« dans des souches, à la manière de leurs pères, et, pour récolter le miel, ils étouffent les abeilles 
par le soufre. Cependant, bien que, par suite du défrichement de plusieurs vastes contrées favo- 
“ rables à l'élevage des abeilles, lapiculture soit moins prospère qu'autrefois, on compte encore 
- en Russie au moins deux millions de ruches qui fournissent environ de 70 à 80,000 quintaux de 
cire et 320,000 quintaux de miel. 
…. Allemagne. — Voici ce que le pasteur Fleisemhann écrit dans le Leipziger Bienenzetung. L’Alle- 
… magne est un pays où coulent le lait et le miel. Au nord comme au sud de notre chère patrie le 
«miel coule à torrents. Nous avons déjà parlé de l'incroyable quantité de miel recueillie en Alsace. 
… Le Nord ne le cède en rien au Sud. Le Sleswig-Holstein, baigné par la mer, obtient les plus 
= magnifiques résultats. Entendez ce que nous rapporte le rédacteur du journal apicole de la région. 
….« Le fortuné M. Martensen a eu, de ses 12 ruches mobiles, 1400 livres de miel, et votre humble 
…« serviteur en a récolté, en 1892, 2470 livres dans ses 25 ruches. Cette année 4 ruches en paille 
“« mont donné 10 essaims et 194 livres de miel ; ainsi 50 livres environ par ruche. De mes 
« ruches à cadres il n’est sorti qu’un essaim, par suite du manque de nourriture. Mes ruches 
« ont de 30 à 34 cadres doubles. Ainsi forts essaims, grandes ruches, bonne récolte. Dans ces 
«jolies pie de 60 à 68 cadres, que doit paraître une reine qui pond 3000 œufs par jour ? » 
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