
de 
ns cb 

dd hs 0 CPR ENS KV r2 CE " v 
« Man, é , x L , - 1 
x LA 
REVUE ÉCLECTIQUE D'APICULTURE 153 

Pistil. 
Au milieu de la fleur se trouve le pistil, vers lequel tout converge. Il est essentielle- 
ment formé du sfigmate, situé au sommet de la tige, qu’on appelle elle-même style, et 
de l'ovaire, placé à la base. Le stigmate est enduit d'une matière visqueuse qui doit 
bapper au passage les grains de pollen, entraînés par le vent. L'ovaire est un renfle- 
ment, une poche contenant les ovules, c'est-à-dire les embryons qui se développeront 
en fruits. Le pistil est absolument indispensable à la plante, de même que les élamines. 
On s'assure par une expérience très simple de sa nécessité. En mettant un peu de vernis 
sur le stigmate d'un pistil jeune, on voit l'ovaire se flétrir après la floraison, au lieu 
de produire des graines. 
4 ! Vectaire. 
Outre ces quatre parties, il y a un autre organe qu’il est très important de connaitre 
pour le but que nous nous proposons, et qu’on appel nectaire. Permetlez que nous 
arrêtions votre attention particulière sur celte partie de la plante. Ce sont des tuber- 
cules glanduleux, des appendices charnus qui se rencontrent dans la plupart des fleurs, 
et qui, n'élant ni calice, ni corolle, ni étamines, ni pistil, ont pour unique fonction de 
sécréter une liqueur sucrée appelée nectar. Ils sont ordinairement placés au fond de 
la corolle, autour de l'ovaire, et paraissent être la source féconde du parfum et de la 
suavité de la fleuret des fruits. 
Organes müles et femelles. 
Nous en parlerons longuement plus tard. À 
Les élamines constituent l'organe mâle de la fleur, et le pistil est l'organe femelle. La 
fécondation est la fonction par laquelle le pollen, mis en contact avec le stigmate, et 
par suite avec l’ovule, détermine la formation du fruit. 
Vaguement connue par les anciens, l'existence des sexes dans les végétaux a été 
longtemps regardée comme chimérique. Il était réservé aux auteurs modernes de jeter 
la lumière sur ce point. Quelques botanistes cependant doutèrent toujours, éomme le 
Français Tournefort, malgré les témoignages des savants. Ce fut l'immortel Linné, qui, 
au siècle dernier, proclama enfin ce phénomène, un des plus importants de la vie 
végétale. 
Pardon de ces détails, forcément un peu arides.. Ils étaient nécessaires pour saisir 
le jeu dans le petit drame de la fécondation des plantes. — Assistons par la pensée à 
cet intéressant spectacle, et prenons pour sujet une fleur de cerisier, fleur complète et 
facile à étudier. 
Fécondation d'une plante. 
Nous sommes au 23 avril, en pleine floraison. Le soleil s'élève, faisant resplendir 
les brins d'herbe qui ploient sous les myriades de gouttes de rosée. L'air est embaumé 
des discrètes émanations des fleurs. Les étamines présentent leurs anthères qui 
achèvent de mürir le pollen doré. Le style dresse son stigmate sécrétant une liqueur 
visqueuse et germinative... et attend le moment solennel. 
Les anthères s'entr'ouvrent et se penchent. Un soufile léger suffit pour disperser les. 
grains innombrables de pollen. — Nous disons innombrables : car on compte par fleur 
une vingtaine d'étamines, gonflées chacune de plusieurs milliers de ces précieuses 
semences. Un de ces grains minuscules pourrait suffire à la rigueur. Tout le reste est 
de trop. La nature, voulant assurer la fécondation, en a prodigué les moyens. Par 
bonheur le stigmate én recoit quelques-uns au passage de la brise favorable. Ils ne 
tardent pas à germer. grâce au liquide stigmalique qui les entoure. Les pelits grains 
s’allongent en tube, cheminent dans le canal du pistil, et vont, quelques heures après, 
s'unir aux ovules. C’en est fait. Le fruit est noué, la fleur n'a plus de raison d'être. 
Aussi la corolle perd bientôt son coloris et sa fraicheur, se détache, et au-dessus 
apparaît la petite cerise, entourée par le calice. 
Mais imaginez que d'aventure une pluie vienne à tomber sournoisement au moment 
où tout est disposé pour la germination. 
Les frêles étamines, surprises par le torrent, laissent à regret s'écouler leur pollen, 
désormais sans valeur ; ou bien, semblables à une semence perdue, les grains germent 
