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Quand il vient un ami, il den son café sucré au miel, et si ma femme 
fait un gâteau, c’est toujours au miel, d’après les recettes publiées 
dans la Revue. Il est vrai que j'avais extrait 200 livres de mes ruches 
Sagot, ce qui me faisait 500 livres. 
Tous les ans je fais aussi une bonne barrique d'hydromel. Cette 
année, il est possible que j'en ferai plusieurs et que je le ferai plus 
fort, car je ne mettais guère que 35 kilos de miel par barrique. 
G. Bacnou. 
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FLhORE ARAPICGOLE : 
« Quelle superficie d’un champ ou d'une prairie couverte de plantes 
mellifères doit-on avoir, au moins, pour cinquante ruches seule- 
ment ? » 
« ce sont les plantes mellifères dont on doit semer les graines 
ou que | ’on doit piquer jeunes dans ce champ ou cette prairie, depuis 
le mois de février jusqu'à la récolte sur la fleur du sarrasin ou de la 
bruyère ? » 
— Telles sont les deux ee que nous pose un apiculteur 
débutant, désireux de se livrer à l'élevage intensif des abeilles. 
A la première question il est impossible de répondre avec une 
précision mathématique. 
En effet, il faut tout d'abord se rappeler que la miellée ne dépend 
pas uniquement de la flore, mais aussi des conditions atmosphériques. 
Pour que les fleurs sécrètent leur nectar, il faut que le vent, la tem- 
pérature soient favorables. 
De plus, si les abeilles n’ont comme päaturage qu'un seul champ, à 
floraison unique, if arrivera souvent qu’elles n’exploiteront pas à fond. 
cette source de nectar, car en dehors des cas où la floraison pourra 
manquer, il pourra se faire que les colonies n’auront pas atteint leur 
maximum de développement au moment où apparaîtront les fleurs, 
ou encore que le temps soit contraire et les empêche de mettre à 
contribution ceîte provende. Mieux vaudrait donc des cultures éche- 
lonnées et des floraisons successives. 
: D'autre part, un seul champ de fleurs à exploiter — à moins qu il 
ne soit d’une étendue considérable — ne parait pas suffisant pour . 
procurer du surplus à cinquante colonies. Il faut à un rucher dece 
genre de plus vastes floraisons ou mieux une flore variée, offrant 
plusieurs miellées. 
Il est certain que la flore apicole d’une région peut bte améliortes 
- même entièrement créée, par la culture sur uñne grande échelle des 
plantes mellifères. Mais pour créer un champ d'exploitation à ses 
abeilles, il faut avoir à sa disposition de très grandes étendues de d 
terres, se prêtant aux cultures désirées, 
Seule, une expérience de plusieurs années pourra déterminer 
