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sa théorie. Mais si on examine sur quelles preuves elle s’appuie, on 
reconnaîtra vite qu'elle ne repose que sur des hypothèses ou des 
assertions sans fondement. 
Qu'il y ait dans la science apicole des points encore incomplète- 
ment élucidés, qu’il subsiste des erreurs, malgré les nombreux 
travaux entrepris de nos jours sur l'abeille, son anatomie el ses 
mœurs, nous n’y contredirons pas. La science humaine est sujette 
à se tromper. Errare humanum est. | | 
Mais pour s'inscrire à faux contre les études d Huüber, Cheschire et 
tant d’autres qui n'étaient pas moins érudits que les docteurs 
d Outre-Rhin, il faut au moins apporter des faits, des expériences 
précises. Or, on doit avouer que Küstenmacher ne se met guère en 
frais d'arguments, il affirme et c'est tout. I1 n’est donc pas étonnant 
que sa théorie ait aussitôt rencontré des contradicteurs: 
— Le pollen, répond A.-C. Miller, possède une certaine gomme 
résineuse, mais pas en assez grande quantité pour produire la 
propolis que l’on trouve dans les ruches. N'a 
Bien plus, cette gomme esi largement, sinon'entièrement, répartie 
sur l'enveloppe des grains de pollen et comine elle est insoluble dans 
les sucs stomachaux, elle n’est point séparée de cette enveloppe, mâis 
y reste attachée et passe avec elle à travers le système. Getie . 
substance résineuse, sous des formes variées, quand -elle est dans 
l'estomac humain adoucit et passe outre, mais « ne flotte pas à la 
surface » du contenu de l'estomac. Cétte idée de flotter » est très 
semblable à cette idée enfantine de la nourriture qui se tient par 
couches superposées dans l'estomac, que l’on doit recouvrir de 
gâteaux pour « couvrir » le reste. | | 
Un simple faitique chacun pourra vérifier démontrera l’origine de 
la propolis. \ ” 
1° De grandes quantités de propolis sont emmagasinées dans la 
ruche sans qu'il y ait d'élevage de couvain ou d’apports de pollen. | 
> Lorsqu'abonde certaine variété de peuplier, tel que le Populus 
balsamifera, la plus grande partie de la propolis récoltée en provient 
surtout à l’arrière-saison. Ed 
8° On peut facilement observer les pourvoyeuses récoltant la gomme 
et l’agglomérant daus leurs poches à pollen où elle forme comme des 
perles luisantes, qui varient de couleur, suivant la provenance. 
M. J.-E. Crane conteste à son tour les assertions du docteur 
allemand. : + 
« S'ilétait vrai, dit-il, que les grains de pollen sont recouverts de 
baume et que celui-ci est produit en proportion de la quantité de 
pollen que consomment les”abeilles nourrices, la propolis devrait 
âtre abondanté en mai et juin, pendant l'élevage, alors qu'il se 
consomme de grandes quantités de pollen, comme plus tard dans la 
saison. Au lieu de cela, il n’y a pour ainsi dire que fort peu de 
propolis nouvelle jusqu’à juillet, après quoi elle abonde, que les 
abeilles consomment ou non du pollen. SL 

