| POCPRRAEPPANTEE EE Ce dd... h DEN i 
r4 124 0 à TRAINERS PSE PAS E 
À À 5. APCE. « Me 
As “ £ [à é à * 
i L s FR: 
pas LEE SUCRÉ TD 
- 
à À * 
| autorité préfectorale ; qu'ils s'adressent même, s’il le faut, au ministre 
_ de l'agriculture ou de la guerre. [1 nous paraît impossible alors qu'on 
ne fasse pas droit à une demande aussi légitime. 
Mauvaise année. — Les nouvelles des rnchers qui nous parvien- 
nent de diverses régions accusent une récolte très restreinte, beaucoup 
d'apiculteurs se plaignent même de n'avoir rien récolté et redoutent 
pour leurs colonies la famine, se voyant presque dans l'impossibilité 
de les nourrir, vu la pénurie du sucre. Espérons que les dernières 
floraisons fourniront à nos butineuses une provende assez riche pour 
qu elles puissent au moins amasser leurs provisions d'hiver. 
Rares sont les apiculteurs qui auront du miel à vendre cette année. 
Aussi les cours seront beaucoup plus élevés que les années précédentes. 
- À la réunion des producteurs de miel qui s’est tenue à Paris le 18 juin 
l'assistance était peu nombreuse cette année. 
« Cela s'explique aisément, dit l'Apiculteur, la plupart n'ont rien ou 
fort peu de chose à vendre. Toutes les provinces situées au nord de la 
Loire non seulement n'ont pas de récolte mais aussi sont menacées de 
la perte d'une grande partie de leurs abeilles qu'il est impossible de 
nourrir, faute de sucre. Comme toujours, il y à quelques exceptions 
daus ce désastre ; des régions plus précoces ou moins arrosées par la 
pluie ne feront quand même qu'une petite récolte dont la quantité ne 
pourra guère influencer les cours. 
« Les provinces méridionales de la France paraissent moins mal 
| partagées. à | 
« En conséquence l'assistance demande l'adoption du prix 250 francs 
les 100 kilos, enfutage en plus, gare de départ. Ponr les seconds miels, 
s'il yen a, on propose 170 à 480 fr. les 100 kilos. » ‘ 
: Ce sont-là les prix proposés par les producteurs, mais il est très 
, probable que les négociants en gros les trouveront trop élevés. [l y aura 
+ liéu de discuter. Espérons que vendeurs et. acheteurs se mettront 
d'accord sur un prix moyen raisonnable. 
» Tel semble être l'avis de M. le Président de la Société d apiculture de 
, la Bourgogne qui reproche aux producteurs de miel dé ne pas se 
: conformer aux pratiques commerciales, en unifiant le prix de leurs 
. marchandises et en basant les cours sur l'importance de la livraison, 
» Le prix du miel au détail doit être tres supérieur au prix du gros, Si 
“nous ne voulons pas mécontenter les épiciers et les commercants de 
510$. En raisou de l'élévation générale des prix, de la cherté du sucre, 
“dont le cours augmentera encore, les apiculteurs agiraient sagement 
en s'entendaut pour vendre la livre de miel { franc. Ce prix n’a rien 
d'excessif, surtout si on le compare au prix pratiqué en Suisse et en 
“Belgique. où la livre de miel se vend f fr. 50 et même 9? francs. 
Eu:1915, dit M Mothré. le cours du miel en gros à éte dans nos 
régions à miel surfin, de 135 fr. les 100 kilos.” 
» Cest entre ces limites de 135 à 200 fr. que doit se fixer le cours du 
“demi-gros, c'est-à-dire par seaux de 10 ou de 20 kilos. 
…. Notons toutefois que cet avis a été donné avant la récolte, laquelle 
est déficitaire. [l y aurait donc lieu de prendre ces cours pour la vente 
en gros et d'élever les prix jusqu'à 280 fr. pour le demi-gros et le 
détail. Nous croyons toutefois que les producteurs auraient intérêt à 
ne pas trop forcer leurs prix. 













