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en imbibe de gros chiffons, on les fait sécher, puis on les introduit allu- 
més dans un enfumoir, et en quelques coups de soufflet, sion a bien fermé 
ja ruche, on à endormi la population tout entière qu'on répartit comme 
_on veut dans les ruches à grossir : cependant, avant cette réunion, il est 
bon d'enfumer fortement la ruche qui reçoit les nouvelles habitantes. 
Dans les ruches à calotte. — L'opération est beaucoup plus simple ; 
on n'a pas besoin de recourir ni au massacre ni à l’essaimage artificiel, 
ni à l'anesthésie ; il suffit d’enlever la calotte ou cabochon après avoir 
doucement enfumé la colonie, et de les mettre en un endroit obscur, 
afin que les abeilles, ne sentant plus leur reine, quittent d'’instinet leur 
demeure; on peut recourir aussi à la fumée, 
Quand on lève à la fois un grand nombre de calottes, il faut savoir 
à quel panier elles appartiennent respectivement ; une reine peut être 
Jogée dans une calotte, et l’on ne saurait à quelle ruche on devrait la 
rendre. 
Mais si l’on traite du miel de calotte ou de panier d'une seule pièce, 
qu'on apporte une extrême propreté dans la manipulation, que la 
chambre où on dépose les rayons soit propre, que les mains qui manipu- 
lent le miel soient lavées, que les vases qui doivent recevoir le précieux 
liquide soient parfaitement nets. Au lieu de dire:le miel ne supporte 
pas d'impureté, dites : le miel ne suppose aucune impureté. 
Dans les ruches à cadres. — Equipez-vous d'abord sérieusement :unbon 
voile qui ferme bien, des vêtements pas trop minces, un enfumoir bien 
charsé de fumée, une brosse trempée d’eau, une boite à rayons pou- 
vant contenir quatre à cinq cadres, un extracteur bien propre, un cou- 
teau à désoperculer et un chevalet. 
On enfume légèrement la ruche à opérer, soit par le bas, soit par le 
haut, selon que la ruche s’y prêle : on enlève les cadres les uns après 
les autres sans donner de choc à la ruche, et l’on brosse ces cadres soit 
dans la ruche, soit devant la ruche ; on s'arrête au premier cadre à 
couvain. 
Si les ruches ont des magasins superposés, on enlève ces magasins 
et l’on remet le plafond sur les cadres du bas de la ruche. 
. On désopercule les rayons, puis on les place dans l’extracteur, qu’on 
tourne d’abord doucement pour ne pas fatiguer lescadres pleins ; mieux 
vautles retourner deux fois s’il le faut que de les briser: puis on replace 
ces cadres dans les ruches, et les abeilles les lèchent avidement : tou- 
tefois, il faut bien refermer les ruches, si l'on veut ne pas provoquer de 
pillage, ou même on peut attendre le soir pour remettre les rayons 
dans les ruches. | 
Pour faire un miel irréprochable de fout goût, il ést bon d’avoir un 
maturateur : c'est un récipient où vous meltez votre miel extrait, l'y 
laissez quelques jours afin que les particules de cire montent bien à la 

