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du corselet avec un peu de colle de poisson, puis avec de la couleur à 
l'eau. Il convient d'employer une couleur vive, tranchant sur le fond 
sombre du corseletet des rayons. 
Il y aurait un grave inconvénient à employer une teinte noire, car les 
abeilles n’aimant pas cette couleur ne pourraient voir leur reine... en 
peinture. 
(Abeille Luxembourgeoise.) 
Friture d'abeilles.— Voulez-vous,aux jours de réunions apicoles, 
offrir à vos collègues un dessert de ciregnstance ? Observez la recette 
suivante : ( 
Farine 120 gr. ; beurre 60 gr. ; miel 70 gr. ; 1 œuf ; 2 cuillerées de 
fleur d'oranger ; 1 pincée de sel, Pétrissez le tout et, lorsque la pâte est 
levée, réduisez-la en feuilles minces à l’aide d'un rouleau, puis décou- 
- pez de gracieuses abeilles et faites frire. Vos insectes, d’abord plats 
comme des punaises, prendront du volume à la cuisson. En les retirant 
de la poêle saupoudrez les de sucre. 
Vous pourrez par ce procédé obtenir un essaim artificiel d'abeilles 
jaunes et brunes, que vos hôtes émerveillés croqueront avec délices, 
- sans appréhender les piqüres. 5, 
LAN ROPES 
Correspondance Tbisele 

1. — Nouvellesdes ruches. — M. C.à M. (Basses-Alpes). — « Nous avons 
eu ici un hiver très clément. Jusqu'à présent iln’a gelé que cinq ou six nuits. 
Les amandiers vont fleurir dans quelques jours si ce beau temps continue. Les 
aulnes, noisetiers et tussilages sont en pleine floraison. Aujourd’hui, a été une 
journée importante de pollen au rucher, et l’abreuvoir reçoitde fréquentes visites. 
Ici, le plus grand ennemi des abeilles, l'hiver, est la mésange à tête noire. Si cet 
oiseau n’était d’une si grande utilité pour l'agriculture, j'en prendrais des dou- 
zaines au piège, amorcé avec une abeille. Je crois qu’elle mange surtout les 
mortes, mais elle ne doit pas se priver des vivantes quand celles-ci lui manquent. 
Le toit d’une de mes ruches placée sous un arbre est toujours couvert de débris 
d'abeilles, corselets, têtes, ailes, etc Jai remarqué que la mésange, qui a le bec 
. très fin, ne mange que l’intérieur, les intestins de l'abeille. Cet oiseau cesse d’ail- 
leurs de visiter le rucher dès que la température radoucie fait éclore d’autres in- 
sectes. La grande mielléecommence vers le 20 avril et cesse fin mai. Les prin- 
Cipales plantes mellifères de ma contrée sont : le thym, la lavande, l’acacia, la 
