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- ALLEMAGNE. — Kanitz. — Depuis l’an dernier, la mort fait des vides 
“immenses dans le monde des apiculteurs. Nous avons eu la douleur de 
voir disparaître de Layens et Vignole ; les Allemands ont perdu Gra- 
. venhorst et Kanitz. Ce dernier s'est éteint le 11 janvier, à Friedland, 
… âgé de 83 ans. 
- Kanitz fut un des plus ardents pionniers de l’apiculture en Allemagne: 
“il travailla avec un zèle opiniâtre à la répandre dans la classe ouvrière. 
Dans le but de la rendre populaire, il s’efforca de la débarrasser de loute 
pratique superflue ou compliquée. Il inventa une ruche simple et facile 
“à conduire très connue,surtout dans la Prusse orientale. En même temps 
il créa des cours et publia un manuel fort estimé : La culture des 
“abeilles pour le miel et les essaims. Plus tard il fonda, au prix de 
lourds sacrifices, la Gazette apicole de Prusse. Le nom de ce maitre est 
“devenu si populaire que ses compatriotes l'ont appelé familièrement 
« Vater Kanitz » : « Le père Kanitz. » On peut dire aussi qu'il fut vrai- 
ment le père de l'apiculture dans son pays. Aussi sa mémoire sera-t-elle 
… fidèlement conservée, et ses nombreux élèves perpétueront son ensei- 
… gnement et son œuvre. 
- Caxana. — Quelques « ne faites pas ». — Ne débutez pas par 
un grand nombre de colonies. Ayez-en d’abord quelques-unes que vous 
—_augmenterez au fur et à mesure que vous saurez les traiter avec profit. 
… N'ouvrez pas vos ruches deux ou trois fois le jour. 
à » N’entreprenez pas de faire une ruche de votre invention, sinon vous 
… risquez de vous en repentir avant qu'il soit longtemps. 
—._ N'allez pas vous imaginer que vous savez tout, autrement vous ferez 
sûrement des bévues au moment où vous vous en douterez le moins. 
” Ne faites pas l’extraction de votre miel avant qu’il soit operculé. 
__ Ne vous laissez pas tenter par toutes les nouveautés apicoles qui 
É paraissent. | 
—. Ne vendez pas votre miel à des étrangers, à moins que vous ne sachiez 
… qu'ils sont honnêtes. Ç 
_ Ne souffrez pas dans votre miel la moindre impureté. 

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