FRE) Sie DURS er ON ENTRE TON daté: Ë 
50. ht | REVUE à ÉCLECTIQUE D'APICULTURE | os 
Evidemment il faut porter les abeilles à en produire. Si nous observor 
quel soin elles apportent à boucher de cette résine tous les petits ir 
terstices par lesquels les ouvrières ne peuvent passer, nous aurons troux 
le moyen. Nous mettrons à l'intérieur des ruches, des parois dans lesquelle 
nous aurons fait des rainures de 3 à 4 millimètres de largeur et de 5 mill 
mètres de profondeur; nos petites abeilles n'auront alors rien de plr 
pressé, l'été venu, que de boucher toutes ces rainures avec leur col 
‘végétale. On peut aussi employer une planchette spéciale dans laquel 
on dispose des cannelures : plus le bois est dur, plus la propolis se détact 
facilement et proprement. 
LunwiG (Leipziger Bienenzeitung). 
LuxemsourG. — Couleur et goût de quelques varietés de mie 
— Le miel de tilleul a des nuances diverses: tantôt ü est clair comme c 
l’eau, tantôt il est jaune verdâtre ; il à le parfum et le goût du tilleul, 
devient très ferme, quelquefois blanc comme la neige. | 
Le miel d’acacia a aussi des teintes variées : il est verdâtre, selon lt 
uns : blanc clair, selon d'autres ‘qu'en est-il au juste ?) Son goût est exce 
lent. 
Le miel recueilli sur les fleurs de pommier est jaune clair et d’un pa 
fum suave. 
Le miel de cerisierest jaune d’or et d'une saveur agréable. 
Le marronnier d'Inde donne un miel incolore, PRIS jaune doré et de 
vient grenu (cristallise à gros grains). 
Le miel de châtaignier est foncé et d’un goût qui répugne. 
L'asperge donne un miel verdâtre et désagréable. 
Le miel d'esparcette est jaune doré, exquis et en cristallisant il devie: 
très dur et presque blanc. LA 
Le trèfle fournit un miel jaune rouge qui reste longtemps fluide. 
Le miel de colza est jaune vif, très doux d'un arome plus ou moir 
prononcé, il cristallise vite. 
Le miel de sarrasin est de teinte sombre et souvent un peu trouble 
en durcissant il devient jaune noirâtre ; il est mucilagineux, ün peu âcre« 
amer. | 
La bruyère donne un miel rougeâtre, ayec un parfum très acentué d 
toutes sortes de miels ; il est long à épaissir et ressemble à une gelée. 
Le miel de pin est épais, visqueux, presque noir et d’une sentet 
agréable qui rappelle sa provenance. 
Luxemburger Bienenzeitung. 
VIN PT | 
GE ee 5 
Pat Cu | 
