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et des sections américaines, a valu un prix à M. Devaux, qui, pour 
avoir des sections irréprochables, s'impose de ne jamais donner aux 
abeilles des sections commencées l’année précédente. La cire ancienne 
|| devenant dure et cassante se fait sentir sous la dent du gourmet. 
- Nous ne pouvons décrire toutes les variétés d’ hydromels, d'œnomels 
el de chrysomels offerts par MM. Hanocq, Crocheton, etc., et qui cou- 
laient à profusion dans le gosier des amateurs. 
Les vinaigres de M. Algan, quoique de qualité excellente, trouvaient 
des dégustateurs plus réservés. 
Signalons pourtant l’eau-de-vie de miel de M. Galletyer, à Neuville; 
la liqueur de coing au miel de M. Crochetonet les liqueurs variées de 
M. Proust. 
Une mention est due aux ferments de l'Institut de la Claize, près de 
| Nancy. 
& Dans l'outillage apicole, nous remarquâmes un gaufrier donnant de 
Mirès bons résultats, mais qui ne saurait pourtant rivaliser avec l'outil- 
| lage spécial dont les grands établissements, comme, par exemple, celui 
Mde M. Emile Palice, peuvent seuls disposer. 
À Un instituteur, dont le nom malheureusement nous échappe, exposait 
bun herbier vraiment digne d'intérêt. 
k Nous ne pouvons clore ce compte rendu sans parler d'une cu- 
riosité intéressante due à la patiente ingéniosité de Me Couquaux. 
Autour d’uue ruche microscopique, de Jolies poupées exécutaient tou- 
| tes les opérations apicoles à l’aide de minuscules instruments. Des 
décors de cire gaufrée disposés avec un art exquis encadraient des 
“échantillons de liqueurs, de bonbons et de mille produits variés que 
Von tire du nectar des fleurs. C'était un musée-bijou. 
Durant l'exposition, une conférence de M. Sevalle réunit au théâtre 
| de nombreux auditeurs. Le surlendemain, M. l'abbé Delaigues donna 
une autre conférence où il présenta son Noa de démonstration qui, 
sous le nom de ruche scolaire, à tant contribué à vulgariser l’apicul- 
pure 
- Hors du cercle poitevin et dans RAA E du concours agricole pro- 
ent dit, M. Emile Palice avait organisé une magnifique exposition 
d’ apiculture qui lui valut à juste titre une grande médaille d'or. 
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L “ On a beaucoup médit des expositions. Dissertersur les exhibitions 
nlernationales n'est point de notre sujet. Ce que nous pouvons dire, 
c'est que notre exposition poievine, organisée entre fils dela même 
nation, sinon du même terroir, n'a point trompé nos espérances. Elle 
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