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[ci nous pouvons considérer l’année 1899 comme une année excellenté 
Déjà, pendant la floraison du colza, il fallait faire fonctionner l'extra@ 
teur, afin que le développement du couvain ne fût pas arrêté par la sur 
abondance du miel. Au moment de la grande miellée, tous les vases € ; 
tonneaux furent remplis, 20 quintaux environ furent récoltés et le non 
bre des colonies s’accrut notablement. | 
Les ruches vides manquaient à Ja fin pour recueillir les essaims, etl 
fallait en construire de nouvelles en toute hâte. Il nous semble intéres 
sant et instructif de faire connaître les circonstances et les motifs aux 
quels nous devons attribuer ce beau succès. 
Si les abeilles pendant les rares beaux jours ont pu tirer si bon pros 
fit de la floraison du colza, c'est que le couvain s'était développé dé 
bonne heure par suite d’un hivernage parfait et d'un bon nourrissemen 
stimulant. Ce dernier ne consistait pas en un sirop de miel ou de sucré 
insuffisant aux abeilles pour préparer au couvain l'aliment qui luicons 
vient. La base fondamentale de la nourriture des larves est l’albumint 
ou l'azote ; c’est cet élément qui forme le sang et les muscles et contribué 
au développement des corps. Or cet élément constitutif du sang et des 
muscles, les abeilles le trouvent dans le pollen qu’elles amassent avé 
tant d’ardeur, surtout au printemps. Malheureusement cette annéele 
mauvais temps les empêcha d'en recueillir suffisamment. Je n’ai pas ww 
une seule abeille revenir chargée de pollen des noïsetiers qui sont nom: : 
breux dans mon jardin. Au moment où ceux-ci étaient en fleurs, la tems 
pérature était froide, et quand elle s’adoucit, un vent violent emportalà 
poussière des fleurs, de sorte que les abeilles ne purent le recueillir. L 
fallutalors, pour que le développement du couvain n’eût pas à en souffrir, 
trouver un équivalent à substituer au pollen, et dans ce but je nourris 
avec du lait bien sucré. C’est à ce nourrissement que j ‘attribue la récolté 
inespérée de cette année. pi 
. Quelques apiculteurs désireraient peut-être savoir comment j'eus 
l’idée de donner du lait à mes abeilles. Je vais le leur dire en quelques 
mots. Hs. 
Au congrès nomade de Hanovre, le hasard voulut que j’eusse pour | 
voisin de table au banquetle célèbre chimiste pharmacien Blume, fa 
bricant d’un hydromel renommé. Dans le cours de la conversation, il 
me vint l’idée de poser au savant chimiste cette question : quelle était È 
à son avis, la meilleure substance qui peut remplacer le pollen ? — Les 
abeilles, répondit-il, mangeraient du fromage. — Elles le mangeraïieni 
assurément, repris-je, s’il était bien sucré ; mais comme le fromage € ei 
fait de lait, un nourrissement au lait serait plus facilement absorbé, ; 
Et Blume fut d'accord avec moi sur ce point. 
Au printemps suivant, je fis l'expérience, qui réussit parfaitement... Je 
donnai aux abeilles du lait frais bouilli et fortement sucré, surtout aü 
rer y. 
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