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ériode difficile, la miellée ne donnant pas toujours à cette époque, Il 
laut surtoui veiller, à ce que les colonies ne manquent pas de provi- 
IMSions, ce qui serait la mort à brève échéance, la consommation étant 
IMénorme à ce moment. Comme au temps de la récolte, la bascule rend 
“de grands service, car si vous êtes prévenu qu'il y a de la dimivutionil 
“est bon de faire une visite. 
M C'est généralement vers le quinze juillet, pour ne terminer que fin 
août, que le sarrazin commence à donner. Toutes les ruches sont soule- 
vées devant, par deux cales d'au moins un centimètre d'épaissear afin 
(kde donner une ample ventilation ; elles ont à peu près tontes vne, par- 
IMfois deux hausses. Chaque hausse est composée Ge sept cadres entière- 
(ment bâtis et trois de cire gaufrée, ces derniers étant intercalés parmi 
sles rayons bâtis. Il faut surtout veiller à ce qu'aucune ruche ne manque 
| de place, il faut arriver qu'eu quatre ou cinq jours une ruche soit rem- 
plie ; il faut donc être prêt à profiter de ces moments de granties mie!- 
IMlées. N'attendez jamais pour poser une seconde hausse, que la première 
Soit entièrement peine ; dès que nous apercevons du miel dans les der- 
niers cadres, nous les changeons avec ceux du milieu et y mettons une 
| hausse. Si la mieilée donne longtemps et que vous manquiez de 
ayons bâtis, choisissez les hausses dont le miel est en granile partie 
operculé, mettez-y dès le matin une planche munie de son chasse-abeil- 
Jes et quelques heures après vous pourrez les retirer, il ne $ y trouvera 
“que peu d'abeilles : Vous pouvez alors passer ces rayons à l'extracteur 
et les retourner aux colonies en ayant besoin. Lorsque la récolte est sur 
Me point d'être terminée, s'il faut que vous donniez des hausses à quel- 
ques colonies, ne donnez alors que des ayons bâtis, car à ce ‘moment 
D citles allongent plus difficilement la cire gaufrée. Pendant cette 
Péricde, il aura fallu faire des visites tous les quatre à cinq jours. 
…. Nous laissons habituellement passer une huitaine avant de faire la ré- 
colte finale. Pour cela nous avons été jusqu'à ce jour obligé de nous y 
prendre d'une façon peu usitée, Le propriétaire chez qui sont nos ruches 
ne pouvant nous fournir un local suffisamment clos pour faire l'extrac- 
Mion pendant le jour,-nous le faisons la nuit sous un hangard. La veille 
extraire nous allons poser les planches de chasse-abeilles. 
… Quel est le moyen le plus avantageux pour les placer ? Les pr. mièrvs 
M0is, nous mettions notre planche munie de son appareil, sur une forte 
planche à laquelle étaient fixées deux traver.es distantes d'environ 45 
ntimètres, ct après avoir soulevé ja ou les hausses, et avoir enfurné 
(mous les placious sur cette planche et après avoir enlevé le zinc perforé, 
nous remettions à deux les hausses et la planche de chasse-aheilles 
Sur là ruche. Par ce procédé il faut être abso'ument deux, c'est là l'en- 
di. De préférence, nous employons maintenant le suivant : après avoir 
Soulevé la hausse par derrière, de façon à former un angle de près 
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