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de 45 degrés, l'opérateur tient la hausse dans cette position de $ 
main gauche, de la droite il enfume la ruche, puis laissant l'enfumoir 
prend la planche de chasse-abeilles, qu’il pousse le plus loin possih 
entre la bausse et le corps de ruche, il n'a plus qu’à laisser retomber 
hausse et ajuster le tout. Par ce dernier procédé on opère très vite € 
un seul peut faire le travail. É. 
Le lendemain, peu de temps avant le coucher du soleil, nous trans: 
portons les hausses débarrassées de leurs abeilles ; ce travail doit èti 
fait aussi tard que possible et très promptement, afin d'avoir de quo 
s'occuper pendant la nuit. Lorsque toutes les hausses sont arrivées nou 
procédons à l'extraction. Pendant qu’un désopercule, l'autre extrait 
couteau que nous employons est le Bingham que l’on chauffe dansant 
casserole d’eau bouillante, deux couteaux sont nécessaires ; les operct 
les Scnt reçues dans une cuve système Dadant : les cadres sitôt désoper 
culés sont mis dans une hausse vide placée dans un plateau de fer-blan 
pour recevoir le miel qui coule des rayons. L’extracteur est à quatit 
grands cadres, ou huit de hausse non reversible, et contient environ: ) 
kilos de miel sous la cage ; nous attendons pour tirer le miel que l'ex 
tracteur contienne environ 45 k. car à ce moment les opercules ne pas 
sent pas, et par conséquent le miel n’a pas besoin d’être passé à travers 
un tamis. 
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Le miel est logé dans des fûts d'environ un hectolitre, qui sont ta 
et une fois pleins sont pesés afi 1 d'en savoir la contenance. La prem 
fois que nous avons extrait la nuit, nous fûmes le matin chassés par 
abeilles ; il faisait à peine jour, qu’elles vinrent pour nous déloger 
nos positions, que nous abandonnâmes, sans laisser de cadavres, t 
après avoir enlevé ou couvert tout ce qui portait trace de miel. 
abeilles furent cette fois très agitées pendant la matinée, cherchantà 
piller partout ; maintenant nous cessons d'extraire, de façon à pouvoll 
ramasser tous les instruments avant qu'il fasse jour. Si vous pouves 
avoir un local clos à votre disposition vous pourrez faire l’extractioi 
pendant le jour, ce qui est bien préférable et permet de faire plus‘de 
travail, avec moins de fatigue. 50 
Pour la première fois cette année nous n’avons pas donné les rayons 
à sécher aux abeille:, suivant’ en cela les conseils de M. Gubler. Est-ce 
bon ou mauvais ? nous pourrons je crois en juger cite saison : si vous 
les faites sécher veillez soigneusement au pillage qui à cette époquesest 
facile à occasionner. | 5 # 
Il ne reste plus après la récolte, qu'à préparer la mise en hivernag 
C'est à ce moment que nous remplacons jes reines qui sont dans leur 
trois'ème année, à moins qu'elles ne soient de qualité exceptionnelle 
comme il est dit précédemment, Si ‘année est mauvaise ct que cerlà 
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