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Ubicación: La vid dará buenos resultados si se planta en suelos 
de fácil penetración no alcalizados. Las variedades de uva para 
“vino son muy resistentes a la sequía y se irrigan más bien con la 
idea de aumentar su producción que de ayudarles a existir. Las 
uvas de sobremesa deben irrigarse para asegurar la abundancia 
de las cosechas y la calidad de la fruta. Las vides para la ela- 
boración de vinos secos se logran mejor en climas templados, 
mientras la uva de sobremesa y para la elaboración de vinos 
dulces se logra mejor en los climas más calurosos del interior. 
Espaciamiento: Se obtienen mejores resultados plantando las 
parras a dos metros y medio unas de las otras, en hileras tam- 
bién espaciadas de dos metros y medio. Por cada 25 hileras 
omitase una para que sirva de vereda. En plantaciones de uvas 
para pasas, déjense 4 metros entre las hileras para facilitar la 
desecación en el terreno. 
Preparativos para la plantación: Al recibirse las vides de los 
viveros, desempáquense cuidadosamente y colóquense las raíces 
en un surco cubriéndolas de tierra húmeda. Antes de plantar 
pódense de la manera siguiente: Pódense todas las raices salvo 
las principales que brotan directamente del plantón y despún- 
tense éstas para que no excedan de 5 á 7 cm. Luego pódese la 
parte superior de la cepa, no dejándole más que un sarmiento 
con una o dos yemas. Ahora pónganse las plantas en unas 
cubetas con un poco de agua en el fondo para que no se sequen 
las raíces. 
Plantación: Háganse hoyos grandes y colóquense las plantas 
de manera que el cuello quede al nivel del suelo, llenando el 
agujero primero con tierra de la capa superior, previamente 
separada para el caso. Débese regar inmediatamente para 
asentar la tierra alrededor de las raíces. 
Crecimiento: Para que la copa no se forme demasiado cerca del 
suelo, se le pondrá a cada vid una estaca de cosa de unos 30 
Raices Resistentes ; 
al Phyloxera 
Al saber de la existencia del phylóxera en el terreno donde se 
va a plantar un viñedo, o si se sabe que esta plaga existe en los 
alrededores, es necesario plantar parras de raiz resistente al 
insecto. En seguida listamos las variedades que más resistencia 
tienen y cada una adaptable a grandes diferencias de suelo y 
clima. Parras de producción rápida puédense plantar en el 
viñedo por medio de estas raizes, injertándoles variedades fru- 
tales tan pronto que estén bastante fuertes para mantener un 
plantón. 
Precios de raizes resistentes al Phylóxera 
lá l1lá 504 3006 
10 49 299 más 
CaidadiNo eL PAS) LO .06 .04 
Rupestris St. George: Es esta una de la variedades resistentes 
más viejas y mejor conocidas. Se usa como patrón para un gran 
número de uvas y bajo diferentes condiciones de suelo y clima. 
Puerte, de rápido crecimiento, y de fácil adaptamiento al injerto. 
Prefiere suelos profundos para el mejor resultado. 
Solonis X Othello 1613: Innovación del Departamento de Agricul- 
tura de los Estados Unidos. Se han hecho ensayos con la 
mayoría de las variedades de uva comercial con muy buenos 
resultados. De crecimiento vigoroso y fácil de injertarse, esta 
ralz parece adaptarse a más variadas condiciones climáticas y 
calidades de suelo que la mencionada arriba. 
EL Cultivo de la VID 
cm. de alto sobre el nivel del suelo. Al crecer la parra átese ésta 
a la estaca con cordón fuerte. 
Para las parras de uva de mesa después de la primera tempor- 
ada de desarrollo debe reemplazarse la estaca con un poste de 
2 metros de largo; pero para la uva vinera, la estaca más 
pequeña será suficiente, como también para las variedades de 
copa baja. Después de la primer temporada de desarrollo se les 
podará un tercio de la vegetación de la parte superior. Este 
acortamiento de las cepas hace que se vuelvan más gruesas, y, 
como resultado de haberlas atado a la estaca, les saldrá un 
número de sarmientos derechos. En el invierno siguiente se 
eligirán los sarmientos más resistentes, cortando los otros. Si los 
sarmientos no son lo suficiente fuertes déjeseles dos yemas nada 
más. 
Durante el segundo año, déjense crecer ramas laterales bien 
espaciadas empezando a 25 cm. del nivel del suelo en parras de 
uva para vino, y 50 cm. para la uva mesera. Al cabo de esta 
temporada, despúntense estas ramas laterales de modo que 
nada más les queden dos yemas, con excepción de la variedad 
Thompson Seedless a la que se puede ya poner su enrejado. 
Cada invierno débense despuntar las ramas laterales a dos o 
tres yemas con excepción de esta última. La razón para hacer 
esto se debe a que la Thompson Seedless no produce sino hasta 
el segundo año, en tanto que las demás desde el primer año. 
Riego y Cultivo: No deben regarse las parras excesivamente 
porque resultará la uva aguada y sin sabor. Generalmente no 
necesitan más de tres riegos abundantes durante el verano. El 
suelo no se debe endurecer y no debe haber hierba mala en el 
viñedo. Cultivando las parras asiduamente dará por resultado 
plantas vigorosas y cosechas abundantes. 
Fertilización: El estiércol de vaca bien podrido es un abono de 
contenido muy rico y excelente para el viñedo. Al decaer la 
producción del viñedo aplíquese el abono de preferencia durante 
el invierno, a razón de diez toneladas por acre (4000 metros 
cuadrados). 
Para La Mesa Flame Tokay es Una Variedad Deliciosa 
y De Ella También se Elaboran Ricos Vinos 

