Schwimmbläfer — Lachfe. 
floſſe 14, der Afterfloffe 20, der Schwanzfloffe 25, den 
Bruftfloffen 13, den Bauchfloffen 8 Strahlen, Die 
Settfloffe erfcheint feinftrahlig. Neun Kiemenhautftrahlen. 
Die fehr großen Augen Tiegen weit nad) vorn und der 
Mund Flafft darunter. Der dickköpfige und kurzſchnäuzige 
Se. borealis febt an den nordeuropaifchen Hüften. Der 
viel fchlanfere Se. erocodilus im Mittelmeer trägt ſich 
roth und fpannt feine Nüdenfloffe mit 20 Strahfen. 
Der neufeeländifche Sc. boops fällt durch die Länge 
feiner Bruft- und Afterfloffe auf, der indifche Se. notatus 
durch) die Länge des Schwanzes, die Kürze der Schnauze 
und die Sleinheit der Augen. — Die Gattung Saurus 
begreift fchlanfe Fifche, deren fehr weiter Rachen auf den 
Kiefern, am Gaumen, auf der Zunge und den Schlund- 
knochen Dichtgedrängt mit Tanzettfpigigen Segelzähnen 
bewaffnet ift. Dazu kömmt noch, daß ihre Bruftfloffen 
Fleiner find als die Bauchfloffen* und die erften Strahlen 
diefer kürzer als die Teßtern, die Kiemenhaut dreizehn 
Strahlen hält und die Fettfloffe fehr klein, unbedeutend 
it. Der Magen bildet einen fehr weiten rundfichen Sad; 
die Schwimmblafe fehlt. Die einzige europaifche Art, 
8. lacerta, heimatet im Mittelmeer, ift geftrecft und ziem— 
lich walzig, höchſtens 14 Zoll fang, grünfichgrau und 
großſchuppig, langköpfig, mit 12 Strahlen in der Rücken— 
flofje, 11 in der Afterfloffe, 25 in der Schwanzfloffe, 
13 in den Bruſt- und 8 in den Bauchfloffen. Andere 
Arten leben an den amerifanifchen Küften und im 
indiſchen Deean. 
— — * 
Fünfte Familie. 
Lachſe. 
Die Lachſe oder Salmen ſind durch den Wohlge— 
ſchmack ihres feinen und zarten Fleiſches allbekannt, von 
ihrem Körperbau, ihren Eigenthümlichkeiten, Betragen 
und Lebensweiſe gilt das weniger, da wie immer der 
Gaumenkitzel bei leider nur zu vielen Menſchen kein 
anderes und höheres Intereſſe zur Bethätigung kommen 
laäͤßt, obwohl die Befriedigung folchen Intereffes die Ge— 
nuuſſe des Gaumens nicht im geringften ſchmälert. Unfere 
Leſer begnügen fih, des find wir gewiß, nicht mit der 
bloßen Leckerei an den Salmen: fie wollen auch deren 
Naturgefchichte wiffen, um ihre Bedeutung im Haushalte 
der Natur und als wichtiges Glied der vielgeftaltigen 
Lebenswelt in den Gewäffern zu erfennen. Und die 
Salmen ſpielen wahrlich feine untergeoronete Rolle in 
der Schöpfung, fie bevölfern alle Gewäſſer, die Meere, 
Ströme, Flüffe, Bäche, die großen und feinen Seen und 
Teiche in der Ebene wie im Gebirge und hier bis in die 
Höhen des ewigen Schnees, wo die Gränze des thierifchen 
Lebens liegt, und in allen Zonen. Europa ift ganz be— 
ſonders gefegnet mit ihnen, demnächſt das gemäßigte und 
kalte Afien und Nordamerifa, arm und zugleich eigenthüm— 
lich erfcheinen ihre Vertreter in Indien, Afrifa und Süd— 
amerika, fo eigenthümlich, daß bei der Beſchränkung, 
welche die Familie in der neuern Syftematif erfahren hat, 
die meiſten derfelben in andere Familien verfeßt worden 
find. Gegenwärtig begreift man nämlich unter Salmen 
im Allgemeinen jene geftreeften rundlichen und befchuppten 
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a er 
— 
Salmones. 


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Fiſche mit ſtrahlenloſer Fettfloſſe hinter der Rückenfloſſe, 
deren oberer Mundrand vorn vom Zwiſchenkiefer, ſeitlich 
vom Oberkiefer gebildet wird, deren Floſſen ohne Stachel— 
ſtrahl, die Schwimmblaſe einfach und ungetheilt, deren 
Pförtner mit zahlreichen Blinddärmen beſetzt iſt. Sie 
führen eine räuberiſche Lebensweiſe und bewaffnen des— 
halb ihren Rachen von den Kiefern bis zu den Schlund— 
knochen mit ſpitzigen Zähnen, jedoch nicht alle, die Ma— 
ränen haben ein zahnloſes Maul. Dagegen iſt bei allen der 
Magen weit und muskulös und ihre Eier bilden ſich nicht 
in geſchloſſenen Roogenſäcken, ſondern an vorſpringenden 
Falten der Bauchhaut, von welcher ſie bei völliger Reife 
in die Bauchhöhle fallen und dann durch eine eigene 
Oeffnung hinter dem After entleert werden. Die Ver— 
mehrung iſt ſehr ſtark und behufs des Laichens wandern 
alle Salmen, wobei ſie die ſchwierigſten Hinderniſſe in 
überraſchender Weiſe beſeitigen. Für Europa ſind ſie 
nächſt den Karpfen die wichtigſten Süßwaſſerfiſche, für 
den Syſtematiker aber zugleich die ſchwierigſten, da ſie 
nach Alter, Geſchlecht, Aufenthalt, Jahreszeit und Nah— 
rung vielfach und erheblich in ihren äußern Merkmalen 
abändern und ſelbſt den aufmerkſamſten Beobachter noch 
täuſchen. Wir wollen ſie uns im Einzelnen näher 
anſehen. 
1. Lachs. 
Gegenwärtig beſchränkt man die Gattung der Lachſe 
auf die eigentlichen Lachſe und trennt von ihnen die 
Forellen. Gemeinſchaftlich iſt beiden der große Ober— 
kiefer, welcher den Zwiſchenkiefer ganz nach vorn drängt, 
die Bewaffnung beider und des Unterkiefers mit je einer 
Reihe ſpitziger Zähne, die Zähne am Gaumen, der Pflug— 
ſchaar, auf der Zunge und den Schlundknochen, die über 
der Bauchfloſſe ſtehende Rückenfloſſe und die über der 
Afterfloſſe befindliche Fettfloſſe; viele Kiemenhautſtrahlen 
und ſehr zahlreiche Pförtneranhänge. Die eigentlichen 
Lachſe tragen aber nur auf der vordern Platte des Pflug— 
ſchaarbeines Zähne und laſſen den Stiel dieſes Knochens 
unbeſetzt und verlängern den erſten Kranz ihrer Pförtner— 
anhänge nicht. Sie ſind übrigens geſtreckt ſpindelförmige 
und dickköpfige Fiſche mit weitklaffendem Rachen, mit 
ſtarken Kegelzähnen und mit kleinen dünnen Schuppen. 
Die fehr große, einfache und dünnhäutige Schwimmblafe 
führt mit einem Zuftgange in den Schlund und der furze 
Darm bildet Feine Schlingen. Die Arten, fo bochgefchägt 
wegen ihres Wohlgefchmads, gehören ausschließlich der 
nördlichen Erdhälfte und ganz befonders Europa an und 
bewohnen theils das Meer und die Flüffe zugleich, theilg 
nur Binnengewäffer. 
Salmo,. 
1. Der gemeine Lachs. 8. salar. 
Bigur 131. 
Die europäifchen Lachsarten ähneln einander fo fehr, 
daß nur die aufmerffamfte Bergleichung ihre Unterfchiede 
herausstellt. Die gemeinfte und weitet verbreitete Art 
mißt gewöhnfich drei Fuß Länge, felten bis fünf umd 
gar ſechs Fuß und wiegt 12 bis 25 Pfund, in einzelnen 
Exemplaren bis 90 Pfund. Das größte befannte Exem— 
plar war ein Weibchen von 83 Pfund, welches im Jahre 
1821 in London öffentlich zur Schau ausgeftellt wurde. 
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