

Schwimmbläfer — Aale. 
zerftreuen fih. Der Knäuel Liegt ftill am Boden und 
einzelne Aale fchwimmen ab und zu und winden fidh noch 
herum. Können nicht alle fich knäueln over find über— 
haupt nur wenige vorhanden: fo fieht man diefe fich um 
ein Rohr oder andern Körper fihlingen und mit 
dieſem ſchwanken. Was diefe Knäuelung bezwerfen mag, 
darüber ift viel gemuthmaßt, am wahrfcheinlichiten iſt 
aber, daß fie auf die Fortpflanzung Bezug hat. Die 
ffandinavifchen Zifcher beobachteten fie blos bei dem 
Neufenaal, nicht bei dem Raub- und dem Grasaal. 
Reuſenaal nennen fie nämlich den fehr beweglichen, weit 
umberftreichenden, der vom April an den ganzen Sommer 
hindurch in dunfeln Nächten fchwärmt, äußerſt ſcheu und 
furchtſam ift und im Spätfommer wandert. Der Raub» 
' aal dagegen wandert nicht, wenigſtens nicht regelmäßig, 
fucht auch feine Laichpläße auf, um Roogen zu freffen, 
fondern nährt fih von Fifchen und Würmern und ift 
ſehr biſſig. Der Grasaal ift ſpitzſchnäuzig, grün oder 
gelb und fo weich, daß man drei Stüd in der Hand 
halten kann; er Lebt in feichtem Waſſer zwifchen Schiff, 
wo der Bley laicht, deſſen Roogen er mafjenhaft vers 
fehlingt, geht nie in den Strom hinab und wird nur ein 
Pfund fchwer. 
Der Aal ift ein entfchiedener Raubfifch, der aus— 
ſchließlich von thierifcher Nahrung Tebt und darin gerade 
nicht fehr wähferifch fich zeigt. Würmer, Infekten, deren 
Larven, Schneden, Krufter, Noogen und Fifchbrut, Alles 
mundet ihm. Als Delikateſſe fcheint er Krebseier und 
junge weiche Krebfe zu Tieben. Letztere fucht er unter 
Steinen und in ihren Löchern auf zur Zeit, wenn fie die 
Schale wechfeln, und er frißt fie fo begierig, daß er auf 
feinem Gebiete in wenigen Jahren fie gänzlich ausrottet. 
Auch in Fäulniß übergehendes Aas greift er an. Lächer— 
lich aber iſt es, ein ſo entſchiedenes Raubthier, wie der 
Aal iſt, auf Erbſendiebſtahl zu verdächtigen. Er geht 
allerdings bisweilen ans Land auf feuchte Aecker und 
Wieſen, aber keineswegs um Gras oder Erbſen zu freſſen, 
ſondern um Ackerſchnecken zu ſuchen, die eine beliebte 
Leckerei für ihm bilden. Der Aal iſt ein nächtliches 
Thier und ruht am Tage im tiefen Schlamm, oft mehre 
gefellig in einer Höhle, ift zugleich fehr lebenszäh, fo 
daß ihm arge Verwundungen nicht ſchaden und er auch 
über einen Tag außerhalb des Waffers erträgt, nur gegen 
heftigen Temperaturwechfel und gegen Kälte überhaupt 
zeigt er ſich empfindlich. Sein Fleiſch gilt zwar für 
ſchwer verdaulich, wird aber doc aller Orten fehr gern 
gegeffen und auch angemefjen im Preife gehalten. Der 
Fang gefchieht am beften in trüben Nächten mit dem 
Neg, in Reufen und mit der Angel und ift in manchen 
Gegenden fehr Tohnend, fo hat man in Jütland bie- 
weilen 2000 Stüd in einem Nalfange, und auf der Inſel 
Ely in England erhielten früher die Lehnsherrn unter 
dig. 

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den jährfichen Zinſen auch 100000 Stück Aale, am 
Ausflufe des Mincio gehen bisweilen in einer Nacht 
100 Stüd in dag Neß; ja in der Garonne follen che- 
dem in einem Tage und mit einem Neße 160000 ge= 
fangen worden fein; dag gefchieht num heutzutage nirgends 
mehr. Im Teichen mit fchlammigem Grunde gedeihen 
fie fehr gut, Außer vom Menſchen werden fie noch von 
Hechten, Fifhottern, Neihern und Störchen verfolgt, 
doch ihre anfehnliche Fruchtbarkeit deckt den Ausfall 
hinlänglich. 
Die übrigen europäiſchen Arten ſtimmen in jeder 
Beziehung ſo ſehr mit dem gemeinen Aal überein, daß wir 
nicht bei ihnen zu verweilen brauchen. So unterſcheidet 
ſich z. B. A. eurystoma in Dalmatien dadurch, daß feine 
weite Kiemenfpalte bis an die Kehlfeite Flafft und der 
fange breite Kopf ein Sechstheil der Totallänge mißt. 
A. altirostris lebt in der Seine, andere wie A. cajutone, 
A. morena, A. melanochir in Stalien. Zu diefem Typus 
gehören dann die Afrifaner A. niloticus, A. callensis in 
Algier u. a., die Afiaten A. celebensis und A. marmorata, 
die Amerifaner A. tenuirostris, A. punctatissima, A. 
texana und die Neuholländer A. labrosa und A. Auclandi. 
2. Muräane. Muraena. 
Unter Muränen begreift man große Aale ohne Bruft- 
floffen, mit meift fehr dicker Rücken- und Afterfloffe und 
ftumpfem Schwanze, mit feitlichen Kiemenlöchern und 
alfermeift nur einer Reihe Zähne auf den Rachenknochen. 
Sie bewohnen die Meere der oftlichen Halbkugel, vor— 
herrfchend die tropifchen, Tiefern ein ebenfo gefchäßtes 
Fleiſch wie der Flußaal und ftimmen mit diefem auch 
überrafchend im Betragen und in der Zebensweife überein. 
Es genügt für ung daher, die gemeine Muräne näher 
anzufeben. 
1. Die gemeine Muräne. 
Figur 152. 
Sn ungleich höherem Anfehen als der Flußaal ftand 
bei den Schwelgern des alten Nom die gemeine Muräne, 
der man Teiche am Meere abdammte, um fie bei jeder 
Gelegenheit bereit zu haben. Plinius erzählt ung, daß 
Hirius zuerft einen folchen Teich anfegte und bei Cäſar's 
Triumphzug feinen Freunden 6000 Stück auf die Tafel 
brachte. Craſſus machte feine Muränen fo zahm, daß 
fie auf den Ruf herbeifamen und vor Freude auffprangen, 
wenn er ihnen etwas zuwarf. Ja Vidius Pollio mäftete 
die Muränen mit dem Blute und Fleifche feiner Sklaven, 
die er geringfügiger Sehltritte wegen tödten ließ, und die 
Yale follen einen. befonders feinen Gefchmad befommen 
haben. Was fagen unfere heutigen Feinſchmecker dazu? 
Und doc) brachten vor mehren Jahren die Zeitungen eine 
ähnfiche Gefchichte, daß nämlich ein ZTodtengräber in 
Algier mit den von ihm begrabenen Leichen die Schweine — 
M. helena. 
Gemeine Muräne. 
