
Em D'HISTOIRE N\TURELLE. 57 
Le blanc de baleine fusible à 47° centig., 75,474 de carbone; 
12,705 d'hydrogène ; 11,377 d’oxigène , et 0,554 d'azote. 
L’acide margarique, carbone, 70,95 ; hydrogène, 12,655 ; oxi- 
pène, 16,415. : : 
La poix résine, carbone, 77,402; hydrogène, 9,551; oxigène, 
15,047. 
Les cristaux de calcul biliaire, carbone , 84,068 ; hydrogène, 
12,018; oxigène, 3,914. ê 
La graisse de porc purifiée, fusible à 26°; carbone, 78,843 ; 
hydrogène, 12,182; oxigène, 8,502; azote, 0,473. 
La graisse de porc saponifiée, fusible à 40°; carbone, 75,747; 
hydroyène, 11,615 ; oxigène, 12,325, et azote, 0,515. 
L'élaine de la graisse de porc, carboue, 74,792; hydrogène, 
11,652, et oxigène, 13,556. 
* L'huile d'olive, carbone, 76,054; hydrogène, 11,545; oxigène, * 
12,068; azojle,, 0,353. 
La stéarine de l'huile d'olive, carbone, 82,17; hydrogène, 
11,282 ; oxigène, 6,302; azote, 0,206. 
L’élaine d'huile d'olive; carbone, 76,034 ; hydrogène, 11,545; 
oxigène, 12,068; azote, 0,553. : 
D'après le résultat que les élaines contiennent en général plus 
d'oxigène qne leurs stéarines respectives, et d'après plusieurs 
autres, M.de Saussure pense que l’on ne peut admettre que les 
graisses concrètes contiennent plus d’oxigène que les huiles li- 
quides, et qu'il n’y a aucune règle certaine à établir à ce sujet. 
11 fait également observer que les huiles fixes et les huiles vola- 
tiles qu'il a examinées, ne suivent pas la même progression dans 
l'absorption du gaz oxigène atmosphérique. Les huiles volatiles 
récentes l’absorbent immédiatement et d’une manière à peu près 
proportionnelle au temps et à la température , tandis que les huiles 
fixes récentes qui n’avoient d’abord presqué aucun effet sur le 
gaz, au bout d’un certain témps, en absorbent subitement cent 
fois plus que les huiles volatiles. C'est à ce changement subit dans 
les huiles fixes siccatives, que M. de Saussure attribue les inflam- 
mations spontanées qu’elles ont quelquefois produites, ce dont 
on n’a pas d'exemple pour les huiles volatiles. 
Comme il ne nous seroit guère possible de donner un ext 
suffisant du travail de M. de Saussure , sur la composition des au- 
tres huiles qu’il a examinées , ainsi que sur leur densité, leur di- 
latation par la chaleur, et leur solubilité dans l'alcool, nous allons 
nous borner a rapporter presque textuellement les considérations 
auxquelles ses résultats l’ont conduit. à 
Tome XCIT. JANNIER an 1821. H 


