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“El estudio de la influencia queuna substancia tiene 
sobre la temperatura orgánica, es un estudio compli- 
cado, pues que siendo dicha temperatura el resultado 
de varios factores, hay que ver la acción que ejerce so- 
bre cada uno de ellos y sobre todos en conjunto. 
“Como es sabido, los animales de sangre caliente 
tienen la particularidad de mantener en su organismo 
una temperatura constante cualesquieran que sean las 
variaciones de la temperatura ambiente. Cuando el 
aire exterior esté frío, el animal tendrá que producir 
mayor cantidad de calor ó que conservar el que pro- 
duce para no enfriarse, y lo contrario sucederá cuan- 
do esté el aire caliente, es decir, que el animal tiene 
que regularizar y de hecho regulariza el calor de su 
cuerpo, según las variaciones atmosféricas. Entre el 
calor que se produce en los tejidos y el que se pierde 
por la superficie, queda como resultante la tempera- 
tura del organismo; los medios de que éste dispone 
para regularizarla, tienen que ser de dos clases, Unos 
que obren sobre la pérdida del calor y otros que obren 
sobre la producción de él. 
“Las pérdidas de calor en el hombre y en la mayor 
parte de los animales se verifican por la piel, por los 
pulmones, por las secreciones y por las excreciones. 
En el primero las pérdidas en 24 horas expresadas 
en calorías por 100, son: 
Pr o es ida de EN 87.50 
Pulmonar AR asa cdo casa 10 10.70 
1.80 
Secreta y OXCTObl...oocoo coroscnoonnannnrenos 
1 No hay que confundir estas cantids des con las pérdidas absolutas en 24 horas 
que son en calorías; 

Pulmones 
Secreta y excreta... 

