32 
evaporó una poca hasta sequedad y para ver si con- 
tenía substancia orgánica se colocó el residuo en un 
tubo de ensaye, sometiéndolo á la acción del calor, de- 
duciéndose su ausencia por la falta de residuo carbo- 
noso y la no producción de olor especial; el resto del 
líquido sometido á la análisis mineral reveló la pre- 
sencia de los ácidos ya mencionados en la análisis de 
las cenizas. 
Dedúcese de lo expuesto que el agua alcalinizada 
por la sosa, desagregó una parte del almidón que con- 
tiene la raíz en gran cantidad y disolvió los ácidos que 
se reunieron á la sosa para formar sales solubles. 
F. La misma parte de polvo anterior agotada y muy 
reducida de volumen, sufrió por fin la acción disol- 
vente del último vehículo mencionado por Dragen- 
dorff: el agua acidulada por el ácido clorhídrico, tra- 
tamiento que sólo demostró la presencia de otra pe- 
queña cantidad de almidón y las bases minerales que 
se unieron al ácido clorhídrico haciéndose solubles. 
Hasta aquí siguiendo el mismo método de Dragen- 
dorff quedaba sólo por determinar la cantidad de al- 
midón, celulosa y leñosa que pudiera contener la raíz 
para lo que hubo que hacer una análisis especial 
de estas substancias, utilizándose con ese objeto la 
parte dei polvo agotado por los cuatro primeros disol- 
ventes, pero que no había sufrido la acción del agua 
alcalinizada y acidulada para no perder nada del al- 
midón que, aunque en pequeña cantidad, siempre se 
desagrega y disuelve en los ácidos y bases. 
3. Análisis especiales. — Almidón. — Una parte del 
polvo supradicho se pulverizó perfectamente y se for- 

