360 JOURNAL DE PHYSIQUE, DE CHIMIE 
Hectolitre et par an, au lieu de 2 fr. qu’ils ont coùté jusqu'à 
présent à l'administration des subsistances de Paris : 
Mais ce qui doit encourager à adopter celle importante inno- 
vation, c’est la certitude d’une conservation parfaite. M! Clé- 
ment veut établir une sécheresse absolue dans ses greniers. 
Pour cela, il est obligé de dessécher les grains artificiellement; 
il a reconnu par expérience que cette opération ne coùte pas 
lus de 20 cent. par hectolitre, ce qui ne peut pas s'y opposer ; 
et d’ailleurs la sécheresse qui s’élablira alors dans les greniers 
sera une garantie infaillible contre les avaries que pourroient 
causer les insectes ou les autres animaux. - 
En effet, voici l'expérience qui constate ce résultat : si l’on met 
successivement Jan après l'autre, et alternativement dans deux 
vases 40 charançons bien vivans avec du blé puis qu'on place 
cés deux vases sur un support.élevé et sur un marbre, en les re- 
couvrant de deux cloches de cristal dans l’une desquelles on in- 
troduira quelques petits morceaux de chaux vive, on remarquera 
qué les charancons placés sous cette cloche, seront tous morts 
après deux jours , tandis que parmi les autres il n'y en aura pas 
un seul; au contraire, ils pourront y vivre fort long-temps, 
plus de 4 mois par exemple, Cette expérience, répétée nombre 
de fois et variée de différentes manières, a toujours eu le même 
succès, M. Clément affirme donc, et tout devoit le faire présumer, 
qu'une grande séchesse est funeste à la vie des insectes qui dé- 
vorent le blé. Nul doute qu'ils ne soient desséchés par l'air, que 
dessèche successivement % chaux, et qu'ils ne soient conduits à 
la mort par une entière priyation des fluides dont leur vie s’en- 
tretenoit. 
M. Clément ne s'est pas borné à reconnoître l'influence de la 
sécheresse sur les insectes parfaits; il a voulu s'assurer que, 
non-seulement ils ne pourroient pas vivre dans les greniers où 
il régneroit une grande sécheresse; il a desiré savoir si leurs œufs 
ne seroient pas suffisamment desséchés, après un séjour dans ces 
greniers, pour avoir perdu la faculté d’éclore; et c’est en effet ce 
qu'a confirmé l'expérience suivante. 
On s'est assuré qu’il ne restoit pas un seul charançon parfait 
dans une certaine quantité de criblures de blé, où il y en avoit eu 
beaucoup. On a eu soin d’ailleurs qu’elles ne continssent pas un 
seul grain entier , afin qu’un insecte ne/s’y trouvât pas caché; puis 
supposant, avec fondement, que ces criblures contenoient des 
œufs de charançons, on les a partagées en deux portions, que l'on 
a mises dans deux vases différens. Puis, on les a placés dans un 
même 
