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BŒUF (F.). — Les Blés de Tunisie. Variétés. Aptitudes agricoles et 
industrielles ; améliorations. — Rapport présenté à la semaine 
internat. du Blé, Paris, janvier 1923. 
Les indigènes consommateurs de semoule ne cultivaient, avant 
l'occupation française, que des Blés durs. Ce n’est que depuis une 
quinzaine d'années que la production du Blé tendre a pris une cer- 
taine importance en Tunisie. 
Le travail passe en revue les diverses variétés de Blés durs culti- 
vées par les indigènes, de Blés tendres : Blé Mahon et Richelle hâtive, 
cultivées par les colons européens et de Poulards existant en Tunisie ; 
leurs aptitudes et leur adaptation aux sols et aux climats et les mé- 
thodes à suivre en vue de leur amélioration et de l’extension de leur 
culture. Le contrôle de la production et de la vente des semences de 
variétés pédigrées serait d’un puissant appoint pour les efforts 
poursuivis dans ce sens. EEE 
UZANNE (0.). — Lettre à Lucette sur le eulte et les usages des Par- 
fums à travers les âges. — Parf. mod., XVI, p. 27, 77 et 179, 1923. 
L: L. 
LETOR. — L’'utilité des huiles essentielles pour les plantes déserti- 
ques. — Parf. mod., XVI, p. 32, 1923. 
Les huiles essentielles permettent à la plante de résister à une ex- 
cessive sécheresse et à un froid trop vif. Réciproquement, lorsqu'une 
plante aromatique est placée dans les limites de ses conditions de 
sécheresse, on observe une production plus abondante d'huiles essen- 
tielles. En même temps, les. propriétés chimiques de cette essence 
sont modifiées dans le sens d’une plus grande oxygénation et, par 
conséquent, d’un plus grand pouvoir odorant. ; 
Ex D: 
GROUD (Ch.). — Cannelles et Cannelliers. — Pari. mod., XVI, 
p. 38, 1923, 
Historique de la culture, de l’obtention de l'écorce commerciale 
et de l'essence. LEE 
J. G..— Adultération de l'essence de citron par les terpènes. — Pari. 
mod., XVI, p. 37, 1923. 
Les terpènes employés dans ce but sont tous très pauvres en citral. 
Ajon a donné un procédé analytique de recherche basé sur cette par- 
ticularité. L. L. 
