1002 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE 
Enfin, avec le superphosphate et l’engrais complet, le rendement 
en extrait est augmenté dans les feuilles d'environ 1 158 
R. Wz. 
LAWRENCE (J.V.) et HARRIS (J.A.).— Essais d’oxydation hu- 
mide et méthode de Volhard modifiée pour le dosage des chlorures 
dans les sues végétaux. —--Journ. amer. chem. Soc., XLVI, n° 6, 
p. 1471-1477, 1924. 
Dans les tissus végétaux, plus encore que dans les tissus animaux, 
il faut, avant de doser le chlore, éliminer les matières organiques 
susceptibles d’absorber du nitrate d'argent ou dont la couleur peut 
masquer la fin de la réaction ; on les détruit par l'acide azotique 
bouillant. On emploie ensuite une quantité connue de nitrate 
d'argent, dont on mesure l’excès par le sulfocyanure de potassium, 
avec de l’alun de fer comme indicateur. Cette méthode est applicable 
aux Sucs les plus riches en protéines. | R. Wz. 
CAMARGO (T. de A.). — La présence de vernine (guanosine) dans 
les feuilles vertes et les fruits du « Coffea arabica» L.et son rapport 
avec l’origine de la caféine dans cette plante. — Journ. of hiol. 
Chem., LVIII, n° 3, p. 831-834, 1924. 
Dans les feuilles vertes et les fruits du Coffea arabica L., il existe 
un pentoside générateur de guanine. Celui-ci est sans doute la gua- 
nosine, déjà signalée chez d’autres végétaux par Schulze et dans 
l'acide nucléique par Levene et Jacobs. Ce pentoside doit être 
l'origine de la caféine dans les feuilles et les fruits du caféïer. Des 
enzymes l’y transformeraient en guanine, puis en xanthine et en 
caféine. RW; 
LINK (K. P.) et SCHULZ (E. R.). — Effects of the method of desic- 
cation on the nitrogenons eonstituents of plant tissue (Effets du 
mode de dessiccation sur les constituants azotés du tissu végétal). 
—Journ. of the amer. chem. S0G., XLVI, n°9, p. 2044-2050, 1924. 
Les analyses ont porté sur quatre sortes d'organes végétaux bien 
différents : feuilles de Betterave à sucre, feuilles de Maïs, épis de Ia 
même plante, feuilles d'Epine-vinette. | 6 
Chacun de ces échantillons a été divisé en plusieurs lots et on a 
déterminé la teneur en humidité et en composés azotés tant sur le 
matériel frais que sur des lots séchés dans des conditions différentes. 
La variation des températures de dessiccation n’a produit aucun - 
changement dans la teneur en azote total des tissus. Le séchage aux 
températures élevées (800 et 98°) a toujours coagulé les matières 
‘ 
à 
++ VS 77 F2 
2) « 
dm ntat D D us dé cn Là dé 
" h 2, 
di dll 

