BOEKBESPREKING. 79 
PEARL, RAYMOND, 1917. Some commonly Neglected Factors 
Underlying the Stock Breeding Industry. (Annual Report of the 
Maine Agricultural Experiment Station for 1917. p. 1— 28.) 
De auteur wijst er op, dat niettegenstaande men thans wel alge- 
meen weet, dat de fokwaarde van een dier niet in zijn persoonlijke 
maar in zijn erfelijke eigenschappen, bestaat, d.w. z. dat de fok- 
waarde beoordeeld moet worden naar den aard der door het dier 
geproduceerde nakomelingen en niet naar diens uiterlijk, toch nog 
veel te veel koeien gedekt worden door zóó jonge stieren, dat 
men van de door deze te verwekken nakomelingen niets zeggen 
kan. Een stier moet minstens 4 jaar oud zijn vóór men de melk- 
productie zijner dochters heeft kunnen bepalen. En toch werden in 
Maine 85°/, der koeien gedekt door stieren, die onder de 4 jaar 
en 10 maanden oud waren, en 75°/, door stieren minder dan 3 
jaar oud. 
Daarentegen werden bij de fokkerij van Jersey koeien in Amerika 
slechts 35°/, door stieren onder de 31/, jaar oud gedekt en zag 
men er niet tegen op goede stieren van 10 en 11 jaar te gebruiken. 
Bij Holstein, d. w. z. Nederlandsche, melkkoeien werden in Amerika 
slechts 44 °/, door stieren boven de 31/5 jaar bediend. 
De auteur pleit dan ook, en terecht, voor het zoo mogelijk uit- 
sluitend fokken met stieren die meer dan 4 jaar oud zijn en bewezen 
hebben kalveren van de gewenschte qualiteiten te kunnen produceeren. 
Hij houdt verder een pleidooi voor rationeele inteelt en zegtterecht: 
„Introduction of new blood for purposes of rejuvenation or rein- 
vigoration is, as ordinarily done, one ofthe surest ways to prevent 
any real or permanent improvement of stock by breeding.” 
Lorsy. 
PEARL, RAYMOND, 1917. The Experimental Modification of 
Germ Gells. 
I. General Plan of Experiments with Ethyl Alcohol and 
Certain Related Substances. (Journal of Experimental Zoology 
Vol 22. n. 1 January 1917. p. 127—164.) 
I. The Effect Upon the Domestic Fowl of the Daily Inhalation 
of Ethyl Alcohol and Certain Related Substances. (Ibidem, January 
1917. p. 165—186.) 
