24 B. ŠULEK, 
Tikva, cslav. THE, THKBBE, 745. TBIKBA, bug. tikv'B, čes. tykev, 
tekvice, polj. tykwa, tykwia, lat. Cucurbita Lagenaria, njem. Fla- 
schenkiirbiss. Tikve su od starine upotrebljavane kao posude; već 
Columella piše (11. 3, 49): ,nam sunt cucurbitae_ ad usum vaso- 
rum satis idoneae.“ Nije čudo dakle, što su je i stari Slaveni, 
valjda od Grkah, već u staro doba prihvatili, te našincem i dan 
danas rabe mjesto posudja. 
Povrće do sada nabrojeno bilo je starim Slavenom hrana; nu 
mnogo je toga jošte koješta na sveslavenskom vrtu raslo. 
Posljedica je svakoga postupka u obrazovanosti — razkošje, na- 
slada. Čim se divlji narodi zadovoljuju, to nedotječe narodu, koji 
se je uljudio, ovaj toga puno treba i za hranu i u stanu, i za 
odjeću i za sreću, što se divljaku suvišno čini. 
Ako ima i dan danas narodah, koji neznaju za #01, (a bilo ih je 
i odprije'; ako jih ima, koji se priesnim mesom hrane — to su 
naši pradjedovi i u tom pogledu puno napredniji bili. Jer ne samo 
da su svoja jela solili, kao što svjedoči sveslavenska rieč So 1; 
nego su jošt i drugčije hranu svoju začinjali, ili za izmjenu začin 
baš i napose jeli, kao što i danas biva. Peekanje ljuta soka ugadja, 
jednomu više, drugomu manje; al tu ima opet sila razlike. — U 
slavenskoj pradomovini raslo je toga malo samoničice, što bi u tom 
pogledu ugadjalo ustima i želudcu. Ovamo ide 
Sriemuž, Šriemuža, Sriemuš, Sriemuša, Sre- 
muz Uurnem Go soulbjnim osešv inu: Črimuš, Čremuš, 
Fus. depemMina, uepemuia, uepemymika; u drugom slavenskom je- 
ziku nenadjoh do sada te rieči; /at. Allium ursinum, njem. Ramser, 
meinsten mit grosser Vorliebe genossenen Nahrungsmittel. Ohne Gurken 
kann z. B. der Gross- und Kleinrusse nicht leben; in Salzwasser eixmge- 
macht verzehrt er sie den ganzen Winter und sehligt sich mit ihrer Hiilfe 
durch die langen, strengen Fasten der orientalisehen Kirche durch. Von 
den Slaven kam die Agurke, spiter mit abgefallenem Vocal Gurke, wie 
gleichfalls der Name lehrt, zu den Deutschen, aber erst in neuerer Zeit, 
denn die Spuren des Wortes gehen nur bis in das siebzehnte Jahrhundert 
hinauf (s. Grimm, Wodrterbuch, unter Agurke, und Weigand unter 
Gurke). Ethnographiseh beachtenswerth ist der Umstand, dass die so- 
genannte ,,saure Gurke“ nur in den Theilen Deutschlands iiblich geworden 
ist, die ehemals von Slaven bewohnt waren und sich erst nachmals germa- 
nisirt haben. Uebrigens soll die kleine, griinliche, wohlschmeckende sla- 
vische Gurke, wie sie in ganz Russland gemein ist, nach Deutsehland ver- 
setzt ausarten ; sie bedarf also wohl eines excessiven Klimas.“ 
" Numidae plerumque lacte et ferina carne vescebantur et neque salem 
neque alia irritamenta gulae quaerebant. Sal. Jug. 80. 7. 
