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CHAPITRE V. 
De la Vigne. 
















la vigne eft encor plus prompte , & plus facile a re- 
geuoir le mauuais gouft de laterre, qu’ aucan autre arbre Ellc fe plait 
ch terre graueleufe, partant qu'elle foit bien amendcé, & fumer. Elle fe 
marquote , & prouigne facillement ; comme ausfi vient elle fort bien de 
bouture, ou tallons eftans coupez au milieu du fep , & en decours de 
la Lüne de Feburier €z pays temperez ; mais en ces lieux froids en cd- 
le de Mars , les conferuant dans terre ‘en Quelque lieu ‘ou il n°y gele 
pas, jusqu’ a ce que les gelcës foïent paffees ; & lors'on fera des feillons, 
ou rayons afsez profonds d’enuiron deux pieds de large , ou 
bon plantera les dits tallons , ou boutures, les ayant fait tremper aupa- 
zauant dans l’eauë nette ; puis la troiziefme annee il les faudra tailler 
ne laiffant que trois yeux au fep. La faïfon pour la diéte taille eft en de- 
cours de la Lune de Feburier , ou Mars en ces quartiers, auant qu'el- 
Je monte en feve. 
La vigne fe peut ausfi greffer en la mefme maniere , que les autres 
arbresfruictiers, fçauoir en fente, où approche, pourueu que ce foit tous- 
jours le plus bas que faire fe pourra, Quant a la fente ; Mais par le moyen 
de l approche, le curieux pourra faire u’vn mefme fep de vigne porte 
de deux efpeces de raifin , fçauoir blanc , & noir, en plantant 
proche 

