foit iceluy lié auec de la filafle , laquelle il faudra. couper lors qw on 
verra le dit escuffon repris ; car la feve montant le fait enfler, comme 
aufsi le fauuageon, & la dite filafle les ferrant par trop, pourroit empef« 
cher la nourriture d’jceluy. Il ne faut pas couper le dit fauuageon plus 
bas que trois, a quatre poulces de lente , nÿ auparauant qu elle foit vie _ 
goureufe , & bien reprife. Il eft a noter que le dit escuflon eft fi delicat, 
qu'il ne peut fouffrir d’ eftre plus d'vn moment a l air, & fe corrompt 
par } haleine de celuy qui le touche , notamment C il ba forte, ou pu- 
ante. R S 
Oultre les trois manieres de greffer fus-dites, on en peut encor vfer 
d’vne quatriefme . que on nomme, en couronne, mais elle ne fe pra- 
&ique qu’ aux gros arbres , en coupant, & fiant le bout des branches 
enuiron a vn pied du tronc, a l'entour desquelles fe pourront pofer qua- 
tre, ou cincq greffes tailleës d’ vn cofté feulement , & ce en coupant l 
efcorce par le bout de la dite branche, en plufieurs endroits, fuiuant la 
groffeur d’icelle ; puis y adiufter les dites grefles, efcorce contre efcorce , y 
appliquant de la cire proprement par deflus & les liant doucement, afin 
qu elles ne fe lafchent. Cette maniere d’operation fe doit faire €z jours 
inlunes du mois d’ Auril, ou ences quartiers vers le mois de May. 
Quant aux greffe}, celles fe doiuent couper au decours de {a Lune de 
Feburier, ou Mars , liant chasque efpece par paquets , puis les mettre a 
la caue , ou elles fe conferueront jusques a ce que l’on voie le temps 
propre pour f'enfervir. Il faut couper des dites greffes vn poulce, ou 
deux de vieux bois, & les choifir toufiours fur les 
principales branches de l'arbre du cofté de 
é P Orient. 









