aifement remarquer fur les dits arbres Quant aux iets, & fcions qui 
paroiffent les plus vigoureux, & plains de feve; ce font ordinairement 
ceux qui n° ont aucuns boutons a fleur, & lesquels neantmoins tirent la 
meilleure fubftance de k arbre: on les peut a bon droit nommer bran- 
ches baftardes, dautant qu'elles attirent a elles la bonne nourriture des 
legitimes. Difficilement pourra-on faire reüflir en ces quartiers du Nord 
les dites fortes de Peches, fi ce n° eft les haftiues, comme Auant-peches 
& Peches de Troye; quant aux tardiues ce feroit perdre le temps. Ileft 
a noter qu’il ne faut attendre plus d’ vn an ou enuiron apres leur gref- 
fes pour les replanter : autrement ils feroient trop gros, & a demy paf. 
fes, auant que d’ eftre repris, comme eftans de peu de dureë. 
Le Cerifier eft vn arbre qui fe plante en verger, & fe plait en ter- 
se fablonneufe: il y en a des haftifs, & tardifs, comme aufli des pains 
pour planter en expailler. Nous nommons ceux-cy precoces, a caufe 
que les cerifes font meures des premieres, Mais fi l'on defire auoir vre 
belle Cerifaye, il faut choifir vne terre (comme nous auons dit) laquel- 
le foit fablonneufe, & apres auoir fait des trous de deux toifes en deux 
toifes, ameilleurez auec de bon terreau, y planter des Merifiers, a eft a 
dire, Guiniers fauuages de la groffeur de trois a quatre poulces de tour: 
puis la deuziefme annee d’ apres les greffer de toutes les meilleures efpe- 
ces qui fe pourront rencontrer. La raifon pourquoy le Merifier eft meil- 
leur a greffer que le Cerifier, eft qu’ il ne iette pas du pied comme le 
Cerifier. Les Griotiers, Bigarreautiers , & Guiniers fe doiuent planter, & 
greffer comme les Cerifiers, auec cette difference qu il les faut planter 
‚a parc ou autour de la dite Gerifaye, en mefme allignement queles Ceri- 
fiers, a caufe qu’ ils croiffent. plus grands, & plus forts. 
Le Meurier eft de deux efpeces, fcauoir blanc, & noir; Le blanc 
nefert qu aux vers a foye; mais Ic noir rapporte des bon, & fain 
fruict a manger fur la fin de P Efté, Il fe greffe fur le blanc en mefme 
maniere que les autres arbres. Le froid luy fait couler fon frui&, f il 
n’en ek bien mis a I’ abıy, c et pourquoy il en faut bien auoir du 
foin en ces quartiers froids: & pour ce fubict on en peut planter en 
expailler; autrement il ne produira que des feuilles. 
Le Noyer eft vn arbre qui vient fort grand, & fpacieux; mais il eft 
ennemy de tous les autres: a raifon de quoy il le faut planter a part, 
comme dans quelques aduenuës, & autres lieux vañtes. La meilleure 
C efpece 






