

Maintenant quant aux dits fruits a noyau, le prunier eft tresex- 
cellent tant a manger crud, que confir. Il fe peut planter en vergers, & 
en expailler:: Toutesfois les plus exquis fe doiuent planter en expailler, 
comme Le Perdrigon, gros damas noir, & violet, Imperialle, & Dadte: 
& comme ils ne font fi delicats que les Abricotiers, pechers & autres 
arbres, ils fe pourront planter en moindre afpet, moiennant qu’ ils ne 
foienc du tout expofez au Nord, referuant le meilleur afpe&t pour les 
autres. Les Pommiers nains fe peuuent auffi planter en expailler, & au 
mefme afpect que les Pruniers, mais il eft tresbon que les Poiriers, Pom- 
miers, & Pruniers foient tous plantez feparement; quant aux Abricotiers, 
Pechers, & Cerifiers, ils fe peuuent entremesler par ordre. 
Pour P Abricotier, & Pecher ils croiflent aflez promptement, 
mais aufli font ils moins de dureë, & fort fuiers aux injures du temps: 
Partant ils requierent encor plus de foing que les autres; les plantant en 
expailler, bien a 1” abry des vents du Nord: & comme ils font haftifs, 
& des premiers en fleur, il les faudra couurir au printemps, lors qu il 
y aura apparence de geleë, par le moyen de paillaflons faits a la propi- 
ce, pour les mettre deflus proprement, & bien attachez contre le mur 
fans qu’ils puiflent endommager les boutons, ou fleurs. 
Les fuf-dits arbres nains k peuuent aufli curieufement planter dans 
des quaifles : car par ce moyen on les pourra conferuer dans la ferre 
comme les Orangers, & les transplahter de lieu a autre au beau temps; 
mefmes jusques dans les falles aux banquets, & feftins, ou l’on pourra 
prendre plaifir de cueillir le fruiét de deflus les dits arbres. 
Mais pour reuenir aux efpeces de nos arbres fruidtiers, nous dirons 
quel Abricotier eft feul en fon efpece, finon qu'il s en rencontre de 
meilleure, & plus belle lvne que l'autre. Il fe greffe fur le prunier de 
gros damas blanc, ou de S. Julien; & eft encor meilleur a greffer fur fon 
propre fauuageon. 
La Peche fe creuve de diuerfes efpeces, comme peche commune, 
Auant-peche, Peche de Troye, Pauie blanche, & iaune, Mellicottons, & 
Bruignons; & toutes generallement fe peuuent greffer fur le prunier de 
S. Julien, & Amande douce. Toutes ces fortes de peches, comme aufli 
|. Abricotier croifleñt abondamment, & fort vifte, c'eft pourquoy il les faut 
tailler tous les ans plus qu'aucun autre arbre, obferuant de toufiours 
laiffe r les branches plus abondantes en boutons a fruit; ce qui fe peut 
. aifement 


