L’ annce fuiuante il faut transplanter les ieunes arbres, qu’ auront 
produit les dits noyaux, & pepins auec ordre, & en droite ligne, com- 
me par petites allcës d enuiron quatré pieds de large, & a vn pied de 
diftance P vn de l’autre, afin que l’on le puifle labourer, & émoncer 
comme il appartient; & enuiron la deuziefme annee d’ apres ils fe pour: 
ront greffer. 
On fe peut aufli feruir de reiettons des racines d’ arbres pour faire 
Pepiniere; mais eft a noter que leur racines ne feront iamais fi cheue- 
lües, ny fi bonnes, que les precedentes. 

CHAPITREILII 
Des Arbres fruidiers. 



Oila en bref quant a la pepiniere4 refte a confiderer 
| comme il faut planter, greffer & tailler toutes fortes 
|| d'arbres fruitiers, dont nous en remarquerons de deux 
‘fortes en gencral, fçauoir hauts, ou grands, que nous 
appellons arbres de marque, lesquels fe doiuent planter 
en plain champ, ou terrain; & l'autre efpece fe nom- 
- “ . « 
me arbres nains, comme ne croiffans pas plus hauts que dix a douze pieds: 

Ceux-cy font propres a mettre en expailler, c’ eft a dire contre les murs 
en forme de paliffade, & al’ abry des vents du Nord; mais expofez 
au foleil du Midy le plus qu’ il eft poffible; & c’ eft la maniere qu’ il 
nous faudra tenir en ces pays froids, & quartiers du Nord, pour le re- 
gard des arbres délicats, comme Bon- Chreftien Bargamotte, Meflire 
Jean, Abricots, Peches, Cerifes precoces, ou haftiues, & plafieurs 
autres. 
Le Bon-Chreftien eft diftingué en deux efpeces particulieres, fçauoir 
d Hyuer, & d'Efté: celuy d Hyuer eft le plus excellent, & fe garde 
B ; tout 








