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es ist derb, dick, oberseits runzlich und hat nur wenige starke, meist deutlich schlingläufige Secundär- 
nerven. 
Als gemeiner Apfelbaum werden hier folgende Abarten zusammengefasst, die von manchen Autoren 
als eigene Arten betrachtet werden. 
A. sylvestris. — Der wilde Apfelbaum. — Ein Strauch oder ein kleiner 15—20 Puss hoher Baum 
mit einer breiten, niedrigen, locker beblätterten Krone und dornigen Ästen. Die Früchte sind sehr klein, 
hart, übrigens theils herb und sauer, theils süsslich fade. Dicher gehören: 
a. acerba DO. — Der kahlblättrige Holzapfel. — Blätter schon in der Jugend mehr oder minder 
kahl, später höchstens an den Nerven unterseits Feinflaumig; Früchte spät reifend, grünlich, holzig, 
sehr herb und sauer. 
B. tomentosa Koch. — Der filzblättrige Holzapfel. — Blätter in der Jugend beiderseits, später 
wenigstens unterseits dichtfilzig und wollig. Früchte spät reifend, grünlich, holzig, herb und sauer. 
y- paradisiaca L. — Der Zwergapfel, Johannisapfel, Paradiesapfel. — Blätter in der Jugend 
beiderseits, später wenigstens unterseits dichthlzig und wollig. Früchte frühzeitig revfend (um Johanni, 
daher Johannisapfel, Pyrus praecox), gelblich, süsslich-fade. 
B. sativa. — Der zahme Apfelbaum. — Ein kleiner oder mittelgrosser Baum mit dornlosen Ästen und 
grösseren, weichen, saftigen, angenehm säuerlich oder süss schmeckenden Früchten. — Die zahlreichen, von 
den Pomologen unterschiedenen Apfelsorten stammen von den erwähnten drei Abarten des wilden Apfelbaumes 
ab. Oft ist diese Abstammung ziemlich leicht zu erkennen; in anderen Füllen mischen sich die Merkmale 
der Wildlinge und dies nicht nur an cultivirten, sondern auch an manchen halb und ganz verwilderten 
Exemplaren. 
Die sehr grossen Blüten des Apfelbaumes kommen in aufrechten, 6—12blütigen, einfachen Dolden- 
trauben mit den Blättern zugleich hervor. Die Blumenblätter sind oval oder länglich, von aussen rosenroth, 
selten ganz weiss. Die Staubbeutel sind gelb. Die fünf Griffel sind am Grunde verwachsen, übrigens kahl 
oder unterwürts wollig. Die niedergedrückt-kuglige, seltener lünglich-ovale, an der Spitze und am Grunde 
genabelte Frucht ändert ausserordentlich an Grösse, Farbe, Gestalt und Beschaffenheit des Fruchtfleisches ab. 
Der wilde Apfelbaum wächst in Auen, Wäldern und Vorhölzern niederer und gebirgiger Gegenden 
im ganzen Gebiete, aber sehr zerstreut und einzeln; in Südtirol kommt er noch in einer Höhe von 4300 Fuss 
wild und bis 3900 Fuss eultivirt vor. Ob der Johannisapfel im Gebiet der Monarchie irgendwo (am wahr- 
scheinlichsten noch in der Bukowina) wild wächst, ist nicht genau bekannt. Allenthalben wird aber der 
Apfelbaum als Obst in vielen Sorten gezogen; berühmt sind die Culturen in Südtirol in der Gegend von 
Bozen und Meran. — Die Früchte werden, besonders in Gebirgsgegenden, zur Erzeugung von Apfelwein 
(Cyder) und Apfelessig verwendet, das Holz dient zu Drechsler- und Tischlerarbeiten. 
Phänologisches. Botanischer Garten in Wien. — Belaubung. Früheste 18. April, späteste 6. Mai, 
mittlere 30. April, bei einer Würmesumme von 371:6?. — Entlaubung. Früheste 13. November, späteste 
29. November, mittlere 22. November; Dauer des Laubes 206 Tage. — Erste Blüte 20. Mai. 
Pyrus baccata L. (Malus baccata Desf. — Guimp. et Hayne Fr, Holz. t. 126. — Pall. Fl. ross. 
I. t. 10.), ein aus dem baikalischen Sibirien und Daurien abstammender Strauch oder kleiner Baum mit 
elliptischen , beiderseits spitzen, ganz kahlen Blättern, deren Primürnerv oberseits mit zahlreichen punk 
förmigen Drüsen besetzt ist, mit abfälligen Kelehzipfeln und erbsengrossen, sehr zierlichen , auf der einen 
Seite gelben, auf der anderen rothen, bisweilen birnförmigen Früchten, wird nach Herbich sehr häufig in 
der Bukowina gepflanzt. 
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CXLV, CYDONIA TOURNEF, Quitte. 
(Jeosandria Pentagynia L.) 
Griffel 5, unten verwachsen. Kernapfel 5facherig. Fächer paplerartig, knorpelig, 8—14samig. 
DENS 2 TA . m . A . . TE T . ad 
Sträucher oder kleine Bäume mit ganzrandigen, schlingläufigen Blättern, sehr grossen, einzelnen Blüten 
und grossen apfel- oder birnförmigen Früchten. 
390. Cydonia vulgaris Pers. Gemeine Quitte, Kitte. 
(Taf. LXI. Fig. 1226— 1229.) 
Nouv. Duh. IV. t. 36, — Hayne Aren, Gew. IV. 1.47. — Hart. Forstpfl. t. 81. — Pyrus Cydonia L. — Jacq. Fl. austr. IV. 
E Prank feon At A A Baumz. IV. t. 240, 

