
144 GROSEILLIER A GRAPPES. 
La famille des Grossulariées, que quelques botanistes appellent 
Ribésiées, ne renferme que le genre ribes , dont les espèces les plus 
connues sont : le groseillier épineux, ribes grossularia , le groseil- 
lier à maquereau, ribes uva-crispa , le cassis, ribes nigrum , etc. 
Ils ont pour caractères communs des feuilles alternes lobées Ptun 
calice monophylle à cinq divisions, cinq pétales fort petits, et cinq 
étamines , insérés sur le calice ; un ovaire infère uniloculaire et plu- 
riovulé, un style, deux stigmates , un fruit bacciforme ombiliqué 
et polysperme, un embryon dicotylédoné, etc. 
Les groseilles rouges s’ébauchent avec du carmin; au fini, on y 
étend un léger glacis de 8omme-gutte pour les rendre plus vives. 
Les groseilles blanches se font avec un ton trés léger composé d’un 
peu de carmin, de 8omme-gutte et de sépia délayés dans une grande 
quantité d’eau. Les feuilles se peignent avec la gomme-pgutte, le 
bleu de Prusse et la Sépia. On les prépare dans le sens des ner- 
vures principales, et on les finit suivant la direction des ramifica- 
tions; on glisse dans Les ombres un peu d’encre de Chine. Pour les 
tiges on emploie du carmin, du vert de vessie et du bleu de 
Prusse, diversement mélangés suivant la nuance que l’on veut 
imiter. 


