142 CERISIER CULTIVÉ. 
glabre, ovoïde, à une seule loge, prolongé en un style filiforme, 
que termine un stigmate simple c. Le fruit est un drupe globuleux , 
luisant, marqué d’un sillon latéral , et renfermant un noyau arrondi. 
et lisse; la graine est formée d’une enveloppe jaunâtre et d’une 
amande à deux cotylédons. Il y a un cerisier à fleurs doubles , 
d’un fort bel effet, mais qui ne donne pas de fruit. 
Le genre cerisier a la plus grande analogie avec le genre pru- 
nier, qui ne s’en distingue guère que par ses fruits glauques ; 
il est, ainsi que lui, de la tribu des Drupacées, dont nous avons 
donné plus haut les caractères. Nous citerons, comme appartenant 
au même genre, le laurier-cerise, cerasus lauro-cerasus , qui vient 
aussi des bords de la mer Noire, et dont les feuilles toujours vertes 
doivent leur odeur d'amande à la présence de l’acide hydro-cya- 
nique; le bois de Sainte-Lucie, cerasus makaleb, qui est indi- 
gène ; le merisier, cerasus avium , avec les fruits duquel on fait 
le kirschenwasser; le guignier, cerasus Jjuliana, etle bigarreautier, 
cerasus bigarella, qu’on regarde comme des variétés du précédent: 
On peint les cerises. avec un mélange de carmin et de gomme- 
gutte largement détrempés : à l’ébauche, on ménage soigneuse- 
ment les lumières; au fini, on met la plus grande légèreté dans 
les reflets, et l’on ajouté au ton local un pew de bleu de Prusse 
pour les ombres les plus prononcées. Les feuilles se font avec un 
vert composé de gomme-guite, de bleu de Prusse et d’un peu de 
sépia; on les prépare moitié par moitié, et on les termine dans le 
sens des nervures secondaires dont nous avons parlé, en employant 
l'encre de Chine dans les parties les plus vigoureuses. On se sert 
pour les tiges du vert de vessie, du éarmin, de l'encre de Chine 
et du bleu de Prusse, en suivant les procédés indiqués. 

