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»  bonés  de  l'assimilation  chlorophyllienne  qui  permet- 
»  traient  l'introduction  d'un  radical  ammoniacal  dans  la 
»  molécule  organique. 
»  Mais  dans  l'état  actuel  de  nos  connaissances,  il 
>■>  semble  que  la  transformation  d'acide  nitrique  ou 
»  d'ammoniaque  en  substances  albuminoïdes  chez  une 
»  plante  supérieure  adulte  exige  l'intervention  de  la 
o  lumière. 
»  On  peut  dire  que  ces  recherches  de  Laurent  et  de 
»  Marciial  constituent  un  travail  d'ensemble  d'une  portée 
)>  très  considérable.  Ce  sont  elles  qui  auront  le  plus  con- 
»  tribué  à  dissiper  les  obscurités  qui  enveloppaient  à 
»  l'origine  la  question  de  la  synthèse  des  substances 
»  albuminoïdes  chez  les  végétaux  supérieurs. 
»  Et  ainsi  Laurent  était  arrivé  au  terme  d'une  longue 
»  étude  :  celle  de  l'assimilation  de  l'azote  sous  ses  diffé- 
»  rentes  formes,  par  les  organismes  microscopiques  et 
■  »)  par  les  plantes  vertes.  » 
Origine  des  variétés. 
Une  question  qui  a  pris  une  grande  importance  en 
botanique  durant  ces  dernières  années,  est  celle  de 
l'origine  des  variétés.  Certains  phénomènes  observés  par 
Emile-  Laurent  attirèrent  son  attention  sur  l'influence  que 
l'alimentation  semble  exercer  au  point  de  vue  de  la  pro- 
duction de  certaines  variétés  panachées  (35). 
Des  expériences  furent  également  commencées  par  lui 
au  moyen  de  cultures  de  betterave  et  de  carotte,  en  vue 
de  rechercher  si  des  variations  peuvent  être  provoquées 
