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29. 12. satel Besprechungen. 847 
Basalt als glattbegrenzte Knollen herausschlagen Ausführungen über die Eiweißbildung in kaliumarmen 
lassen. 
Das Gewicht der bis jetzt gefundenen Einschlüsse 
mit gediegenem Eisen, welche als Knollen im Basalt 
steckten, schwankt von etwa 60 g (nach schätzungs- 
weisem Abzug des Gewichts noch anhaftenden Basaltes) 
bis über 1500 g. Ein anderes Stück wog mit noch 
etwas anhaftendem Basalt 1500 g, weitere Stücke 874 g, 
750 g usw. Die spezifischen Gewichte dieser Ein- 
schlüsse ergaben Werte von etwa 4,5 bis 5,39, meist 
nahe 5. 
Von den analytischen Ergebnissen sei nur die wich- 
tige Tatsache erwähnt, daß in dem untersuchten Eisen 
kein Nickel gefunden wurde. Es treten diese Hisen- 
massen aus Basalt hierdurch in Gegensatz zu den Grön- 
länder Funden und stellen somit ein ganz eigenartiges 
Vorkommen dar, welches nach allem Beobachteten kein 
Analogon besitzt. 
Besprechungen. 
Stoklasa, Julius, und Alois Matousek, Beiträge zur 
Kenntnis der Ernährung der Zuckerrübe. Physio- 
logische Bedeutung des Kaliumions im Organismus 
der Zuckerrübe. Jena, Gustav Fischer, 1916. XII, 
230 S., mit einer Abbildung im Text und 23 Tafeln. 
Preis M. 12,—. 
In einem mit sehr guten Tafeln ausgestatteten 
Bande hat Stoklasa die Resultate einer größeren An- 
zahl von Versuchen niedergelegt, die er mit einer 
Reihe von Mitarbeitern über die Bedeutung des 
Kaliums im Organismus der Zuckerrübe ausgeführt 
hat. In erster Linie stellen die Versuche eine zahlen- 
mäßige Erläuterung eines Einzelfalles aus der Lehre 
von den notwendigen Stoffen dar. 
Aus dem mikrochemischen Nachweis des reichlichen 
Kaliumgehaltes im Zuckerrübensamen geht schon her- 
vor, daß die Versuche nicht denen von Benecke ent- 
sprechen können, in denen unter strengem Ausschluß 
bestimmter Elemente (an Bakterien) gearbeitet werden 
konnte Das Ausgangsmaterial, der Samen, enthält 
immer so viel Kalium, daß eine gewisse Entwicklung 
möglich ist. Auch bei den Kulturen in Sand und Torf 
konnten naturgemäß die letzten Spuren Kalium nicht 
entfernt werden, so daß der Kaliumgehalt der Pflanzen 
beträchtlich zunahm. Wäre der Kaliumbedarf der 
Zuckerrübe so gering, wie etwa der des Bacillus 
pyocyaneus, bei dem die volle Entwicklungshöhe schon 
erreicht wird, wenn im Liter der Nährlösung mehr 
als 0,2 mg KsSO, vorhanden sind, so hätten Stoklasas 
Versuche keinen Erfolg haben können. Tatsächlich 
ist der Kaliumbedarf der Rübe viel höher, und in 
kaliumarmen Böden ist das Kalium im Minimum. 
Die quantitativ durchgeführten Versuche über die 
Entwicklung mit möglichst geringen und mit ge- 
nügenden Mengen von Kalium geben gute Beispiele 
für die Lehre vom Minimum; die Versuche, in denen 
das gegenseitige Verhältnis von Kalium, Natrium- und 
Caleiumsalzen geprüft wurde, stellen schöne Beispiele 
für die Lehre von den physiologisch ausgeglichenen 
Salzlösungen und für den Antagonismus der verschie- 
denen Ionenwirkungen dar. Sind diese Dinge auch 
nicht grundsätzlich neu, so waren doch noch keine 
Versuche in solchem Umfange zahlenmäßig durchge- 
führt. 
Stoklasa zeigt, wie die Atmung bei kaliumarmen 
Pflanzen stark herabgesetzt ist, wie die Gewichtszu- 
nahme und die Zuckerbildung verringert sind. Die 
und kaliumreichen Kulturen scheinen mir durch die 
Art der Darstellung die Möglichkeit von Mißverständ- 
nissen nicht auszuschließen. Die Tatsache, daß der 
prozentuale Eiweißgehalt in der Trockensubstanz bei 
minimaler und optimaler Zufuhr von Kalium nahezu 
derselbe ist, bedeutet doch nur, daß die lebendige Sub- 
stanz, die bei minimaler Zufuhr überhaupt noch aufge- 
baut wird — ihre Menge ist ja sehr vermindert —, 
die für die Rübe bezeichnende Zusammensetzung hat. 
Daß der Zucker sich anders verhält, daß besonders im 
weiteren Verlauf der Entwicklung die Menge des ge- 
speicherten Zuckers nicht nur absolut, sondern auch 
prozentual erheblich vermindert ist, lehrt doch zunächst 
nur, daß die Fähigkeit der lebendigen Substanz, den 
charakteristischen Speicherstoff zu bilden, herabge- 
setzt ist, d. h. daß auch diese Leistung der Plasmas, 
ebenso wie die Atmung, bei Kaliummangel geringer 
geworden ist. Ein Schluß auf eine besondere Rolle 
des Kaliums bei der Zuckerbildung und eine grund- 
sätzlich verschiedene Rolle bei der Eiweißbildung einer- 
seits, der Zuckerbildung andererseits ist hieraus nicht 
zu ziehen. 
‚ Aus dem Rahmen des Problems, das der Buchtitel 
nennt, fällt völlig heraus das vierte Kapitel, in dem 
die Verfasser die Bedeutung des Kaliumions bei der 
Photosynthese behandeln. Die Versuche, die hier mit- 
geteilt werden, beziehen sich auf die synthetische Bil- 
dung organischer Substanz unter dem Einfluß ultra- 
violetten Lichtes, und die ganze Frage der Photosyn- 
these organischer Verbindungen außerhalb der Pflanze 
wird erörtert. Wenn Stoklasa hier den Nachweis ver- 
sucht, daß sich aus Kohlendioxyd und Wasserstoff in 
statu nascendi unter der Wirkung von ultravioletten 
Strahlen dann, und nur dann (optisch inaktiver) 
Zucker bildet, wenn Kalium vorhanden ist, dagegen 
nicht unter sonst gleichen Verhältnissen bei Gegenwart 
von Natrium oder Magnesium, so liefert er damit einen 
Beitrag zu einer ganz fundamentalen photochemischen 
Frage, aber einer unmittelbaren Anwendung dieses 
Resultates auf die Verhältnisse der Zuckerbildung im 
Chlorophyllapparat der grünen Pflanzen stehen doch 
schwere Bedenken entgegen. 
A. Pütter, 2. Z. im Felde. 
Schaxel, J., Über den Mechanismus der Vererbung. 
Jena, Gustav Fischer, 1916. 31 S. Preis M. 0,75. . 
In dem dieser Schrift zugrunde liegenden Vortrag 
knüpft Schaxel an die heutigen Ergebnisse der Ver- 
erbungswissenschaft an. Diese lehrt uns, daß nicht 
äußere Erscheinungen vererbt werden, sondern nur die 
genotypische Konstitution, oder, um es anders auszu- 
drücken, die Anlage, auf äußere Einflüsse in bestimmter 
Weise zu reagieren. Die genotypische Konstitution 
erkennen wir aus der „Erbformel“, die aus den „Erb- 
faktoren‘‘ oder „Genen“ zusammengesetzt ist; wir 
rechnen freilich mit den Erbfaktoren so, als ob wir 
sie ganz genau kennten, und können aus der Erb- 
formel der Eltern die Eigenschaften der Nachkommen 
vorausbestimmen; und wenn einmal ein anderes als 
das erwartete Ergebnis erzielt wird, so kann es meist 
durch andere Erfassung der Erbfaktoren erklärt 
werden. Über den Mechanismus dieser Erscheinungen 
wissen wir nichts, „die Erbformel macht nur 
statistische Angaben“. Diesen Mangel unserer heutigen 
Vererbungswissenschaft haben auch schon andere For- 
scher erkannt und die Vermutung ausgesprochen, daß 
die noch junge Entwicklungsmechanik einmal imstande 
sein könnte, diesem Mangel abzuhelfen. Im Anschluß 
