

































-stoffen, und zwar wahrscheinlich stets in dem- 
selben Maße, wie es in Milchsäure übergeht. 
„Andere wichtige Fragen stehen noch offen, 
- So haben bis vor kurzem die meisten Autoren 
nach dem Vorgange von Fletcher angenommen, 
daß das „Verschwinden“ der Milchsäure nicht auf 
einer Zerstörung, sondern auf einer Rückbildung 
zu einer Substanz höheren Potentials, sei es der 
„Vorstufe“ oder einer noch komplexeren Sub- 
stanz beruht. Indessen führt diese Annahme in 
eroße chemische und energetische Schwierig-. 
keiten, so daß jetzt die Ansicht mehr an Raum 
gewinnt, daß die Milchsäure in der Erholungs- 
“phase oxydiert-wird und so ganz oder zum Teil 
die notwendige Energie für den ‚Wiederaufbau 
der Spannkraft hergibt. Parnas fand, daß Sauer- 
stoffverbrauch und Milchsäureschwund in dieser 
Phase zueinander stimmen, und Meyerhof, daß 
auch der respiratorische Quotient dieser Phase 
zur Oxydation von Milchsäure paßt. , _ 
Dabei machte Parnas noch die für die Ener- 
getik des Muskels sehr wichtige Beobaehtung, daß 
von der auf Grund des Sauerstoffverbrauches bei 
Milchsäureoxydation ‘berechneten Wärmetönung 
tatsächlich nur etwa die Hälfte als Wärme er- 
scheint. Der Rest bleibt als potentielle Energie 
im System erhalten: es ist die Arbeit, die ge- 
leistet wird, um die Spannkraft der Kolloide wie- 
derherzustellen.v Dieser Befund deckt sich also 
vortrefflich mit der- Grundanschauung, daß die 
Kontraktionsarbeit in der Hauptsache auf der 
vorher aufgehäuften freien Energie der Kolloide 
beruht. 
Wenn man die Oxydation der Milehsäure in 
der Erschlaffungsphase annımmt, werden eine 
Reihe wesentlicher Probleme im allgemeinen klar. online ans Verzögerung Er Fertigetel ing e =, 
Unklar bleibt allerdings auch dann immer noch 
der chemische Weg, auf dem die Nährstoffe nicht- 
zuckerartiger Natur (Fette und Aminosäuren) 
energetisch verwertet werden. Hier ist der volle, 
Anschluß der Experimentalarbeit am ee 
Muskel an die allgemeine Stoffwechsellehre noch 
nicht sicher gefunden, welche damit rechnen muß, 
daß auch die Nichtzuckerstoffe im Muskel oxy- 
diert werden. Es wird eines sehr exakten Zu- 
sammenarbeitens chemischer, gasanalytischer und 
kalorimetrischer Methoden bedürfen, um auch 
diesen Punkt noch aufzuklären. ~~‘ 
Abgesehen davon kann man aber mit Befriedi- 
gung konstatieren, daß auch auf diesem ebenso 
schwierigen wie wichtigen Gebiet doch schon recht 
erfreuliche Klarheit geschaffen ist, wenn auch 
noch manche Probleme der. Lösung harren. Ge- ~ 
_ lost sind die alten Fragen über die „Quelle der 
Muskelkraft“, über. die Entstehung: der tie- 
rischen Wärme, über den Wirkungsgrad der Mus- 
kelmaschine, über die Art der Energietransforma- 
tion von chemischer zu mechanischer Energie; 
„in. der Hauptsache auch die Natur der Zwischen- 
energie sowie die Anknüpfung der energetischen 
an begründete chemische Analyse. Damit sind 
die Hauptpunkte der tierischen Energetik, soweit 
Physiol, 1916. 
. 1912, : i 
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true; ‘Hermann, Die neue - Berliner ‘Sternv 
der a ee braucht. 
-Die Ausführungen sind durch Textfiguren, Si 
ren, a zwar aa anderem Wege, als ae 
dem Techniker bisher einzig g dafür zu Gebote 
hende elektrische Energie, oes aa 
= aa, 
_ Wichtigste ‘Literatur. 
1) Béron und Polanyi, Bioch, Zt. 63, 
2) Pletcher, es, Arb. in Ji © 
42 ab. 
3) Hill, Sammelref. über seine ‚ Arbeiten, B 
4) Höber, R, Physikal. Chemie der Zel 
IV Aut > ; 
:5) Dowertish: Pflüg. Arch. “ins, 88 119. 
6) Oppenheimer, Carl, Bioch, Zt, 20: es = 
= Pamas; Cbl. Phys 1915, Dar 2 gi 
8) Pauli, Kolloidchemie der Muske r 

9) Weiz sücker, ?: De Zi Be Münch, Med. 
Besprechungen. 
Babelsberg. _ " Veröffentlichungen — der Univer 
pers zu Berlin. SPAS ‘Ba. LHS. 
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