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chen panther eine sehr geringe. Auch hier müs- 
sen wir erst einen Stoff heranbringen, welcher 
sich einerseits infolge ausgesprochener, chemischer u daß die Milchsäure verschwinde, 
Affinititent) an die‘ Aminosäuren der Eiweiß- schieht normalerweise durch deren sofort e 
oberflächen bindet, und dessen Nebenaffinitäten setzende Verbrennung; der physiologischerwe 
hierbei nicht vollständig aufgehoben werden, so (im durchbluteten Muskel reichlich anwesen 
- daß sie auf ihre Umgebung noch kräftig zu wir- _Sauerstofft) oxydiert sie zu HzCO;, welche so gut ~ 
ken vermögen. Als solcher funktioniert bei der wie keine Affinitäten mehr zum Fibrilleneiweiß 
physiologischen Kontraktion des Muskels die besitzt. Die Eiweißteilchen verlieren daher mit 
Milchsäure, welche durch den Erregungsyorgang dem Moment, in welchem die Milchsäure oxydiert 
entsteht und, indem sie sich an das Eiweiß bindet, ist, wieder ihre aktiven Beziehungen zueinander 
diesem plötzlich intensive Nebenaffinitäten mit- und können daher jetzt ohne Mühe auseinan 
teilt. gezogen werden. (Nur die innere Reibung de: 
Wieso sind die Kraftfelder gerade in der Weise Teilchen verlangt natürlich einen gewissen Kraft- 
angeordnet, daß sie zu der eingangs näher be- aufwand, was gewöhnlich von der Last [Körper- 
schriebenen Formveränderung der Fibrillen, füh- _gewicht usw.] oder von den Antagonisten ‚der ‘be- 
ren, und daß nicht nur eine allseitig gleichmäßige treffenden Muskelgruppe besorgt wird.) Se 
Annäherung erfolgt? Dies ist darin begründet, daß Es ist verständlich, daß auch andere, analog 
jeder Kontraktion eine Dehnung der Fibrillen "gebaute Gewebe in der gleichen Weise sich ver- 
vorherging. Dadurch wurden die Teilchen aus dem kürzen müssen wie der Muskel, sobald wir die 
angenäherten Zustande in eine bestimmte Anord- Wasserbindung ihrer Teilchen erhöhen und da- 
nung gebracht, so daß die Stellen ihrer (latent ge- - durch Nebenaffinitäten zwischen denselben horse 
wordenen) Nebenaffinitäten so verteilt sind, daß <tellen. Dies gilt von allem Bindegewebe, welch 
bekanntlich ebenfalls doppelbrechend ist und da 
© ® Q acs : mit verrät, daß seine Teilchen nach ihrer ‘Syn- 4 
6) ‘ these einem Zug ausgesetzt wurden. Wird Binde- E 
gewebe in benetztem, d. h. leicht gequollenem Vase: 
stand in, heißes Wasser gebracht oder in _Milch- # 
säure, so zieht es sich ganz ähnlich wie ein Muskel 
mit großer Kraft zusammen. Im Gegensatz zum 
B Muskel ist eine solche Verkürzung nur teilweise 
Fig. 2.. Zur er Deutung der Muskelelastizität. reversibel, weil die Eingriffe, welche hier zur 
Die Kreise und Ovale bedeuten die Eiweißteilchen, die Kontraktion führen, in ihren Folgen (Wasserbi 
Marken die Orte, an denen sich Milchsäure bilden und dung der Fibrillen) meist nicht mehr vollstän- 
dadurch Kraftfelder erzeugen kann. A entspricht dem Er ang: emacht rer kanes : 
gedehnten, B dem kontrahierten Zustand. g rückgängig g = > 
TR 2 Auch viele andere Kontraktionsvorgänge e 
sie zur Verkürzung des Muskels führen müs- klären sich durch denselben Mechanismus: So d 
sen, sobald die Nebenaffinitäten wieder auftreten. schlagende Bewegung der Wimpern an Flimme 
Aus demselben Grunde können nur gezogene (und epithelien, der Geißeln an Bakterien usw. ‘Wir 
daher doppelbrechende) Eiweißkonglomerate sich müssen annehmen, daß die Eiweißfäden, aus 
kontrahieren, nicht aber beliebige andere, z. B. denen sie ‘bestehen, mindestens zwei "Schichten 2 
das Protoplasma anderer Zellen. aufweisen, deren Teilchen jeweils abwechselnd 
‘Im nebenstehenden Schema ist das eben Ge- ging erhöhte Wasserbindung erlangen. Inde: 
‚sagte in derWeise veranschaulicht, daß die Eiweiß- die eine Seite sich kontrahiert, führt sie die 
teilchen als kreisrunde resp. ovale Scheibchen | (mühelose) Streckung der andern herbei und 
dargestellt sind, an welchen die schwarzen Punkte fihigt diese dadurch, nunmehr ihrerseits e 
die Stellen angeben, an welchen sich Milchsäure- Kontraktion auszuführen, sobald sie (vermu 
binden und dadurch Kraftfelder an den Eiweiß- durch elektrolytische Vorgänge) Nebenaffinit 
teilchen hervorrufen kann. (Also entsprechend  orlanot. So wird das ununterbrochene ‘Spiel 
den NH»-Gruppen freier Aminosäuren.) (A ent- ger Organe und die See der u: ung | 
spricht wieder dem gedehnten, B dem kontra-" echt verständlich. 
hierten Zustand.) 
Solange die Milchsäure an den Eiweißteil- ur zusammengefaßt stellt sich dig Kontra 
; ; ; tion eines quer gestreiften Muskels. folgender 
chen gebunden ist, werden dieselben unterein- alba oder Dench led Mes die Kihrilies 
ander durch diese Nebenaffinitäten festgehalten leitete ren ne Ss = in. Be > = on 
und können daher nur durch starke Kräfte aus- ° d ine Spaltung der aselbst 
rare en ea] vorhan enen hexosephosphorsauren Salze hervor 
aes = E Hierbei ‚entsteht "neben. phosphorsauren. Salzen 









































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mern 

1) Auch die Absättigung der Nebenaffinitäten (auch § ————— 
„Lösungs“affinitäten genannt) erfolgt wie diejenige ~~ 4) Der Sauerstoff ie im Gewebe an gewiss Obe 
anderer chemischer Affinitäten unter Bevorzugung ge- flächen (wahrscheinlich der Lipoide) adsorbiert 3 
wisser Atome, was vermutlich in der Beschaffenheit dadurch „aktiviert“, d. h. in seinem Molekülzusamm 
oder Stärke der reagierenden Kraftfelder begründet hang gelockert, wodurch er zu Oxydationen besond. 
ist, ? befähigt wird (Herzfeld und Ses ae 2. 93). eee 
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