
natur des Z ellkerns und der Trophoplasten zusammen- - 
~ gestellt. 
= ¥ -_ Die nächsten beiden Abschnitte behandeln den 
rotoplasten als wässerige Lösung, Emulsion, Suspen- 
sion, kolloide Lösung, molekulardisperse Lösung und 
_ einfache Klüssigkeit, und bringen die Auseinander- 
pe ezung mit Bütschlis Theorie von der Wabenstruktur 
des Plasmas. 
Den Abschluß der allgemeinen Kapitel bildet eine 
_ Eintei ung der mikroskopisch sichtbaren Formelemente 
der Zelle “aut Grundlage ihrer Bedeutung fiir die Lei- 
stung der Zellmaschine und auf Grundlage ihrer On- 
# togenie: 5 
I. Der (lebende)  Protoplast. 
A. Die protoplasmatischen Organe: Zytoplasma, 
Tropboplasten, Zellkern. 
> B. Die alloplasmatischen Gebilde 
i wandlung aus 
(durch Um- 
protoplasmatischen Organen 
ig - entstanden). 
‘If. Die ergastischen (toten, vom Protoplasten auf- 
. gebauten) Gebilde. 
Den ergastischen Gebilden, welche als Einschlüsse 
2 des Protoplasten auftreten, ist sodann der erste 
5 _ Hauptabschnitt des Bandes gewidmet. Die ergastischen 
S  Anto” — Verfasser Preirinet damit alle mikrosko- 
he. ae kleinen Massenteilchen (von 0,09—100 u) ohne 
_ Rücksicht auf Gestalt, Zusammensetzung und .Konsi- 
_ stenz -— können als ergastisch erkannt “werden, wenn 
E sie ın vorher freien Zellen vollständig neu auftreten 
- oder wenn sie in Reagentien, welche Organsubstanz 
_. nicht lösen, völlig gelöst werden oder wenn sie nur 
aus chemischen Substanzen bestehen oder wenn sie kri- 
= stallisieren. Vom physiologischen Standpunkte unter- 
 scheiüuet Verfasser Gebrauchsgebilde, Abfallgebilde und 
| Stützgabilde, vom topographischen Standpunkte Ein- 
&  sehlüsse und Ausscheidungen. Abfall- und Gebrauchs- 
- gebilde können unter Umständen zu ökologischen 
Zwecken dienen (ökologische Ante). Es werden so- 
_ dann der Reihe nach Kiweißante, Kohlehydrate, Fett- 
ante, Abfall- oder Sekretante und Zellsaftante behan- 
delt. Innerhalb der ersten Gruppe sind den Eiweiß- 
_ krista‘len, den Nukleolen und den „Allinanten“ be- 
Er eingehende eigene Untersuchungen gewidmet. 
"Unter „Allinanten“ versteht Verfasser „nichtkristalli- 
_ nische, weiche ergastische Eiweißante des Zytoplasmas, 
welehe aus Eiweißkörpern bestimmter mikroskopischer 
x Reaktion, aus Allin, bestehen“. Allinante und Chon- 
_ driosomen köunen analoge Gebilde sein; jedenfalls 
stehen die Eigenschaften der von Benda, Meves, Dues- 
> berg zu den Chondriosomen gestellten Gebilde der tie- 
_ rischen Zelle nicht im Widerspruch mit dieser An- 
nahme, 
© Weitere umfangreiche Eigenuntersuchungen finden 
sieh in iem Kapitel über Sekretante. An erster Stelle 
steht das in den Chloroplasten auftretende Assimila- 
 tionssekret, das früher als Grana oder Oltrépfchen be- 
schrieben wurde. Es wird wahrscheinlich als direktes 
3 Produkt des Assimilationsprozesses gebildet, und es 
besteht in der Hauptsache aus dem Hexylenaldehyd 
bs CO. Ein Bunliches Sekret findet sich in dem 
Ps Zytoplasma der Mesophylizellen, das Mesophyll- oder 
_ Mesekret. Diese Mesekrettropfen werden nach Ansicht 
des Verfassers wesentlich aus Assimilationssekret be- 
‘reitet, welches in gelöstem Zustand aus den Chloro- 
plasten in das Zytoplasma aufgenommen und in 
_ Tropfenform im Zytoplasma abgelagert wird. Vor- 
kommen und Reaktionen sprechen fiir diese Annahme. 
In gelustem Zustand kann das Mesekret von Zelle zu 










Zelle (bis in das Rindenparenchym der Wurzeln) wan- 
dern und wieder abgelagert werden. Biologisch ist 
es wohl ebenso wie das Assimilationssekret als Abfall- 
stoff aufzufassen, jedenfalls nicht als Gebrauchsgebilde, 
Das letzte Kapitel, das zweite Hauptkapitel, ent- 
hält die Besprechung des Zytoplasmas. Das Zyto- 
plasma ist nach den Untersuchungen des Verfassers 
eine optisch (mikroskopisch und ultramikroskopisch) 
homogene kolioide Lösung und auch physiologisch eine 
homogene Flüssigkeit. In ihm sind die ,,ergastischen 
Organstoffe“ gelöst, d. h. die Stoffe, weiche in 
amikroskopischer Verteilung vorhanden sind. Außer 
den ergastischen Stoffen sind aber im Wasser, welches 
das Dispersionsmittel für alle im Zytoplasma 
amikroskopisch gelösten Substanzen bildet, noch „Vi- 
tile“ gelöst, weiche den Unterschied zwischen der ho- 
mogenen Zytopiasmaflüssigkeit und toten, kolloiden 
wässerigen Lösungen wesentlich verursachen. Ver- 
fasser kommt zu dieser Hypothese auf Grund 
seiner mikroskopischen Untersuchungen über die er- 
gastische Natur der in der Zelle bekannten chemischen 
Substanzen. Diese Vitüle sind ungemein kleine, aber 
trotzdem ungeheuer kompliziert gebaute Gebilde. 
Ähnlich wie ein Moiekül als ein System von in Bewe- 
‚ gung begriffenen Elektronen aufgefaßt werden darf, 
stellt sich Verfasser ein Vitül als ein sehr kompliziertes 
bewegtes System von kleinsten Realitäten vor, die er 
als „Mionen“ bezeichnet. Die Mionen sind vielleicht 
die Ursache von Energieformen, welche die Eigenartig- 
keit der Lebenserscheinungen mit hervorrufen (Ner- 
venenergie, physiologische, Lebens-, psychische Ener- 
gie älterer Autoren). Mionen können neu entstehen 
durch Zertriimmerung von Atomen, wozu dem Proto- 
plasma Energie. die durch Atmungsprozesse frei wird, 
zur Verfügung steht. Mionen sind nur in der leben- 
den Zelle existenzfihig. Aus den Bruchstücken der 
Vitüle einer absterbenden Zelle bilden sich wiederum 
chemische (,,vitiiiogene“) Substanzen. — Die Vitül- 
hypothese unterscheidet sich von allen bis jetzt auf- 
gestellten Hypothesen, in denen kleine Teilchen. zur 
Erklärung der Lebenserscheinungen benutzt werden, 
gauz wesentlich d»durch, daß sie eine Forderung der 
mikroskopischen Morphologie der Zelle ist, daß sie 
nicht zur Erklärung einzelner Erscheinungen des. 
Zellenlebens dienen will und daß sie ganz auf dem 
Boden des Hypothesengebäudes der Physik bleibt. 
In weiteren Abschnitten des  Zytoplasmakapitels 
werden noch verschiedene Einzelheiten behandelt: 
Struktur des gehärteten und wefärbten Zytoplasmas, 
Fixierung und Färbung der Zelle und der in ihr ent- 
haltenen ergastischen Gebilde, Plasmabrücken. 
Fritz Jürgen Meyer, Braunschweig. 
Physiologische Mitteilungen. 
(Aus den Berichten über die gesamte Physiologie.) 
Die Beurteilung der indischen Mond- und Rangoon- 
bohnen. (E. Koch, Zeitschr. f. öffentl. Chemie Jg. 26, 
S. 16—20, 1920.) Nach Verf. Meinung kann man ein 
so nährstoffreiches Lebensmittel, wie es die Rangoon- 
bohne ist, zurzeit nicht ohne weiteres ab'ehnen, wenn 
der Gehalt an HCN nicht übermäßig hoch ist und sich © 
beim Kochen der Speise völlig verflüchtigt. Quali- 
tativ, hat Verf. auf HON geprüft, indem er 5 e zer- 
mahlene Bohnen mit 10 cem Wasser etwa % Stunde 
lang in einem Kolben auf 40—50° erwärmte und dann 
in die Dämpfe Filtrierpapierstreifen einhing, die nach- 
einander mit einer 0,2-proz. Guajactinktur und einer 
0,1-proz. CuSO,-Lösung getränkt worden waren (Reak- 
oa 




