








































© Zwei Gedanken sind es, auf die ihn seine Beob- 
achtungen immer wieder von neuem führten, und 
die er unermüdlich weiter verfolgte; einmal, daß 
die Gele zweiphasige Gebilde sind and dann, daß 
sie einen schaumie- wabigen Bau haben, also aus 
kleinen Fliissigkeitstrépfchen bestehen, die von 
feinen amorph-festen Wänden umhüllt sind. An 
der Zweiphasigkeit der Gele werden heute nur 
hoch wenige zweifeln, mag man auch formal 
manche Vorgänge bei der Quellung vom Stand- 
‚punkte der festen Lösungen, also eines einphasi- 
gen Gebildes, aus erfolgreich darstellen können. 
Weniger wahrscheinlich ist es, daß der schaumig- 
wabige Bau so allgemein zutrifft, wie es Bütschli 
glaubte. Er hielt ihn keineswegs für den allein 
möglichen oder notwendigen, sondern erörterte 
‚daneben auch eine »gloBufitisch- wabige“ Struktur, 
d. h. eine Struktur, bei der zunächst gesonderte 
"Globulite vorhanden sind; diese - können zu 
"Schichten zusammentreten, in denr » sie, anfangs 
E etrennt, erst im Laufe der Zeit verschmelzen: 
Aber er neigt doch der. Meinung zu, daß überwie- 
gend, auch z. B. bei den Gelen der Kieselsäure, 
der Gelatine u. a., eine schaumig-wabige Struktur 
_ vorhanden ist, also zusammenhängende amorph- 
feste Schichten, die die flüssigen Tröpfehen um- 
-kleiden; anders ausgedrückt: Er betrachtet den 
amorph- festen Stoff als Dispersionsmittel, die 
"lüssigkeit als disperse Phase, während bei der 
Picbuliiseh- -wabigen Struktur zunächst die Flüs- 
sigkeit Dispersionsmittel, die amorph-festen Teil- 
‚chen die disperse Phase sind. 
— Nun hatte Bütschli diesen Bau bei den ge- 
nannten Gelen nicht unmittelbar an den erstarr- 
5 ten Gelen beobachtet, sondern nur unter besonde- 
ren enden: bei den Gelatinegelen 
_z. B., wenn sie vorsichtig mit Chromsäure gegerbt 
waren, bei den Kieselsäuregelen vorübergehend 
im Gebiet des sogenannten Umschlagens, d. h. 
während das Gel beim Eintrocknen sich mit Luft- 






blasen füllte, oder die Luft beim Tränken mit 
- Flüssigkeit entwich. Er glaubte aber schließen 
zu dürfen, daß durch die besonderen Versuchsbe- 
_ dingungen der schaumig-wabige Bau nur besser 
_ sichtbar gemacht würde. Neuere Untersuchun- 
~ gen von Zsigmondy und Bachmann lassen es frag- 
- lieh erscheinen, ob dieser Schluß berechtigt ist. 
Sie fanden ultramikroskopisch eine feinere Kör- 
nung, als sie Bütschli mikroskopisch beobachtet 
hatte, und zwar benutzten sie Gele, die sie nicht 
weiter vorbehandelt hatten, sondern die einfach 
aus den Solen erstarrt waren, Diese feinere Kör- 
nung war nicht schaumig-wabig, sondern. man 
hatte ultramikroskopisch feine Globulite, die 
durch ultramikroskopisch feine Flüssigkeitshäute 
getrennt waren. Die Flüssigkeit war also Disper- 
sionsmittel, der feste Stoff disperse Phase. Es ist 
demnach die Nägelische Micellartheorie, die für 
diese Gele bestätiet wird. Die von Bütschli ge- 
fundene ek drece Körnune ist dann anders 
hst eroße Zahl von Gelen verschiedener ur 
tur hervorheben. 

zu erklären: Bei den Gelatinegelen handelt es 
sich um gröbere, durch die Gerbung erzeugte Ge- 
bilde, wohl von globulitisch-wabiger Struktur; 
bei den Kieselsäuregelen sieht man wahrschein- 
lich den Schaum feinster Gasbläschen, die in dem 
noch zum Teil mit Flüssigkeit erfüllten Gel- 
raum verteilt sind. 
Kann man danach aus Butschlis Beobachtun- 
gen auch nicht auf den Bau der Gele ohne wei- 
teres schließen, so läßt sich doch eine Fülle an- 
derer Folgerungen ziehen, und sie werden um so 
fruchtbringender sein, je mehr man sich mit der 
feineren Struktur der Gele befaßt, ein Gebiet, 
dessen Erforschung man nur erst begonnen hat. 
So sind die kleinsten Teilchen eines Gels, die 
Micellen, sicher nicht unabhängig voneinander, 
sondern in bestimmter Weise geordnet und zum 
Teil verschmolzen. Dies äußert sich z. B. darin, 
daß Gasblasen, die man in einem Gelatinegel er- 
zeugt hat, nicht immer kugelförmig sind, sondern 
sehr oft linsenförmig. Mit dem Spannungszu- 
stand, der sich hierin äußert, hängen wohl auch 
die von Bütschli beschriebenen Strukturverände- 
rungen in der gegerbten Gelatine zusammen, die 
auftreten, wenn eingelagerte Luftblasen ihre 
Größe verändern, und die er wegen ihrer Ähn- 
lichkeit mit bei der Karyokinese auftretenden 
Formen eingehend verfolgt hat. Nicht minder 
die von ihm untersuchten merkwürdigen, regel- 
mäßigen Sprungsysteme, wie sie in Harzschichten 
entstehen, die eine quellende Gelatineschicht 
überziehen. Seiner Aufmerksamkeit ist es ferner 
nicht entgangen, daß in einem Gel durch einsei- 
tigen Zug die Körnung in regelmäßiger Weise 
verschoben wird. Wie sich neuerdings heraus- 
gestellt hat, kommt es dabei sehr auf die Ge- 
stalt der Micellen an; sind sie z. B. lang ggestreckt, 
-so lagern sie sich mit ihrer Längsachse in die 
Zugrichtung, und es ist wahrscheinlich, daß die 
Eigenschaften der natürlichen wie künstlichen 
Fasern stark durch diese Umstände mitbedinet 
werden. 
Schließlich ist nicht zu vergessen, daß viele 
der von Bütschli untersuchten verwickelteren Ge- 
bilde, die sicher einen - schaumig-wabigen Bau 
haben, wie z. B. die Emulsionen feinster Öltröpf- 
chen in einer Gelatinegallerte, wahrscheinlich 
den natürlich vorkommenden Gebilden weit mehr 
ähneln, als es verhältnismäßig so einfache Ge- 
bilde tun, wie es die Gele der Gelatine oder der 
Kieselsäure sind. Für die weitere Aufklärung 
der Lebenserscheinungen hat es gewiß etwas MiB- 
liches, wenn man immer wieder. betont, wie ver- 
wickelt sie sind, zumal da oft die Forscher recht 
zu behalten scheinen, die die Einfachheit der Na- 
Die Wahrheit liegt wohl in der 
Mitte: Einfach erscheinen die in der Natur, 
insbesondere auch bei den Lebenserscheinungen 
stattfindenden Vorgänge, wenn es gelingt, irgend 
zwei Einflüsse in ihrem gesetzmäßigen Zusam- 
menhane möglichst frei von weiteren Umständen 
herauszuschälen. Sie sind aber gewiß nicht in 

