~ beraubt. 



| gen anderen Tieren vorkommen. 

Jordan: Die Bedeutung der Speicheldriisen usw. 235 
um eine Unterstützung der Nahrungsaufnahme, 
mit der wir uns zunächst beschäftigen; wir werden 
später darauf zurückkommen. Anders in der Regel 
die Speichelarten, die Eiweiß auflösen; sie kommen 
bei einigen Wirbellosen vor. Wir nennen zuerst 
eine Meeresschnecke Sycotypus canalieulatus, 
Tintenfische (Octopus) und Spinnen. Diese Tiere 
sind einer besonderen Art der Nahrungsaufnahme 
fähig: Sycotypus frißt Austern und bemächtigt 
sich des Beutefleisches durch ein kleines Loch, 
das es in die Schale raspelt. Hat ein Octopus eine 
Krabbe verzehrt, so findet man auch die, an sich 
unverletzten Beine des Krusters, ihres Fleisches 
Eine Spinne „saugt ihre Beute, z. B. 
eine Fliege, aus“ pflegt man zu sagen. Aber durch 
dieses „Aussaugen“ wird die Chitinhülle der Fliege 
aller ihrer Muskeln und anderer Organe beraubt! 
Kurz die in Frage stehenden Tiere bemächtigen 
sich des Beutefleisches dadurch, daß sie es durch 
einen Verdauungssaft in seiner eigenen Schale, 
seinem eigenen Panzer, verdauen, auflösen; die 
Lösung saugen sie dann eint). Bezüglich der Art 
der Nahrungsaufnahme stehen die genannten Tier- 
gruppen nicht vereinzelt da: Viele Insekten usw. 
verdauen ihre Beute bis zu einem gewissen Grade 
gleichfalls schon außerhalb des Körpers (,,AuBen- 
verdauung‘“), derart die mechanische Zerkleinerung 
des Kauens durch chemische Lösung ersetzend oder 
ergänzend. Ja die Larven von Dytiscus, Myrmeleon 
und Lampyris bedienen sich der Außenverdauung 
in gleicher Weise wie Spinnen, Octopus und wohl 
auch Sycotypus: um nämlich das Beutefleisch aus 
dem schützenden Panzer herauszulösen. Aber, wäh- 
rend im allgemeinen die Außenverdauung durch 
ausgespienen Mitteldarmsaft bewerkstelligt wird, 
bereiten Tintenfische, Spinnen und Syeotypus die 
notwendigen eiweißlösenden Fermente in Spei- 
cheldrüsen. Tatsächlich liefern die „hinteren“ 
Speicheldriisen von Octopus und Eledone, die 
Speicheldrüsen von Sycotypus canaliculatus, die 
Unterkiefer- oder Pedipalpendrüsen?) der Spinnen 
ein wirksames eiweißverdauendes Ferment. 
Eiweißverdauende Speichel sollen noch bei eini- 
So bei Bienen, 
deren Speichel neben anderen Eigenschaften, an- 
-geblich Eiweiß zu lösen vermag. Es handelt sich 
hierbei um das Eiweiß des Pollens, das während 
des Kauaktes schon verdaut oder doch angedaut 
wird. Ankylostoma duodenale, der Fadenwurm, 
der die sog. Gotthardkrankheit verursacht, lebt 
vornehmlich von der Schleimhaut des Menschen- 
_darmes, in dem er sich aufhält. Zooß nimmt an, 
daß der Saft aus Speicheldrüsen des Wurmes das 
tewebe der Schleimhaut auflost. Endlich wird 
auch dem Speichel der Stechmücken eiweißlösende 
Wirkung zugeschrieben (Schaudinn) >). 
1) Bei Sycotypus ist der Vorgang noch nicht er- 
wiesen. 
2) Das sind Drüsen, die im Unterkiefer selbst liegen 
und an der zum Kauen dienenden Kante münden. 
3) Der Weidenbohrer (Cossus ligniperda) bereitet einen 
Speichel, von dem man glaubte, er löse das zur Nahrung 
dienende Holz auf. Die Annahme hat sich nicht bestätigt. 
D. Freie Säure. 
Bei der Außenverdauung der Spinnen, Tinten- 
fische usw. lernten wir die Art kennen, wie Spei- 
cheldrüsen den Schutz überwinden, den eine 
Chitinhaut oder ein Kalkpanzer dem Beutefleisch 
gewährt. Nunmehr beschäftigt uns eine ähnliche 
Einriehtung, die wohl vornehmlich da zur Anwen- 
dung kommt, wo der schützende Kalkpanzer 
besonders hart ist: Dann bedeutet schon das An- 
bringen einer ersten Öffnung in den Panzer eine 
für die mechanisch wirkenden Werkzeuge der Tiere 
unlösbare Aufgabe. Wieder sind es die Speichel- 
drüsen, die jene Werkzeuge unterstützen: Man 
kennt zahlreiche Seeschnecken, deren Speichel- 
drüsen freie Säure produzieren. Teils handelt es 
sich dabei um Asparaginsäure, teils um Schwefel- 
säure. Von Dolium galea kann man beträchtliche 
Mengen (von einem Tiere mehr als 50 ccm) solchen 
Speichels gewinnen. Er enthält an freier Schwefel- 
säure ungefähr 3 %, daneben etwa 0,5 % Salz- 
säure. Der Kalk des Stachelhäuterpanzers oder der 
Muschelschale wird unter der Einwirkung dieser 
Säuren brüchig und kann dann leicht von der 
Radula der Raubschnecke bearbeitet werden. 
E. Speichel, der die Blutgerinnung hemmt. 
Eine ganz andersgeartete Schwierigkeit haben 
Blutsauger bei der Nahrungsaufnahme zu über- 
winden. Das Säugetierblut, dessen sich solche 
Parasiten bemächtigen, würde an und für sich ge- 
rinnen und die Wunde verschließen, welche die 
stechenden Werkzeuge des Saugers verursachten. 
Man hat nun bei fast allen daraufhin untersuchten 
blutsaugenden Parasiten einen Speichel gefunden, 
der Blut, dem er zugesetzt wurde, am Gerinnen 
verhindert. Das gilt für den Blutegel, die Zecken 
und andere. Das wirksame Prinzip des Speichels 
vom Blutegel ist dargestellt worden und ist im 
Handel zu haben. Der Speichel dieser Parasiten 
wird durch zahlreiche einzellige Drüsen bereitet, 
die auf den Kieferschneiden zwischen den Zähnen 
münden und deren eigentlicher Körper zwischen 
den Saugmuskeln des Schlundkopfes (Saugpumpe) 
liegt. Derart wird durch den Saugakt selbst der 
Speichel in die durch die Kiefer verursachte 
Wunde getrieben. Das Blut wird ungerinnbar 
und kann ohne weiteres gesogen werden’). 
F. Giftspeichel. 
Wir können hier giftige Speichelsekrete an- 
schließen, da es ja auch ihre Aufgabe ist, die Nah- 
rungsaufnahme zu erleichtern: den (hier aktiven) 
Widerstand der Beute auszuschalten. Die ,,Ober- 
kiefer“ (Cheliceren) der Spinnen, die „Kieferfüße“ 
der chilopoden Tausendfüßer sind Giftzangen, 
welche Giftdrüsen bergen, die wir ja auch zu den 
1) Mücken (Culex) entleeren in die Stichwunde, ‚die 
sie verursachen, Stoffe, welche die Gewebe des Wirts 
reizen, so daß mehr Blut zur Stichwunde zufließt, und 
welche wohl auch das zu saugende Blut ungerinnbar 
machen. Allein um Speichel handelt es sich hierbei nach 
Schaudinn nicht, sondern um einen Saft, den gewisse 
Sproßpilze abscheiden. Die Sproßpilze leben als „Com- 
mensalen“ in Vorderdarmerweiterungen der Mücke, 
