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11. 4. 1913 
‚ponenten aufgebauten Systemen, zugewandt; vou diesen 
ist vor zwei Jahren die erste Abteilung erschienen, in 
welcher die Verhältnisse aller Komplexe mit nur einer 
flüssigen Phase, ohne Dampf und ohne Mischkristall- 
bildung behandelt werden. In der nunmehr vorliegenden 
‚zweiten Abteilung wird gleichfalls noch an der Ein- 
schränkung festgehalten, daß weder eine Dampfphase 
noch Mischkristalle vorhanden seien, dagegen ist nun- 
mehr die Zahl der flüssigen Phasen beliebig (natürlich 
innerhalb der von der Phasenregel gezogenen Grenzen). 
Es handelt sich also in diesem Teil des Werkes haupt- 
sächlich um solche Dreikomponentensysteme, bei denen 
‚Schiehtenbildung“ eintritt. Dies kommt am reinsten 
zum Ausdruck im ersten Hauptabschnitt, in dem das 
Auftreten fester Phasen ausgeschlossen wird. Die ein- 
 fachsten Gleichgewichtsfälle ergeben sich dann, wenn 
bei konstanter Temperatur und konstantem Druck zwei 
' Flüssigkeitsschichten sich bilden können (Kap. 1), und 
diesen ‚schließen sich die Gleichgewichte mit drei 
flüssigen Phasen unter den gleichen Bedingungen an 
(Rap. 2). Der nächste Schritt zur Verallgemeinerung 
‚besteht nun darin, daß man die Schichtensysteme bei 
konstantem Druck, aber wechselnder Temperatur 
(Kap. 3) oder bei konstanter Temperatur und wechseln- 
dem Druck (Kap. 4) betrachtet; hierbei sind von beson- 
-derem Interesse das Auftreten oder Verschwinden von 
_Entmischungsgebieten, sowie Zusammenfließen und 
Trennung zweier solcher Gebiete. Das fünfte Kapitel 
_ beschäftigt sich sodann mit den Eigenschaften der 
_ Grenzfläche (Druck = Konst.) zwischen homogenen und 
den flüssig-heterogenen Teilen der ternären Systeme — 
der Binodalfläche — sowie den besonderen auf dieser 
Fläche gelegenen Kurven, wobei auch die experimentelle 
Bestimmung derartiger Flächen und Linien besprochen 
wird. 
Eine neue Komplikation tritt im zweiten Haupl- 
abschnitt dadurch auf, daß nunmehr auch die Teilnahme 
einer oder mehrerer fester Stoffe — der Komponenten 
oder ihrer Verbindungen, unter Ausschluß von Misch- 
kristallen — zugelassen wird. Natürlich ist dadurch 
kein prinzipieller Unterschied der hier behandelten Sy- 
steme gegen die früheren gegeben, da es ja in den 
meisten Fällen nur von der Wahl der Bedingungen ab- 
hängt, ob der eine oder andere Stoff fest oder flüssig 
3 auftritt, und da somit die beiden Arten der Systeme 
(mit oder ohne feste Phasen) vielfach wechselweise in- 
einander überführbar sind; die Trennung erfolgt dem- 
nach lediglich aus systematischen oder didaktischen 
_ Gründen. 
Eine Betrachtung der Gleichgewichte zwischen festen 
Stoffen und zwei Flüssigkeiten in binären Systemen 
(Kap. 6) bildet die Einleitung zur Besprechung der Jso- 
thermenformen analoger Gleichgewichtsfälle und ihrer 
mwandlungen bei ternären Systemen (Kap.7), und dann 
folgt die wichtige Charakteristik der „Schiehtungskurve“, 
also der Verhältnisse, welche eintreten, wenn bei wech- 
selnder Temperatur ein fester Stoff mit zwei gegenseitig 
-gesiittigten Schichten im Gleichgewicht steht (Kap. 8). 
Die besonderen Fälle, die durch das Auftreten einer 
dritten flüssigen Schicht oder mehrerer fester Stoffe 
gegeben sind (Vierphasensysteme), bilden den Inhalt des 
neunten Kapitels, das den zweiten theoretischen Haupt- 
abschnitt beendet. 
Wie in den früher erschienenen Teilen dieses Werkes 
ist das Hauptgewicht bei der Behandlung des ange- 
führten Stoffes auf die graphische Darstellung gelegt, 
nd alle Ableitungen erfolgen nach der elementaren 
graphischen Methode unter Ausschluß aller speziell 
mathematischen Entwickelungen. Überall, wo die theo- 
retisch möglichen Gleichgewichtsfälle an Beispielen 
— 
Besprechungen. 363 
realisiert werden konnten, ist auf diese Bezug ge- 
nommen; außerdem aber findet sich noch in einem be- 
sonderen Abschnitt (Kap. 10) eine eingehende Schilde- 
rung zahlreicher experimentell untersuchter Systeme 
(mit Zahlenangaben), die die vorher behandelten Gleich- 
gewichtstypen repräsentieren. 
Natürlich konnte es nicht die Aufgabe eines für Che- 
miker bestimmten Lehrbuches sein, der Theorie des 
behandelten Gebietes bis auf den Grund zu gehen, oder 
jede dazu gehörige Experimentaluntersuchung anzu- 
führen; um aber auch den mathematisch geschulten 
Leser nicht zu vernachlässigen, hat der Verfasser im 
Schlußkapitel einige der vorher elementar behandelten 
Probleme nochmals zusammenhängend mit Hilfe des 
thermodynamischen Potentials (€-Fliiche) entwickelt und 
vertieft. — 
Kein anderes Gebiet der Chemie wüßte ich zu nennen, 
auf dem die theoretische Konstruktion eine ähnliche 
Rolle spielt, wie in der Lehre vom heterogenen Gleich- 
gewicht. Aus wenigen thermodynamischen Prinzipien 
werden hier die zahlreichen möglichen Gleichgewichte 
deduziert, und erst später wird nachgesehen, wie und 
wo sich diese konstruierten Fälle realisieren lassen. Da- 
durch entsteht natürlich in manchen Fällen — keines- 
wegs immer! — eine gewisse Entfremdung zwischen 
den Problemen der experimentierenden Chemie und den 
Untersuchungen der Gleichgewichtslehre. Gerade die in 
dem soeben besprochenen Abschnitt des Werkes von 
Bakhuis Roozeboom und Schreinemakers behandelten 
Fälle zeigen dies deutlich. Systeme wie: Wasser-Aceton- 
KCI,  Wasser-Methylalkohol-NagSbS,, Wasser-Benzoe- 
säure-Bernsteinsäurenitril oder Wasser-Phenol-Tri- 
äthylamin — und ähnlich heißen sie alle — können 
von allgemeinen oder praktischen chemischen Gesichts- 
punkten kaum Interesse beanspruchen; sie sind vor- 
läufig nur von Wert als Nachweise für die Zuverlässig- 
keit der Theorie. — Bei den früher behandelten ternären 
Systemen mit nur einer Flüssigkeit (Lösung) finden 
sich dagegen zahlreiche Beispiele, die auch zu theoreti- 
schen und praktischen Problemen der Chemie enge Be- 
ziehungen aufweisen. Die Ursache dieses auf den ersten 
Blick auffälligen Unterschiedes liegt nun darin, daß die 
Bildung zweier Flüssigkeitsschichten mit sehr wenigen 
Ausnahmen an die Gegenwart organischer Stoffe ge- 
bunden ist und sich überdies besonders da zeigt, wo 
chemische Wechselbeziehungen nicht vorhanden sind. 
Da die Arbeitsmethoden der organischen Chemie aber 
vorwiegend auf die Darstellung bestimmter Stoffe in 
reinem Zustande gerichtet sind, so fand die Schichten- 
bildung nur als präparatives Hilfsmittel (Ausschütteln 
mit nicht mischbaren Lösungsmitteln, Aussalzen gelöster 
Flüssigkeiten) Verwendung; es bleibt der Zukunft vor- 
behalten, die weitentwickelte Theorie der ‚Systeme mit 
mehreren flüssigen Schichten“ für allgemeinere Pro- 
bleme der Chemie oder für praktisch-präparative und 
technische Zwecke nutzbar zu machen. Koppel. 
Minot, Charles S., Die Methode der Wissenschaft und 
andere Reden. Übersetzt von Dr. Joh. Kaufmann 
(Bonn). Jena, G. Fischer, 1913. 205 S. 8% Preis 
Mi 5, 
Ch. 8. Minot, Professor der vergleichenden Anatomie 
an der Harvard Medical School, der im Wintersemester 
1912/13 an der Universität Berlin als Austauschprofessor 
vortrug, veröffentlicht hier neun Reden, die er bei ver- 
schiedenen Gelegenheiten in den Jahren 1894 bis 1912 
gehalten hat. 
Die Aufgabe des Naturforschers (1894) besteht darin, 
die Wahrheit über die Natur aufzufinden und seine Ent- 
deckungen in einer Form darzubieten, in der sie auch an- 
