


Heft 44. ] 
31.10. 1913 
Botanische Mitteilungen. 
(Neue Beiträge zur Ernährungsphysiologie 
der Pflanzen.) 
Seit wir mehr und mehr die Wichtigkeit der an den 
Wurzeln höherer Pflanzen und im Boden tätigen Mikro- 
organismen für die Nutzbarmachung der im Substrat ge- 
botenen Nährstoffe kennen lernten, hat sich für exakte 
Versuche über Ernährung oder Ausscheidung der Wur- 
zeln das Bedürfnis nach sterilen Kulturen der Objekte 
eingestellt. Eine Reihe von Forschern unternahm 
solche, bei denen die Pflanzen aber meist völlig einge- 
schlossen gezogen werden mußten. Dagegen hat Schulow 
(Bot. Ges. 1911) eine Methode angegeben, nach der un- 
ter fast in allen Fällen absoluter, wenigstens aber bak- 
terieller Sterilität die Pflanze so gezogen werden kann, 
daß die oberirdischen Teile sich frei in der Luft ent- 
falten, während das Wurzelsystem in dauernd steril er- 
haltenen Lösungen beliebiger Zusammensetzung sich aus- 
breiten kann. 
Mit Hilfe dieser Methodik hat der Verf. sodann 
(Bot. Ges. 1913) an sterilen Kulturen die Frage der 
Assimilation der organischen Phosphate durch die Wur- 
zeln höherer Pflanzen studiert. Mais und Erbsen erwie- 
sen sich dabei als außerstande, die Phosphorsäure im 
Leeithin zu verarbeiten, während in nicht sterilisierten 
Kulturen gerade der große Wert des Lecithins für die 
Ernährung sich früher ergeben hatte. Diese früheren 
Angaben sind also nur unter der Voraussetzung des 
Vorhandenseins von Mikroorganismen gültig, dié die or- 
ganischen Phosphate zersetzen. Im Gegensatz zum 
Lecithin war Phytin auch direkt von den höheren Pflan- 
zen assimilierbar. 
Auf dem gleichen Wege ließ sich die früher von 
Maze (1911) u. a. angegebene Ausscheidung reduzieren- 
der Zuckerarten durch die Wurzeln von Mais und Erb- 
sen sowie von Apfelsäure durch die von Mais exakt be- 
stätigen, ergänzend aber die viel reichlichere Ausschei- 
dung von nicht reduzierenden Zuckerarten bei Mais 
und Erbsen sowie Apfelsäure auch bei Erbsen nach- 
weisen. Ebenfalls ließ sich zeigen, daß auf die Zucker- 
abscheidungen die Darbietung von Ammoniumnitrat einen 
günstigen Einfluß gegenüber Calciumnitrat hat. Stock- 
lasa hatte (1909) angegeben, daß die Abscheidungen or- 
_ ganischer Säuren bei normaler aerober Atmung der Wur- 
zeln unterblieben, dem widersprechen aber Schulows 
Versuche, in denen durch tägliches Lufteinblasen für 
reichliche Sauerstoffzufuhr gesorgt war. 
Der Ammonstickstoff wird von den jüngeren Pflan- 
zen in höherem Grade assimiliert als später. In mitt- 
leren Entwicklungsstadien wird der Nitratstickstoff aus 
dem Ammoniumnitrat ebensosehr konsumiert. Dadurch 
wird das in der Nährlösung anfangs als physiologisch 
sauer vorhandene Ammoniumnitrat nach und nach eine 
_ physiologisch neutrale und später alkalische Stickstoff- 
quelle. Die Acidität des Anfangs spielt sicher eine wich- 
tige Rolle bei der Lösung der im Wasser unlöslichen 
Phosphate durch die Pflanzen. 
Selbstvergiftung als Folge von Stickstoffernährung 
| beobachtete Wehmer (Bot. Ges. 1913) an einem Peni- 
cillium glaucum. Gibt man in der- Kultur diesem Pilz 
neben Zucker Ammoniumsulfat als Stickstoffquelle, so 
bleibt die Entwicklung nach kaum einer Woche auf 
halbem Wege stehen, die Pilzrasen bleiben steril, krüm- 
men sich und sinken unter Verfärbung auf den Boden 
der Lösung. Statt Ammonsulfat gegebene andere Salze, 
wie Ammonchlorid, -malat, -citrat, -tartrat, -nitrat, 
Kalinitrat oder Asparagin, Pepton als Stickstoffquellen, 
ergaben ganz normale Kulturen. Die absterbende Kultur 
zeigt das Vorhandensein von freier Säure, die rasch zu- 
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nimmt. Es handelt sich dabei um die bei der Assimi- 
lation des Stickstoffs frei werdende Schwefelsäure. Bei 
Ammonnitrat als Stickstoffquelle wird zwar auch Säure, 
Salpetersäure, frei, aber diese kann in viel erheblicherer 
Menge vom Pilz nutzbar gemacht werden. Bei Schwefel- 
säure aber, die sich anhäuft in der Kultur, genügt bereits 
die Menge von 0,2% zur Hemmung.. Über diese Menge 
kommt die Säure natürlich dann nicht hinaus. An sich 
sind die entsprechenden Kulturen mit Nitrat viel saurer 
(etwa 3 mal), es handelt sich dort aber um ein saures 
Kaliumsalz, nicht freie Säure. Ist bei Anwesenheit von 
Ammonsulfat ein neutralisierender Stoff, z. B. Kreide, 
gegenwärtig, so bleibt die Schädigung natürlich aus. 
Unter den absterbenden Pilzen fand Wehmer bis- 
weilen Riesenzellbildung. Diese Erscheinung erwies sich 
aber als besonders deutlich bei einem anderen Schimmel- 
pilz, Aspergillus fumigatus, wo die Riesenzellen als wirk- 
liche Effekte chemischen Reizes (Chemomorphosen) auf- 
treten. Die Umwandlung ist nun der Gegenwart freier 
Säure zuzuschreiben, wie das Ritter (Jahrb. f. wiss. Bot. 
1913) auch für eine Reihe von Mucoraceen nachweist. 
Dieser Autor nimmt an, daß die Folge der gestörten osmo- 
tischen Verhältnisse und der Zellwanddehnbarkeit durch 
Einwirkung der freien Säure ein anormales Flächen- 
wachstum sei. Tatsächlich beträgt die Volumenzunahme 
der fraglichen Zellen mehr als das Tausendfache der 
normalen. Wehmer will sie aber durch stoffliche Ver- 
änderung der Wand erklären und zeigt, daß bei seinem 
Material die Riesenzellwände von denen der normalen 
Hyphen, Konidienträger und Konidien insofern ab- 
weichen, als sie reine Cellulosereaktion geben. Es liegt 
somit nicht nur eine morphologische, sondern auch sub- 
stantielle Beeinflussung des Pilzes durch die freie Säure 
vor. 
Im Zusammenhang mit diesen Riesenzellen bei Pil- 
zen sei einer Anzahl von Objekten gedacht, die bei höhe- 
ren Pflanzen Zellstrukturen ohne Mikroskop wahrzu- 
nehmen gestatten. Über diese hat Arcichovsky (Bull. 
Jard. Imp. Petersbg. 1912) berichtet. Es sind als mit 
unbewaffnetem Auge sichtbare Riesenzellen (z. T. neu) 
zu nennen: Zellen aus unreifen Tomaten (300 X 400 u), 
Epidermiszellen von ersten Blättern junger Begonia 
semperflorens (330 X 215 uw), Epidermis von Trades- 
cantia crassifolia, Kürbisstengel u. a. Mit einer zehn- 
fachen Lupe sind in Fruchtfleischzellen (z. B. der Arbuse) 
die Kerne zu erkennen, ebenso sehr gut die Plasma- 
strömung bei Nitella. Auf den Blättern von Agave 
americana sind die Spaltöffnungen mit bloßem Auge als 
helle Punkte zu erkennen, ähnlich bei Kleinia repens 
nach Entfernung des Wachsüberzuges, bei Tradescantia 
zebrina und discolor, bei Kakteen usw. Für den Unter- 
richt sind solche Objekte von gewisser Bedeutung. 
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. Ornithologische Mitteilungen. 
Für die Erforschung der Inselfaunen hat die Orni- 
thologie stets ein lebhaftes Interesse gezeigt. Und mit 
vollem Recht. Denn die eingehende Kenntnis insularer 
Vögel, namentlich in der Begrenzung der Spezies und 
Subspezies, wie wir sie heute annehmen, ist für mannig- 
fache Fragen der morphologischen Erscheinung der ein- 
zelnen Formen, der geographischen Verbreitung wie der 
Änderung des Lebensbildes von maßgebender Bedeutung. 
In neuerer Zeit hat die Insel Corsica eine intensive 
ornithologische Durchforschung erfahren. Dieselbe ist 
nicht, wie man annehmen könnte, von italienischen Ge- 
Ichrten, sondern von Engländern und Deutschen ausge- 
