1096 Sorauer: Einige Experimente zum Studium der Frostwirkungen auf die Obstbäume. | 
Wir begnügen uns vorläufig mit dem Hinweis 
auf diese beiden Folgen der Frostbeschädigung, 
nämlich die Entstehung von Rindenrissen und die 
Einleitung von Gelblaubigkeit oder Bleichsucht. 
Wir hegen dabei die Hoffnung, daß derjenige Leser, 
der sich der praktischen Baumpflege zuwendet, nun- 
mehr. bei auftretenden Erkrankungen in erster Linie 
sich fragen wird: „kann die Ursache in Frost- 
beschädigungen liegen?‘ Viel mehr als wir bisher 
glaubten, haben unsere neueren Untersuchungen den 
Frost in seinen verschiedenen Wirkungsweisen als 
Ursache von Erkrankungen nachgewiesen. Das Ab- 
sterben der Organe, das uns nach Frühlingsfrösten 
so oft und.schnell vor Augen tritt, ist eben nicht 
die einzige, ja oft nicht einmal die bedeutsamste 
Folge der Kältewirkung, sondern es sind die inneren 
Gewebeverletzungen, die Beschädigungen im Lei- 
tungssystem, die äußerlich gar nicht bemerkbar sind. 
Sie veranlassen Störungen, die langsam und ver- 
spätet in die Erscheinung treten und in Formen auf- 
treten, bei denen man nicht mehr an Frostfolgen 
denkt. Man wendet sich dann’ zur Bekämpfung der 
Symptome, und zwar zur erfolglosen, anstatt nach 
der eigentlichen Ursache zu forschen und diese zu 
bekämpfen oder vielmehr für die Zukunft zu ver- 
meiden suchen. E 
Nun wird der Leser fragen: „Lassen sich denn 
Frostschaden bei der Obstkultur vermeiden? Man 
hat doch keinerlei Einfluß auf den Gang einer 
Kältewelle, die plötzlich in einer Frühlingsnacht 
hereinbricht.“ Das ist wohl richtig; aber man kann 
Einfluß auf die Wirkung des Frühlingsfrostes ge- 
winnen und dessen Beschädigungen abschwächen. 
Erinnert sei nur an die Räucherung der Weinberge 
in Süddeutschland. Durch die Erzeugung dicker 
ltauchwolken, die bei Eintritt eines Spatfrostes von 
den Winzern erzeugt werden und sich wie eine 
Decke über die Weinberge wälzen, wird die gefähr- 
liche Abkühlung der ‚einzelnen Stöcke mit ihren 
jungen saftigen Trieben vermieden. Aber außer der- 
gleichen direkten Schutzmitteln gibt es auch in- 
direkte, nämlich Vorbeugungsmaßregeln, die speziell 
bei der Baumzucht in Betracht zu ziehen sind. 
Diese liegen in der Anzucht und Pflege der Bäume. 
Der jetzigen Kulturrichtung entsprechend, sind alle 
Züchter, namentlich aber die Gartenliebhaber be- 
strebt, möglichst große und saftige Früchte zu er- 
zielen. Sie bedienen sich dabei der bekannten Hilfs- 
mittel: Düngung und Kulturschnitt. 
Die Düngemittel, namentlich die stickstoffhalti- 
gen, bedingen bei reichlicher Bewässerung eine 
schnelle Gewebevermehrung und Zellstreckung. Die 
Folge davon ist, daß die Früchte nicht nur größer, 
sondern auch zarter und saftiger werden. Die 
rößere Zartheit beruht auf der Dünnwandigkeit 
der Zellen und der Lockerheit des Gewebes. Was 
aber der Frucht zum Vorteil gereicht, kann zum Ver- 
hängnis für die Zweige werden. Denn die be- 
schleunigte und vermehrte Zellbildung in einem 
Zweige tut sich dadurch kund, daß die einzelnen 
Zellen keine so starken Wandungen ausbilden, ja 
sogar, daß die langgestreckten festen Holzfasern in 
kurzes, weitlumiges, stärkeführendes, dem Rinden- 
gewebe ähnliches Parenchym übergehen. Die 












: } 
Die Natur- _ 
wissenschaften 
Zweige werden dadurch kürzer, dicker und weicher. — 
Solche Zweigveränderungen vollziehen sich aller- 
dings in der normalen Entwicklung eines jeden 
Baumes in einem gewissen Alter bei der Umwand- 
lung der Laubtriebe in Fruchtholz. Alle Fruchttriebe | 
werden kürzer und dicker wie die Laubtriebe und 
enthalten weit reichlicher Reservestoffe (Stärke) | 
gespeichert. Aber bei der normalen Ausbildung | 
bleibt auch im Fruchtholz der Zweigcharakter, näm- 
lich die Ausbildung eines geschlossenen Holzringes 
erhalten. Bei den durch sehr starke Düngung über- 
reizten Bäumen aber kommt stellenweise ein ge- 
schlossener normaler Holzring nicht mehr zur voll- 
ständigen Ausbildung, sondern es schieben sich 
zwischen das Holz einzelne Keile von rinden- 
ähnlichem Parenchym. Diese Umwandlung von Holz | 
in lockeres Parenchym kann eine derartige Intensi- | 
tät erreichen, daß die Fruchttriebe im Laufe des | 
Sommers platzen und eine mehlige Zellmasse her- 
vortreten lassen. | 
Es kommt also für alle Fälle mit der üppigeren | 
Fruchtausbildung eine Lockerung im Zweigbau zu- I 
stande: die Bäume werden verweichlicht. gi 
Der moderne Baumschnitt führt zu ähnlichen | 
Resultaten. Bei ungestörtem Wachstum eines Obst- | 
baumes entwickelt derselbe in den ersten Jahren nur 
Laubtriebe. Es sind dies langgliedrige kräftige 
Zweige mit schnellem Spitzenwachstum und üppigen 
Blättern. Wenn man aber solehen Laubtrieb be- — 
trachtet, findet man, daß die Blätter ungleich groß - 
sind. An der Basis des Zweiges sind die Blätter 
kleiner und enger beieinander stehend; je mehr man — 
sich der Spitze nähert, desto größer werden die ein- — 
zelnen Blätter und desto länger werden die Zweig- | 
glieder zwischen ihnen. So wie die Ausbildung der 
Blätter ist, entwickeln sich auch die Knospen in ~ 
einer jeden Blattachsel. Wir haben also an jedem — 
normalen Obstbaumzweige gänzlich verschiedene 
Knospen, die sich auch entsprechend verschieden 
entwickeln. Je kräftiger eine Knospe ausgebildet 
und je höher sie am Zweige steht, desto leichter 
und kräftiger wächst sie zu einem neuen Zweige 
aus. Daher sehen wir die normale Verästelung bei 
unseren Obstbäumen nicht von der Zweigbasis, | 
sondern von dem oberen Teile der Zweige ausgehen ; 
| 


die unteren schwächlichen Augen treiben gar nicht 
aus. Natürlich beansprucht jedes Auge (Knospe) 
bei dem Austreiben die Reservestoffe, die im Zweige 
gespeichert sind und von den bisherigen Blättern } 
durch den Einfluß des Sonnenlichtes erarbeitet 1 
worden waren. So führt ein jeder Laubzweig eigent- 
lich zunächst ein Leben für sich: seine sich ent- 
faltenden Blätter produzieren Stärke und legen 
diese Reservestärke im Markkörper und in der Rinde 
nieder, bis dieselbe wieder mobilisiert und zum — 
Spitzenwachstum. des Zweiges verbraucht wird. 
Wenn man nun einem solchen im Wachstum be- 
griffenen Zweige die Spitze weenimmt, muß er sein 
Spitzenwachstum einstellen und die gespeicherten 
Reservestoffe kommen alsdann den stehengebliebe- 
nen Seitenaugen zugute. Diese schwellen infolge- 
dessen an, verlängern sich vielleicht auch zu einem 
Seitentriebe, der aber bei der sommerlichen trockne- 
ren Witterung kurz (gestaucht) bleibt, aber sich ver- 
