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4.5. 1917 
ecke gelangen, ohne den Gerüchen der verbinden- 
den Kanten zu begegnen. Dieser Sachlage wird 
das Modell gerecht, indem solche Gerüche ihren 
Platz in den Flächen des Prismas erhalten. Und 
zwar kommen sie je nach dem Ähnlichkeitsgrade 
zu den verschiedenen Ecken in eine entsprechende 
| Entfernung von den Ecken in den Prismenflächen 
zu stehen. Solehe Körper wären: Moschusgerüche, 
die sellerieartigen Laktone, Thujongerüche usf. 
Einfach, d. h. nicht in eine Zweiheit des Er- 
lebnisses aufspaltbar (etwa wie wir beim Ein- 
| klemmen der Orgeltaste für den Grundton er- 
| müdet nachher nur noch den ersten Oberton hören 
usf.) sind alle Gerüche, denen chemisch einfache 
Aromatika (d. h. reine chemische Verbindungen 
einer Art) als Reiz zugrunde liegen. Indessen 
können wir (wie im Tongebiete) eine Mischung 
ı mehrerer einfacher Gerüche als eine verschmolzene 
Einheit erleben (z. B. Kölnisches Wasser); natür- 
| lich lassen sich aus solchen einheitlichen Mischun- 
gen mehr oder weniger die einzelnen Bestand- 
teile herausriechen. Während aber das Modell 
der einfachen Gerüche eine starke Analogie zum 
Farbenreiche zeigte (es fehlt jedoch etwas dem 
Farbenkontrast und den Komplementärfarben 
Analoges), neigen die Verschmelzungsgesetze des 
Geruchssinnes zu den Gesetzen im Tongebiete (doch 
fehlt eine Analogie zu den festen Relationen wie 
der Terz und auch zu der Wiederkehr wie bei 
der Oktav). Das Geruchskontinuum spielt danach 
eine Vermittlerrolle zwischen den, Gesetzen des 
Farbsinnes und des Gehörsinnes. So konnte die 
Geruchsforschung den anderen Sinnesgebieten 
dort zu Hilfe kommen, wo jene in Sackgassen 
‚ gelandet waren. 
Von diesen rein psychologischen Ergebnissen 
ausgehend ließ sich nun auch der Chemismus 
des Geruches etwas weiter aufhellen. Chemisch 
ist der Geruch unweigerlich eine konstitutive 
| Eigenschaft der Materie. Haycraft betonte, daß 
die Geruchsintensität in homologen Reihen von 
| den niederen zu den höheren Gliedern zunimmt; 
| zahlenmäßig stimmt dieser Satz nicht genau, auch 
sind gerade die höchsten Glieder meist geruchlos. 
| Dann machte er das 2., 4. und 6. Glied der 5., 6. 
‚ und 7. Gruppe des periodischen Systems für den 
| Geruch verantwortlich. Zunächst riechen durch- 
aus nicht alle Verbindungen mit solchen Atomen, 
und dann fehlt mit Kohlenstoff, Stickstoff, 
Sauerstoff und Wasserstoff gerade der wesent- 
lichste Bestandteil der Aromatika. Schließlich 
' suchte man in bestimmten geruchgebenden (os- 
-# mophoren) Atomgruppen (die Hydroxyl-, Aldehyd-, 
Keton-, Ester-, Nitro-, Nitril-, Azimidogruppe 
| usf.) den Geruchschemismus. Zahlreiche riechende 
| Stoffe, so die anorganischen, bleiben dabei un- 
| berücksichtigt. Außerdem gibt es eine Menge 
' gleich oder fast gleich riechender Aromatika, die 
trotzdem durchaus verschiedene Osmophore be- 
sitzen. Auf diese geruchgebenden Atomgruppen 
| läßt sich indessen nicht verzichten — ihre Ent- 
-# fernung macht die Verbindung geruchlos —, allein 
Henning: Die Komponentengliederung des Geruchs u. seine chemische Grundlage. 
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der Chemismus des Geruches bleibt noch viel- 
deutig. 
Nötig sind zunächst die Haycraftschen Atome, 
zu denen Stickstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff 
(vor allem in Ringform geordnet) hinzugefügt 
werden müssen. Denken wir an Triäthylsilikol, 
so wäre die Reihe noch zu erweitern. Solche 
Atome oder Atomkomplexe sind Radikale, an die 
noch osmophore Gruppen treten müssen, um ein 
Aromatikum auszumachen. Unsere sechs Geruchs- 
klassen finden dabei jedoch keinen Ausdruck; 
man denke nur an die Moschussubstitutionen und 
daran, daß Stoffe der verschiedensten chemischen 
Klassen (Aldehyde, Säuren usf.) gleich riechen 
können; außerdem ist auch der Chemismus des 
Geruches dann noch vieldeutig. Hingegen zeigt 
sich, daß dia Riechstoffe einer und derselben Ge- 
ruchsklasse dieselbe Strukturorientierung der 
osmophoren Gruppen zu den Radikalen zeigen, und 
daß Übergangsgerüche zweier Klassen ganz oder 
teilweise die Bindungseigentümlichkeiten beider 
Geruchsklassen aufweisen. 
Werfen wir einen Blick auf die Konstitutions- 
formeln gleich oder ganz ähnlich riechender 
Aromatika: bittermandelartig riechen Benzal- 
dehyd CgH;CHO, Nitrobenzol CgH;NOs, Ben- 
zonitril CsH;CN und Azimidobenzol CgH;N3, oder 
denken wir an die Formeln der Obstgeriiche, 
Kampfergeriiche usf. Vanillegeriiche sind 
OH OH OH 
| \ 
00H: a OCH, (yoo! ie 
U \ 
| @ ae 
CHO NO, ON 
Vanillin. p-Nitroguajakol. p-Cyanguajakol. 
Uberall findet sich, selbst wenn die Radikale 
und die Osmophore ganz verschieden sind, bei 
ähnlich riechenden Stoffen auch die gleiche Struk- 
turanordnung gerade der osmophoren Gruppen 
zum Radikal. Sogar das bisher schwierigste 
Rätsel, die große (kampferartige) Geruchsähn- 
lichkeit von 
cu 
CH, | CH; 
| | 
| CH,—C—CH, | 
CH, | CH.0>.08.CH, 
; x were 
| 
CH, 
Bornylacetat (zyklisches Terpen) 
und OH 
| 
CH,—C—CH, + 11/5H,0 
CCl, 
Trichlorisobutylalkohol (aliphatischer Körper) 
zeigt ein identisches Gesicht hinsichtlich der 
Orientierung der Osmophore zum Radikal. Beim 
