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‘DIE NATURWISSENSCHAFTEN 
Herausgegeben von s 
Dr. Arnold Berliner und Prof. Dr. August Pütter 
Fünfter Jahrgang. 

Ursachen und Symptome 
der Unterernährung bei den Pflanzen.) 
Von Prof. Dr. Ernst Küster, Bonn. 
Um eine Vorstellung davon zu gewinnen, auf 
welchen Wegen bei den Pflanzen Unterernährung 
zustande kommen kann, müssen wir uns zunächst 
in Erinnerung rufen lassen, was für Ernährungs- 
ansprüche die Pflanzen stellen. 
Sehr im Gegensatz zu Tier und Mensch sind 
die Pflanzen — die grünen Pflanzen, von wel- 
chen hier ausschließlich die Rede sein wird — 
imstande, aus Wasser, den Salzen des Bodens und 
den geringen in unserer Atmosphäre enthaltenen 
Anteilen von Kohlendioxyd alle organischen Ver- 
bindungen, aus welchen ihr Soma besteht, selber 
aufzubauen, wofern Licht hinreichend intensiv 
| a sie bestrahlt. 
Unterernährung tritt daher, wie hiernach zu 
erwarten, dann ein, wenn Wasser, Salze oder 
_ Kohlendioxyd in nicht ausreichenden Mengen zur 
Verfügung stehen. 
Verhältnismäßig gut unterrichtet sind wir 
über die Wirkungen des Nährsalzmangels auf die 
Entwicklung der Pflanzen. Die Methode der 
„Wasserkultur“, die Sachs und Knop in das pflan- 
zenphysiologische Laboratorium eingeführt haben, 
gestattet, Pflanzen der verschiedensten Art an- 
statt im Boden wurzelnd mit Hilfe einer Nähr- 
lösung großzuziehen, deren Zusammensetzung der 
Forscher nach Belieben variieren, mit allen für 
die Pflanze notwendigen Aschebestandteilen in 
ausreichender Menge versehen oder in der einen 
oder anderen Weise unvollständig lassen kann. 
Vergleicht man beispielsweise Maispflanzen, die 
in kompletten, d. h. mit S, P, K, Ca, Mg und 
Fe enthaltenden Lösungen herangewachsen sind, 
mit solchen, welchen man K, Ca, Fe oder andere 
Anteile vorenthalten hat, andererseits mit Exem- 
plaren, die unter natürlichen Entwicklungs- 
bedingungen in fruchtbarer Gartenerde gediehen 
sind, so wird die Bedeutung, die die Vollständig- 
keit der Aschenbestandteile für die Entwicklung 
der Pflanze hat, so werden ferner die bei K-, 
Fe-Mangel usw. auftretenden Symptome der Un- 
terernährung und die Unterlegenheit der in 2 bis 
3 1 Nährlösung heranwachsenden Exemplare 
gegenüber den im Erdreich wurzelnden Indi- 
viduen ohne weiteres klar. 
Schwerer zu prüfen ist der Einfluß des Koh- 
lendioxydmangels auf Wachstum und Gedeihen 
der Pflanzen. Anreicherung der Kohlensäure 
1) Vortrag, gehalten in der Allgemeinen Sitzung der 
Niederrheinischen Gesellschaft für Natur- und Heil- 
kunde zu Bonn am 9. Juli 1917. 
Nw. 1917. 
2. November 1917. 

Heft 44. 
fördert die Entwicklung; andererseits hat man 
das .unbefriedigende Wachstum, das manche Ge- 
wächshauspflanzen beim Aufenthalt in ungenügend 
ventilierten Kulturräumen aufweisen, auf unzu- 
langliche Zufuhr von Kohlendioxsyd zurück- 
geführt. 
Von den Wirkungen des Wassermangels auf 
die Entwicklung der Pflanzen können wir — 
schon ohne Laboratoriumsversuche — in der 
freien Natur einige kennen lernen: wenn allzu 
trockenes Wetter das Getreide im Wachstum zu- 
rückbleiben und allzu „kurz im Stroh“ ausfallen 
läßt, wenn Notreife die Ausbildung der Getreide- 
körner hemmt und die Ernte schmälert u. a. 
Liegen besondere Modi der Ernährung vor, 
m. 
so kommen neben den erwähnten Ursachen der 
Unterernährung noch weitere in Betracht. 
Bei den insektenfressenden Pflanzen spielt 
neben der Wasser- und Salzaufnahme und der 
photosynthetischen Tätigkeit ihrer grünen Or- 
vane noch die Aufnahme der in den Leichen ge- 
fangener Tiere enthaltenen Stoffe eine Rolle: 
wir wissen vom Sonnentau, daß Exemplare, wel- 
chen Insekten als Nahrung unzugänglich bleiben, 
in ihrer Entwicklung hinter vollernährten zurück- 
bleiben. 
Die Leguminosen verhalten sich noch auffal- 
lender, wenn die äußeren Bedingungen ihren 
Sonderansprüchen nicht Rechnung tragen, und 
gehen unter den Erscheinungen bedenklicher Un- 
terernährung zugrunde, wenn der Boden nicht 
diejenigen stickstoffbindenden Bakterien enthält, 
die mit den Wurzeln der Leguminosen sich sym- 
biotisch zu vereinigen imstande sind. 
In allen bisher erörterten Fällen handelt es 
sich um Unterernährung, die auf mangelhafte 
Versorgung der Pflanzen seitens der Außenwelt 
zurückzuführen ist. 
Bei einer zweiten Gruppe von Fällen stellt 
zwar die Außenwelt alles Erforderliche zur Ver- 
fügung, es fehlt aber den Pflanzen aus irgend- 
welchen Gründen die Fähigkeit, das Notwendige 
der Außenwelt zu entnehmen. 
Sehr einfach liegen die Dinge dann, wenn die 
Aufnahmeorgane — in erster Linie wäre an das 
Wurzelsystem zu denken — den Pflanzen fehlen. 
wenn sie durch grobe mechanische Faktoren den 
Pflanzen genommen oder allzu sehr ver- 
stümmelt worden sind, oder wenn irgendwelche 
Krankheiten jene Organe zum Verfall gebracht 
haben. Schwieriger zu beurteilen und noch 
keineswegs genügend erforscht sind diejenigen 
Erscheinungen, die wir an Pflanzen mit normal 
gebautenAufnahmeorganen auftreten sehen und die 
offenbar darauf zurückzuführen sind, daß infolge 
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