666 Küster: Ursachen und Symptome der Unterernährung bei den Pflanzen. A Natur- | 
irgendwelcher Stoffwechselanomalien die Wur- 
zeln nicht imstande sind, dem Boden die in ihm 
enthaltenen Stoffe in ausreichender Menge zu 
entnehmen, so daß alle Teile der Pflanze mit 
ihnen hinlänglich versorgt werden können. Ver- 
mutlich ist eine Reihe von Unterernährungskrank- 
heiten der Pflanzen darauf zurückzuführen, daß 
dem Boden nicht ausreichende Mengen von Eisen 
entnommen werden können. Physikalische Fak- 
toren schließlich lassen dann unzulängliche Men- 
gen der im Boden gelöst enthaltenen Stoffe in 
den Pflanzenkörper gelangen, wenn allzu feuchte 
Atmosphäre die Intensität der Transpiration der 
Pflanzen herabsetzt: der Transpirationsstrom, der 
von unten nach oben den Pflanzenkörper durch- 
strömt, wird schwach und die Menge der vom 
Boden her in die Pflanze gelangenden Salzmenge 
nimmt ab. Inwieweit die an allzu schwach tran- 
spirierenden Pflanzen beobachteten Unterernäh- 
rungssymptome und andere pathologische Er- 
scheinungen‘ auf die herabgesetzten Nährsalz- 
mengen zurückgeführt werden dürfen, kann hier 
nicht näher erörtert werden. — 
Endlich käme noch ein dritter Weg, der zur 
Unterernährung führt, für unsere botanischen Er- 
wägungen in Betracht: der Unterernährung kön- 
nen die Pflanzen dann verfallen, wenn sie zwar 
einer normal zusammengesetzten Umwelt alles 
erforderliche Stoffmaterial entnehmen, ein grö- 
Berer oder geringerer Anteil des Aufgenommenen 
und Verarbeiteten ihnen aber wieder entzogen 
wird; das geschieht außerordentlich häufig durch 
Parasiten pflanzlicher oder tierischer Art, z. B. 
durch die Meltaupilze, durch die Mistel, durch 
viele Aphiden (Blattläuse) usw. usw. Ich be- 
schränke mich darauf, aus der außerordentlich 
eroßen Zahl der Pflanzenparasiten diese wenigen 
namhaft zu machen, bei welchen die Wechselwir- 
kungen zwischen Parasit und Wirtsorganismus 
relativ einfach sein dürften und hauptsächlich 
in einer subtraktiven Wirkung ihren wichtigsten 
Ausdruck zu finden scheinen. Von vielen anderen 
Parasiten wissen wir mit Bestimmtheit, daß sie 
keineswegs nur — oder vorzugsweise — stoff- 
entziehend auf ihre Wirte wirken, sondern daß 
außerordentlich komplizierte Beziehungen zwi- 
schen diesen und jenen vorliegen, und die Symp- 
tome der Unterernährung hinter sehr viel auf- 
fälligeren zurücktreten. — 
Auf die verschiedenartigen Ursachen der 
Pflanzenunterernährung wird bei Behandlung 
ihrer Symptome, der wir uns jetzt zuwenden, noch 
mehrfach zurückzukommen sein. 
Wir sprachen bereits von den Nährlösungs- 
kulturen und verelichen die mit verschieden zu- 
sammengesetzten Lösungen ernährten Individuen 
miteinander. Exemplare, welchen nicht ausrei- 
chende Salzmengen oder welchen Salzmischungen 
von unzuträglicher Zusammensetzung geboten 
werden, bleiben klein, sterben oft schon in frühen 
Stadien der Entwicklung ab. Sind in einer 
Lösung nicht alle von der Pflanze beanspruchten 
-baume kommen dann über das Format einer Topf- 




wissenschaften 
Stoffe oder einige in nicht ausreichender Menge 
enthalten, so treten überdies Störungen im Stoff- 
wechsel auf, die geradezu einer Vergiftung gleich- — 
kommen. Von Kalium und Magnesium gehen 
offenbar schädigende Wirkungen auf die Pflanze 
aus, die bei „normaler“ Zusammensetzung der 
Nährlösung durch das gleichzeitig in ihr ent- 
haltene Calcium in Schach gehalten werden. Bei | 
Ca-Mangel treten Flecken in den Spreiten, Bräu- 
nung, lokales Vertrocknen und Löcherbildung auf. 
Wir sind noch weit davon entfernt, derartige An- 
zeichen der Unterernährung und ihr Zustande- 
kommen in allen Einzelheiten befriedigend erklä- 
ren zu können. Sicher ist zunächst nur, daß die 
chemischen Eigenschaften bestimmter Anteile der 
Nährlösung den Ausschlag geben. 3 
In anderen Fallen, die der Erklarung acta 
geringere Schwierigkeiten machen, scheinen phy- 
sikalische Faktoren, osmotische Kräfte wirksam 
zu sein. Es ist bekannt, daß bei ungenügender 
Stickstoffversorgung Wurzeln und Wurzelhaare 
bestimmter Pflanzen im Wachstum nicht zurück- 
bleiben, sondern sogar gefördert werden. | 
Verständlicher sind die Wirkungen unzurei- — 
chender Ernährung dann, wenn an den un- 
genügend ernährten Pflanzen irgendein Minus 
der Produktion erkennbar wird. ‚„Hemmungsbil- 
dungen“ pathologischer Art spielen bei unter- 
ernährten Pflanzenindividuen eine hervorragend 
wichtige Rolle. 
Bei den schon wiederholt genannten Wasser- 
kulturen entstehen namentlich dann, wenn man 
sich wenig umfangreicher Lösungsbehälter be- 
dient, mehr oder minder stark verzwergte Pflan- 
zenindividuen. Eine ganz ähnliche Reduktion der 
somatischen Masse beobachten wir als Symptom 
starker Unterernährung auch in der freien Natur 
— z. B. bei der auf geringwertigem Boden sich 
entwickelnden Pflanzendecke, als Folge allzu 
dichter Aussaat, auf sehr trockenem Gelände, 
bei den Bewohnern der Dünen, den pflanzlichen 
Besiedlern trockener Landstraßen, Spielplätze usw. 
Verzwergung oder „Nanismus“ reduziert so statt- 
liche Pflanzen, wie Echium vulgare, zu finger- 
gliedgroßen Geschöpfen. Senecio vulgaris, Cheno- 
podium album, Sinapis alba usw. verzwergen oft 
in erstaunlichem Maße. Die Verkleinerung, die 
die Pflanzen erfahren, muß aber insofern eine 
harmonische genannt werden, als alle Teile eines 
normal entwickelten Individuums auch an den 
Zwergen noch sichtbar werden: verzwergter Senf 
blüht noch, auch wenn er kaum 2 cm Höhe er- 
reicht. 
Eine sehr weitgehende Reduktion der Masse 
wissen die japanischen Züchter durch Unter- 
ernährung der Gewächse zu erreichen. Man zwingt 
die Pflanzen, mit dem in wenig umfangreichen 
Gefäßen enthaltenen Bodenvorrat auszukommen, 
hält sie möglichst trocken und schneidet ihre 
Zweige oft zurück. Selbst hundertjährige Pinus- 



pflanze nicht hinaus. Außer verschiedenen 
