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Heft 8. ] 
19. 2. 1915 
‘schiedener Staaten vorgelegt werden. Dieselben 
wichen aber tatsächlich in der Art ihrer Aus- 
führung noch stark voneinander ab, zum Teil 
sogar so sehr, daß mit Ausnahme der Blatt- 
F einteilung und des Maßstabes wenig Übereinstim- 
mung mehr erkennbar war. Dies zeigte deutlich 
die Notwendigkeit neuer Besprechungen, die dann 
auf Einladung der französischen Republik im De- 
-zember 1913 zu Paris stattfanden und die Grund- 
züge der schwebenden Frage zu regeln suchten, 
ohne freilich verhindern zu können, daß manche 
Komplikationen (so z. B. der Gradzählung) in das 
Projekt hineingerieten. Aber wenn auch noch 
nicht alles vollkommen genannt werden kann, was 
vorgesehen ist, so darf man doch der Verwirk- 
lichung einer einheitlichen Darstellung der festen 
Landflächen mit Stolz und Freude entgegensehen 
und muß manche Einzelbedenken in den Hinter- 
erund stellen. Es liegt jedenfalls etwas Großes 
in dem Interesse zahlreicher Staaten für eine der- 
artige gemeinsame Aufgabe und es ist nicht zu 
bezweifeln, daß dieses Riesenwerk mit dazu bei- 
tragen wird, die Geographie an vielen Orten und 
auf mancherlei Gebieten zu fördern und zu be- 
-fruchten. 
Wir müssen freilich annehmen, daß die ge- 
waltige kriegerische Verwicklung der Gegenwart 
vielerorts das Unternehmen schädigen oder zeiten- 
_ weise völlig unterdrücken wird. Aber man darf 
die Hoffnung nicht verlieren, daß nach der Wie- 





derkehr friedlicher Zeiten die jetzt abge- 
schnittenen internationalen Beziehungen wieder 
aufs neue und — hoffentlich — für lange Dauer 
geknüpft werden. Es hat ja in den letzten Jahr- 
zehnten geradezu ein gewisser Drang zu inter- 
nationaler Konzentration und Vereinheitlichung 
der wissenschaftlichen Bestrebungen zahlreicher 
Institute und Einzelforscher bestanden, die zu- 
| vor vielfach verzettelt gewesen waren. Glänzende 
| Erfolge des internationalen Zusammenwirkens 
" haben in den letzten Jahrzehnten namentlich die 
Geologen aufzuweisen gehabt: so die internatio- 
nale geologische Karte von Europa, die Inangriff- 
nahme einer solchen für die ganze Erde, und die 
großen Übersichten über die sichtbaren Bestände 
an Kohlen und Eisen. Neuerdings hatten ferner zu- 
erst J. Friedlaender, dain W. Branca Vorschlage 
1 _ fiir na internationale Zusammenfassung der Vul- 


ekdifowtchung gemacht; fiir geodätische Arbeiten, 
Erdbebenforschung, meteorologische und erdma- 
genetische Untersuchungen, wissenschaftliche Luft- 
 schiffahrt und andere Zweige des Forschens war 
_ internationales Zusammenwirken bereits erreicht 
und hoffentlich wird es auch durch den Krieg 
nicht endgültig vernichtet. Ein zielbewußtes 
_ internationales Zusammenarbeiten wiirde auch auf 
die Länderkunde befruchtend und fördernd zu- 
rückwirken, unbeschadet aller Eigenart, die bei 
der Erforschung und Darstellung der Einzelländer 
sich geltend machen könnte. Der Hauptgewinn 
internationaler Zusammenarbeit aber wäre in einer 
| besseren Vergleichbarkeit der Einzelergebnisse zu 
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Pringsheim : Neue Ergebnisse der Stärkechemie. 95 
suchen, womit zugleich auch eine raschere und 
vollständigere Auswertung derselben angebahnt 
würde: ein Gewinn für die Wissenschaft und eine 
Ersparnis an Arbeitskraft! 
Neue Ergebnisse der Stärkechemie. 
Von Privatdozent Dr. Hans Pringsheim, Berlin. 
Die Erschließung der chemischen Konstitution 
hochmolekularer Naturprodukte bietet ganz be- 
sondere Schwieriekeiten. Auch hier wird die 
endliche Lösung der Probleme der Synthese vor- 
behalten bleiben, der jedoch neben anderen großen 
Erschwerungen, unter denen vor allem die durch 
das Vorhandensein zahlreicher asymmetrischer 
Kohlenstoffatome bedingte konfigurative Mannig- 
faltiekeit zu nennen wäre, aus der nicht kristalli- 
nischen Natur solcher Substanzen wie Stärke, 
Zellulose, Glykogen und andern eine Begrenzung 
gesetzt sein wird: denn wie soll es mit unseren 
jetzigen Hilfsmitteln gelingen, die Identität der 
möglichen synthetischen und der natürlichen Pro- 
dukte zu erweisen, wo uns ohne Kristallisations- 
fähigkeit kein Beweis für die Einheitlichkeit zur 
Verfügung steht. Die Chemie wird neue Wege 
gehen müssen, ehe hier völlige Klarheit ge- 
schaffen werden kann. 
Wir sind also bis auf weiteres auf Abbau- 
versuche angewiesen, die die Synthese ja immer 
vorbereiten müssen. Fassen wir die Resultate 
solcher Versuche über Polysaccharide zusammen, 
so kommen wir zu dem Ergebnis, daß sie bis dato 
trotz großer Arbeitsleistung noch wenig fortge- 
schritten sind; der Mangel liegt vornehmlich am 
zu energischen Verlauf des Abbaus, der demnach 
immer bis zu einer so niedrig molekularen 
Stufe vorgeschritten ist, daß uns dann kein 
Einblick mehr in die Art der Verknüpfung der 
Grundkomplexe im hochmolekularen Aufbau der 
Polysaccharide möglich ist. Durch Säurehydrolyse 
werden Zellulose, Stärke und Glykogen quanti- 
tativ in Traubenzucker gespalten. Auf chemi- 
schem Wege sind wir bei der Zellulose weiter 
eckommen, die bei der Besetzung der Hydroxyle 
des Traubenzuckers durch Essigsäurereste bei der 
Acetolyse nur bis zu einem Disaccharid, der 
Zellobiose, abgebaut wird!). Später konnte 
dann gezeigt werden, daß dieses Disaccharid auch 
‘beim fermentativen Zelluloseabbau das erste ein- 
heitliche Abbauprodukt darstellt). Bei der 
Stärke und dem Glykogen waren wir auf den 
enzymatischen Abbau angewiesen. Das diasta- 
tische Ferment führt uns* hier allerdings über 
verschiedene Zwischenstufen, die Dextrine, aber 
keiner dieser Körper ist kristallinisch erhalten 
worden oder sonstwie als einheitlich erwiesen. 
Und so ist es wieder die Disaccharidstufe, hier in 
Gestalt der Maltose, die das höchstmolekulare 
chemische Individuum des Stärkeabbaus dar- 
stellte. Schon mit dieser Aufzählung sind die 
Ergebnisse des Abbaus der Polysaccharide er- 
