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vor. Es wäre also denkbar, an vielen Orten (ge- 
rade in ärmeren Gegenden, auf Heideland) das 
Ernten und die Verwendung einzuleiten; zum 
mindesten aber eine solche als Viehfutter. — 
Diese letztere Verwendbarkeit wünscht Jacobj 
nun in besonderm aber für eine andere Flechte 
bekannt zu machen: die Rentierflechte (Clado- 
nia, genauer: Cladina rangiferina (L.) Web.). 
Auch diese Flechte enthält reichlich Kohlehydrate 
und findet in nordischen Ländern als Viehfutter 
Beachtung. Verdankt sie ihren Namen doch dem 
Umstand, daß sie für das Rentier vielfach die 
hervorragende, ja (im Winter gelegentlich) ein- 
zige Nahrung vorstellt. Ältere Literatur gibt dann 
auch an, daß fabrikmäßig sich nach Überführung 
der ,,Flechtenstirke“ in Zucker daraus Alkohol 
gewinnen lasse?). Es ist eine verbreitete Angabe, 
daß der Nährwert der Flechte dreimal so groß wie 
der der Kartoffel sei. Da die Pflanze in Heide- 
gegenden Deutschlands zwischen Calluna, mit 
Moosen, aber auch vielfach in großen reinen Pol- 
stern weit verbreitet und leicht zu sammeln ist, so 
ist gerade im gegenwärtigen Augenblick, wo wir 
die bisherige ausländische Einfuhr von Futter- 
mitteln entbehren, die Jacobjsche Anregung außer- 
ordentlich wertvoll für uns. Um so mehr, als er 
(im württembergischen Allgäu) die Möglichkeit 
des Einsammelns und Größe des Ertrages genauer 
festgestellt hat. Danach würde sich der Wert als 
Futtermittel auf mindestens 10 Pfennig für 1 kg 
(frische) Flechte stellen, ein Mann pro Tag davon 
etwa 1 Zentner sammeln können und auf 1 qkm 
dort etwa 20000 kg kommen. Da auch Vorver- 
suche mit Verfütterung der Pflanzen (gekocht in 
Molken) günstig verliefen, so ist den eingeleiteten 
Bemühungen zur wirtschaftlichen Aufklärung 
hierüber voller Erfolg sehr zu wünschen. 
Es ist von besonderem Entbitterungsverfahren 
hierbei nicht die Rede, obwohl die Rentierflechte 
den gleichen Stoff wie die isländische enthält. 
Vermutlich ist die Menge geringer, oder es erfolgt 
bei der oben geschilderten Zubereitung des Fut- 
ters eine den Geschmack günstig beeinflussende 
Zersetzung des Bitterstoffes. Daß neben der ech- 
1) Die botanische Angabe in Jacobjs Schrift ist nicht 
genau. Bei uns kommen in der Ebene zwei (zweifel- 
los vom Volk mit dem gleichen deutschen Namen be- 
legte) nahverwandte Formen der Untergattung Cla- 
dina vor, außer der oben genannten, die gut unter- 
schiedene silvatica (L.) Hoffm., in den Gebirgen noch 
die dritte alpestris (L.) Rabenh. An C. silvatica beson- 
ders schließt sich ein von verschiedenen verschieden 
bewerteter Formenkreis an. So auch (meist nach 
Wainio) z. B. Lindau, Flechten (Berlin 1913), sre (Ve 
genauer bei Sandsiede, Cladonien d. nordwestd. Tief- 
landes (Abh. Nat. Ver. Bremen 1912, S. 340 f.). — Die 
Botaniker schreiben übrigens keineswegs alle (der Volks- 
etymologie folgend): Renntierflechte, sondern manche 
richtig Rentierflechte ! 
2) Jacobjs Angaben wäre als neuere, auch wegen 
Einzelheiten beachtenswerte, noch diese Literatur hinzu- 
zufügen: Mentz og Ostenfeld, Planteverdenen i menne- 
skets tjeneste (1906) S. 208, wo die Verfiitterung z. B. 
mit Heidekraut auch an Schweine und in Jütland 
die Verwendung zu Brot erwähnt, die Branntweinge- 
winnung aber in ihrem Wert bezweifelt ist. 
Tobler: Flechten als Nähr- und Futtermittel. 
ten rangiferina auch die silvatica verwendbar wäre, 
ist allerdings für die Jacobjschen Vorschläge mel- 
nes Erachtens Voraussetzung. Denn dem Volke 
würde die Unterscheidung Schwierigkeiten be- 
reiten. Leider mahnt eine Angabe zur Vorsicht, 
nach der eine Rentierherde (in Wien) die ihr — 
statt der echten versehentlich vorgesetzte Ol. sil- 
vatica nicht annehmen wollte. Der Grund ist nicht 
bekannt, ebensowenig aber auch die besonderen 
Umstände, z. B. die Zubereitung des Futters für 
die Tiere in diesem Einzelfallet). Hier sind also 
die in Aussicht gestellten Tierfütterungsversuche 
abzuwarten. — Jacobj wirft auch die Frage auf, 
ob nicht noch andere häufige Flechten als Vieh- 
futter Verwendung finden können. Er denkt z. B. 
an die sehr verbreitete und den Bäumen fast schäd- 
liche Evernia prunastri (L). Daß. diese, wie alle 
kräftigeren Flechten, einen -Nährwert besitzt, ist 
zweifellos, die genannte hat auch erhebliche Sub- 
stanzmenge. Sie enthält keinen Bitterstoff?), 
trotzdem sind erst Fütterungsversuche maßgebend. 
Und ich möchte hier vor allem betonen, dab 
solche allgemein nur für je eine Flechtenart gültig 
sind, denn die Eigenschaften der den Arten je- - 
weils eigenen Flechtensäuren und Fleghtensäure- 
kombinationen sind sehr verschieden, sowohl die 
Löslichkeit und Zersetzung, als auch ihre Wirkung | 
auf die Organismen’). Für alle Flechten gilt nur 
las eine, daß sie eher in feuchtem Zustand ge- 
fressen werden als trocken. Wollte man an weitere © 
Versuchsobjekte noch besonders erinnern, so wäre 
das Cetraria glauca (L.), eine gleichfalls sehr 
häufige und nicht bittere Verwandte der isländi- 
schen Flechte, die (meist steril) an Rinde von vie- 
len Baumarten, Zäunen, Steinen, überall in 
Deutschland vorkommt. 
Die Ernte der Flechten macht keine Schwierig- 
keiten, nur reichlich vorhandene lohnen natürlich. 
Aber auch Jacobj berührt schon die Frage des 
Nachwuchses und damit die, ob wir in den Flechten 
etwa dauernd eine Ersatzquelle für einen Teil der 
bisher uns vom Auslande gelieferten Futter- 
mittel zu sehen haben. 
der Flechten ziemlich allgemein als auffallend 
langsam angenommen, es ist darüber bisher wenig 
bekannt. Keineswegs gilt die Langsamkeit als Regel, 
1) Zopf, 1. e. S. 405: Cladina rangiferina und silva- 

tica enthalten beide Fumarprotocetrarsäure, außerdem — 
die erstere Atranorsäure, die zweite Usninsäure. Diese 
beiden Säuren sind nicht bitter. Cladina alpestris ent- 
hält keinen Bitterstoff, aber auch Usninsäure. — In der 
Geschichte mit den Wiener Rentieren spricht Zopf (5. 
372) als möglichen Grund den Usninsäuregehalt an, es 
könnte aber natürlich nach seiner Meinung auch ein 
ganz anderer Stoff sein. Ich merke an, daß Usninsäure 
sehr schwer löslich ist. 
> 
2) sondern die nicht bitteren Usninsäure, Atranor- 
siiure, Evernsäure. (Zopf, 1. ec. S. 421). 
3) Während viele Flechtensäuren, gerade übrigens 
auch schwer lösliche, von Tieren (Schnecken u. a.) ge- 
fressen werden (also nicht etwa einen „Fraßschutz“ 
bilden), gibt es auch wirklich giftige, z. B. Vulpinsäure, 
auch Cetrarin für 
kleine Tiere und injieiert wirkt 
schädlich, 
Nun wird das Wachstum 
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wissensehaften — 



