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23, 7. 1915 
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ullem zeigen die einzelnen Versuche des Verf., daß die 
; Bezeichnung der Getreidearten (Gramineen) als 
_ „Flachwurzler“ nur aus der mangelhaften Kenntnis 
ihrer regelrechten Wurzelbildung entstanden ist. An- 
ererseits rechtfertigt unter den Hülsenfruchtpflanzen, 
oweit sie besonders geprüft sind, die Wurzelentfaltung 
keineswegs die Bezeichnung der Pferdebohnen als 
_»Tiefwurzler“. Bei den Winterhalmfrüchten überragt 
‘in der Länge die Wurzel den oberirdischen Pflanzenteil 
im Herbste sehr bedeutend, nämlich um das 7—8fache. 
Bei den Sommerhalmfrüchten ist nur das 3—4fache an 
_ größerer Länge der Wurzel vorhanden. Zur Zeit der 
Bestockung ist übrigens schon ein gewisser Ausgleich 
eingetreten, und es geht dann entsprechend dem stark 
_ fortschreitenden Längenwachstum des oberirdischen 
Teils das Längenwachstum bei der Wurzel stark zu- 
rück, bis es am Schlusse der Wachstumszeit noch das 
 1%3—2%fache der Halmlänge ausmacht. Bei den ge- 
prüften drei Pflanzenfamilien konnten vom Verf. zu- 
dem einige auffallende Verschiedenheiten der Wurzel- 
bildung nach Länge und Gewicht festgestellt werden: 
Einen stufenweisen Unterschied zeigte zunächst der 
Raps mit seinem, alle anderen Pflanzenarten, die ge- 
priift wurden, überragenden Wurzeltiefgang. Alsdann 
ist der Kreislauf des Wurzelwachstums bei den Ge- 
_treidearten dahin stark ausgeprägt, daß vom Zeit- 
punkte der vollendeten Ausbildung des oberirdischen 
_ Teils ab ein Absterben von Wurzeln eintritt, während 
_ die Leguminosen ihre Wurzelmasse bis zum Schlusse 
_ ihres Lebens gewöhnlich steigern, mindestens aber er- 
_ halten und der Raps auch nur wenig Rückgang der 
_ — Wurzelmasse zeigt. Den betriebswirtschaftlichen Wert 
_ soleher Untersuchungen müssen wir in der Rich- 
tung der zeitlichen Nahrungszufuhr und -aufnahme 
suchen. Wir können aus den Ergebnissen schließen, 
daß die Pflanzen mit vorwiegend stärke- und weniger 
eiweißhaltigen Samen ihre Nährstoffaufnahme durch 
die Wurzel zur Blütezeit beendet haben, denn sie wür- 
den sonst ihre Wurzelmasse nicht einschränken. Hier- 
aus folgt, daß die als Düngung zuzuführenden Nähr- 
stoffe möglichst frühzeitig gegeben werden müssen. 
Die Zeit der beginnenden Bestockung kann wohl im 
allgemeinen als lezte Frist angesehen werden. Nur der 
Hafer schränkt seine Wurzelbildung weniger ausge- 
prägt ein (vielleicht deshalb, weil bei ihm im Samen 
zu der Stärke eine gewisse Menge Fett tritt; möglicher- 
weise spielen dabei auch andere Kornbestandteile eine 
besondere Rolle). Ein gleiches gilt für den als Vor- 
‘ratsstoffe im Samen fast nur Fett und Eiweiß bil- 
-denden Raps, der bis zum Abschluß des Wachstums 
seine Wurzelmasse nahezu völlig beibehält. Hier 
_ dürfte eine Düngung mit allen Nährstoffen in zweck- 
mäßiger Form auch noch bis gegen die Blütezeit hin 
ihre Wirkung nicht verfehlen. Die in ihrem Samen 
hauptsächlich Eiweiß, zum Teil auch reichlich Fett u.a. 
Stoffe (Lupinen) ablagernden Hülsenfrüchte versorgen 
sich mit Stickstoff bis zum Abschluß ihres Lebens, und 
sie würden nach Schulze daher auch im vorgerückten 
Alter noch eine Zufuhr sonstiger Stoffe wohl nützen 
_ können. Der Klee endlich, den man mehrfach seiner 
_ Wachstumssprosse beraubt, braucht andauernd reich- 
lich Nahrung, und für ihn muß so lange gesorgt werden, 
als man von ihm noch eine Ernte verlangt. Nur dann, 
_ wenn Samenreife angestrebt wird, dürfte das Auftreten 
der Blütenknospen der letzte Zeitpunkt einer wirk- 
samen Düngung sein. Sicherlich ist auch durch 
| saftreiche Gewebe der krautartigen Pflanzen und durch 
die starke Verdunstung der wasserreichen Blätter im 
allgemeinen eine schnellere Aufnahme gelöster Stoffe 




































Besprechungen. 
das 
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durch die Wurzel bedingt, durch deren beschleunigte 
Fortbewegung und stärkere Verarbeitung. Hierin 
dürfte ein wesentlicher Unterschied den Gräsern gegen- 
über liegen, und diesen Verhältnissen hat sich die 
Wurzel anzupassen. Daß und in welchem Maße die 
Wurzel diese Vorgänge unterstützt, läßt sich aus den 
Untersuchungen des Verf. deutlich erkennen. Wich- 
tige Bemerkungen finden sich auch über die Bildung 
und den Tiefgang der Wurzelknöllchen bei den einzel- 
nen Hülsenfrüchten, auf die hier nicht mehr eingegan- 
gen werden soll. Im übrigen möchte Berichterstatter 
hier darauf hinweisen, daß man durch geeignete Ver- 
suche auch sehr gut weitere und tiefere Aufschlüsse 
über die wichtigen Vorgänge der eigentlichen Stick- 
stoffbindung und N-Aufnahme durch die Hülsen- 
früchte (über die Aufnahme des ungebundenen 
freien Luft-N neben dem im Boden vorhandenen lös- 
lichen oder während der Entwicklung weiterhin löslich 
werdenden Bodenstickstoff) wird gewinnen können. 
Man wird dann auch zahlenmäßig genauer feststellen 
können, wieviel Stickstoff (N) die einzelnen Hülsen- 
früchte aus dem Boden als solchem und wieviel N 
sie aus der Luft aufnehmen. Freilich muß man dazu 
besonders geeignete Versuchspflanzen wählen, wie 
Serradella (Klauenschote, Vogelfuß, Krallenklee), Lupine 
(Feig- oder Wolfsbohne) und Sojabohne, die zunächst auf 
manchen Böden ohne besondere Impfung oder ohne wie- 
derholten Anbau auf der gleichen Fläche keine Knöll- 
chen bilden. Es müssen vor allem vergleichende Ver- 
suche mit Impfung und ohne eine solche zur Heran- 
zucht von knöllchenfreien und knöllchenbesetzten 
Pflanzen angesetzt und jeder einzelne Versuch muß 
außerdem zur Nachprüfung mehrfach angelegt werden. 
Ferner kämen u. a. auch Versuchsgefäße (Gruben wie 
oben) mit besonderen Stickstoffgaben und ohne solche 
zu verschiedenen Zeiten in Betracht. 
Die einzelnen Tafeln des vorliegenden Tafelwerkes 
sind entschieden recht gut ausgeführt. Die Pflanzen 
in ihrem verschiedenen Entwicklungszustande sind 
durchweg gut wiedergegeben, wenn man auch beson- 
ders bei den Leguminosentafeln die einzelnen Pflanzen 
(wegen ihrer Knöllchenbildungen) sehr gern größer 
haben würde. Eine von verschiedenen Seiten bereits 
gewünschte Vergrößerung der Tafeln und Bilder zu 
Unterrichtszwecken und besseren Vorführung konnte 
der großen Kosten wegen bisher leider nicht vorgenom- 
men werden. Die Abbildungen sind in loser Form be- 
lassen und können so beliebig gruppenweise zusammen- 
gestellt werden. 
B. Heinze, Halle a. d. Saale. 
Zeitschrift für Weinbau und Weinhandel, herausgegeben 
vom Generalsekretär des Weinbauvereins H. Klingler. 
1. Jahrgang, 1914. Heft 1 u. 2. Berlin, Verlag 
P.. Parey. Jahrespreis für 12 Hefte M. 10,—. 
(36—40 Druckbogen Gesamtumfang.) 
Die Zeitschrift soll als Sammelblatt des gesamten 
deutschen Weinbaues dienen: Und zwar sollen in ihm 
alle Verbesserungen auf dem eigentlichen Fachgebiete, 
alle Ergebnisse der angewandten Wissenschaft des In- 
landes und des Auslandes bekanntgegeben werden. Sie 
umfaßt außer wissenschaftlichen und fachlichen Auf- 
sätzen im Urdruck auch Sammelberichte, kürzere Mit- 
teilungen, sowie alle einschlägigen Verbandsnach- 
richten, und endlich alle allgemein wichtigen und 
beachtenswerten Fragen des Weinbaues und der Wein- 
behandlung. Auch sollen den Weinbau betreffende ge- 
richtliche, besonders auch reichsgerichtliche Entschei- 
dungen bekanntgegeben werden. 
